澎湃Logo
下载客户端

登录

  • +1

佟湘玉开了80多集客栈,究竟是赚了还是赔了?

2021-09-06 12:01
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
字号

佟湘玉开了80多集客栈,究竟是赚了还是赔了? 原创 上流工作室 网易上流 收录于话题 #正经哔哔鸡 ,22个

大家好,这里是哔哔鸡~

作为国产古装情景喜剧的巅峰,首播于2006年的《武林外传》至今仍是不少人的下饭神剧。

围绕着这间客栈,有许多神秘莫测的、不可告人的、离奇的小秘密。

其中最让人关心的,当属“客栈开了81集,佟掌柜究竟是赚了还是赔了”。

作为武林外传十级学者的哔哔鸡,在这里就将手执牛刀剖巨鲸,起底这一世纪难题的谜底。

其实,之所以有上述疑问,主要还是因为客栈里,每天都有客人逃单。仅在第9集里,食客们就逃了不下四次。

据不完全统计,在总共81集中,由于客栈斗殴、对家挖人、土豪请客等种种事件,客人逃单的总次数便已达到了48次。

请牢牢记住他们的脸。

不过,这些逃单行为并不会给客栈带来多少损失,因为“连炒盘花生米都会让伙计把盐粒挑出来二次利用”的佟掌柜会派账房吕秀才挨家挨户地要回饭钱。

比如在第57集、71集里,都明确提到过秀才会去收账。

所以,欠佟掌柜的,那是赖也赖不掉。逃单这块的亏损,基本可以不用算在赔钱范围里。

真正让客栈损失的大头,主要来自以下几方面。

首先,是小郭带来的损失。

第1集,以小郭为首的雌雄双煞大闹同福客栈,砸了锅碗瓢盆以及百年老楼梯。根据佟掌柜计算,一共损失48两。

还有第7集,为了二钱比武报名费,金笔书生大战芙蓉女侠,掌柜的渔翁得利,用二钱银子买来了秀才的簪子,又以五两的价格卖给小郭,但这里其实是小郭赊的账,掌柜的并没有收到现钱。

唯一的收益,是白嫖了小郭在客栈六个月的劳动力,按照每月二钱的薪水计算,共一两二钱。

第30集小郭生日那天,作为礼物,佟掌柜说“过去的欠款一笔勾销了”,所以经过一番加减后,客栈损失了47两银子。

但这其实并不算太亏,毕竟,第10集里,小郭在怡红楼砸碎了那么多名贵瓷器,一共只需要赔偿50两。

所以佟掌柜的报价可能是故意坑小郭一把。

不过,除此之外,客栈有更多送出真金白银的地方。

第12集里,为了和对面的怡红楼竞争,掌柜的一共投入了十五两八钱,其中包括牛车的赔偿以及老白的医药费,而收益只有八文钱。

第15集里,为了能拿回雷老五放在衙门匾额后的盗圣玉牌,佟掌柜分别在交纳罚款、赔偿字画、补缴税款上损失了3钱、20两和30两。

以及第16集中,佟掌柜想向钱掌柜推销陪葬首饰,但被老邢发现,只能以一文钱贱卖自己的首饰。

第77集,小贝被绑架后,佟掌柜想卖店凑足赎金,粗略一算,首饰大致值200两。

还有许多难以估量的损失,比如第17集,赎回衡山派的三把剑,第20集里,承担小郭过新年时用去的花销,以及第44集里,公孙乌龙闹事,拍坏了水曲柳台面,以及等等等等。

保守估计,光是意外损失就已经超过400两了。

当然,运营一间客栈,还要考虑成本问题。

第8集曾提到,两年前,秀才上京赶考欠了不少银子,再不交,祖传客栈就要归债主了。佟掌柜便从他手里买下了这件客栈,用的,就是腰间那颗价值800两银子的夜明珠。

接下来,就是伙计的工钱。

这里就要先明确下同福客栈具体开了多长时间。

第1集小郭刚来客栈时是在2月,在第8 集,佟掌柜说不知不觉和其他人相处已经两年了。第40集,大家集体庆中秋,可以确定是在8、9月。第70集,小贝说要去滑冰,根据气候可以大概确定时间是在12月。

熟悉武林外传的观众都知道,每集所讲的故事,一般都持续在三、四天左右。所以81集中,除去回忆的部分,我们可以推测出客栈已经开了三年。

在前两年,小郭来之前,店里一共三个伙计,每人每月2钱,两年就是4两4钱。

后来这一年,陆续加入了小郭和无双,期间她俩都有离开过客栈,又回来了,最后两个人都是每月拿二钱银子,由于时间线比较复杂,细节难以计算,只能取大概值。

如果算上小贝每月50文的零花钱,佟掌柜这三年的工资支出大概在20两左右。

综上,开店三年,只计算肉眼可见的支出,就已经上千两了,也就是说,客栈的盈利要在1220两以上,才能勉强收支平衡。

那么客栈盈利情况究竟如何呢?

已知,同福客栈是方圆五十里最大的客栈,附近没有景区,所以不存在旺季和淡季之分,利润稳定。

第38集里,四书五经派掌门人邱小东曾提到,客栈最好的时候净利润是每日6钱。即使每天营业,并且收成无限好,三年里,最多也只能赚到657两,还远远不够回本的。

更何况,怡红楼开张时,客栈里几天没生意,南宫来了以后,佟掌柜磕到头卧病在床,客栈不营业,以及偶尔还会组织团建。

这么看,开同福客栈,无疑是血亏。

不过,佟掌柜的收入,更多的可不只来源于客栈。

第11集,扈十娘来的时候,送了小贝一个价值50两的簪子。

第36集,小郭回来后,得知了无双和秀才的关系,气得在屋顶扔瓦片,掌柜的收账时借机把小郭的钱袋都拿了过来,根据第5集里老白的讲述,这个钱袋里得有100两。

第46集,岳松涛设局举办五岳盟主选拔大赛,大嘴押岳掌门,输了20两银子,而掌柜的押小贝,轻松用2钱赢了20两,净赚18两8钱。

这还远远不够。不要忘了最关键的一环,重量级人物,超级倒霉包:包大任。

第56集,包大任临出发前,赠予佟掌柜3000两,后买人参花了1000两,最后还剩2000两。

这样看,绝对是妥妥地稳赚不亏。

实际上,从投资回报来分析,如果不把计划外收支算进来,同福客栈五年大概就可以回本,再五年,就又赚出一个同福客栈。

倘若格局打开,不拘泥于每日收支状况,而是着眼同福客栈的发展前景,长远来看,它必定会是一支扶摇而上的优质股。

回顾一下,81集中,同福客栈先后与六扇门、东厂、韩娟夫妇、丐帮、金湘玉等人结交,建立了黑白两道条条通罗马的人脉网。

此外,客栈伙计还因捉拿姬无命、一点红、金银二老、上官云顿和美丽不打折等人,令同福客栈在江湖上美名远扬。

以及小贝成为五岳盟主,大嘴稀里糊涂当上“菜刀门”掌门,最重要的是,老白成功洗白,这是多少钱也换不来的。

而更值钱的,是同福客栈中每个人收获的情谊。

曾有人盘点《武林外传》中大家最喜欢的场面,很多人都提名了他们一起睡在大堂的场景,觉得很温馨。其实,这么多年相处下来,大家早已形同亲人,每次客栈陷入危机,所有人想的都是一起收拾东西逃难,永远不分开。

而这才是最珍贵、最令人向往的,也是这间小小客栈的魅力与价值所在。

上流君带着“正经哔哔鸡”也入驻了B站

原标题:《佟湘玉开了80多集客栈,究竟是赚了还是赔了?》

阅读原文

    本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问http://renzheng.thepaper.cn。

    +1
    收藏
    我要举报
            查看更多

            扫码下载澎湃新闻客户端

            沪ICP备14003370号

            沪公网安备31010602000299号

            互联网新闻信息服务许可证:31120170006

            增值电信业务经营许可证:沪B2-2017116

            © 2014-2024 上海东方报业有限公司

            反馈