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又是一年开学季,大学周边酒店如何应对?
国内各大高校迎来开学季,酒店如何抓住机遇?
文 I 肖毅
9月临近,又到了各所大学开学的日子。儿行千里母担忧,对于大学生来说,很多父母会选择送校,校园旁边的住宿需求随之增多。
开学季 =旅游季
酒店及周边游预订猛涨
根据携程酒店大学大数据研究中心数据显示,2018-2020年,每年开学季酒店订单量同比上升近100%,高校云集的重点城市的酒店出现房间紧俏的情况,而全家出动送孩子上学并在周边旅行成为了开学季的新趋势。开学季酒店预订量最高的十个城市分别为北京、上海、广州、南京、武汉、成都、西安、重庆、深圳、杭州。
▲ 开学酒店预订城市排行榜 图片来源:携程
有意思的是,家长们把开学季变成了旅游季,在送孩子上学的同时,选择去周边城市游玩。预订上海酒店的用户,同时也会预订杭州、苏州等周边城市的酒店。这一情况同样出现在成都、广州,用户同时也会预订重庆、深圳等地的酒店,带动了周边城市的酒店预订量。
▲ 开学高校附近酒店火爆指数 图片来源:飞猪
根据飞猪2020年的数据显示,8月下旬至9月中旬,西安、重庆高校周边酒店预订环比增长超7倍。一线城市中,北京中关村五道口、上海市松江大学城、广州大学城等地区房间紧俏,订单增长环比超3倍。
哪些酒店受学生和家长的欢迎?
▲ 大学开学酒店预订相关数据 图片来源:百度
从酒店的选择来看,高校周边的经济连锁酒店受到欢迎,占比接近70%,双床房、家庭房等房型会基本售罄。不过,近年来,高星酒店的占比正在增加。
疫情后国内游品质提升,高净值旅客更青睐“度假型酒店”。酒店住宿本身就是旅行目的地,夜游、表演、高星酒店晚餐,都可让客人多住一晚,继而提升酒店内消费。
家长们并不吝于在酒店上的花费,热门城市的酒店平均单间夜房价近400元。其中,家长们在北京、上海的酒店支出最高,均超过了每晚500元,重庆的酒店房价最低,但也接近每晚300元。
▲ 80后青睐酒店城市 图片来源:携程
80后父母更倾向购买高星酒店预售套餐,“住宿+餐饮+旅拍+周边景点门票”一站式体验。女性决策者占60%,更看重酒店颜值。男性更看重餐饮。
80后温州人吴女士,在学校周边订了2晚高星酒店,也一并订了酒店双人晚餐。送孩子上学之余,弥补大半年没有旅行的缺失。吴女士感慨,“在酒店17层露台上,对着江景吃饭,这才是人生”。
酒店如何应对“开学季”?
1.营销
从酒店的选择来看,高校周边的经济连锁酒店在开学季比较受到欢迎,而通过利用这些关注度策划一些比较好的优惠活动,可以很大程度地提高酒店的入住率和拉新率,为将要在酒店周边生活几年的同学们留下良好的第一印象。
例如“特价房”、“赠送早餐”等,另外酒店还可针对家长推出一系列的活动,例如“住三送一”、与周边旅游景点合作优惠购票等等。
2.服务
开学季成为旺季,而旺季带动房价的同时也提升了客人们对酒店价值的预期。所以,当酒店整体在高负荷运作的时间段,服务质量显得格外关键。
很多酒店在客人数量剧增时,常常遇到“入住、退房慢”的情况,为客人带来了不好的体验,为此,提前准备好应对的技巧将会极大提高酒店的运营效率。
如合理安排好前台的人力,全力应对高峰时段入住服务与客房沟通;加强查房标准的检查,注意酒店消费品和设备消耗与借还,以及客人物品的遗留等,不要少查漏查;关注客人的情绪,可以为排队等待的客人提供茶水等措施去缓解客人的不安情绪等。
除此之外,可以准备一些贴心的小服务、小礼品,让开学季的同学们感受到离家的第一份亲切。例如为新生准备开学指南、主动告知附近超市等日用品购买的地点、提供免费雨伞、赠送一些宿舍实用小礼品等等。
3.安全
人身财产安全
酒店的住客越多,责任越大,人身财产安全是要实时注意的。酒店工作人员在进行清洁服务时,须用工作车挡严房门,避免有人在清洁人员清扫客房时拿走客人和酒店的财物,为酒店和客人造成不必要的财产损失。
另外,在楼层检查时,发现可疑者,应上前查问,同时注意对方神态,如有可疑之处要及时通知领班。如有客人声称没拿房卡或钥匙,必须验证身份才可帮忙开门。
客房服务员、清洁员同时也是保安人员,要掌握旅客情况,在做好服务和清洁的同时要保障安全。
隐私安全
人流量偏大的开学季,酒店的服务人员不要主动和“陌生人”说话,房间状态需向外人保密。特别是前台,不能向外人泄露住客的任何信息。
饮食安全
酒店服务人员应严格遵守《食品卫生法》,《餐饮业食品卫生管理办法》等,保证供求的同时一定要注意餐饮环境的卫生安全,定期消毒,发现问题,及时处理。
消防安全
在消防的管理上,酒店付出的努力做到的不仅仅是为了消防安全,更是为了通过行动证明对客人的保护,也会让客人在住宿时感受到不一样的安全和安心。
酒店需指定一名合格人员负责酒店的消防安全预防和疏散程序,工作服务人员须经过消防演习培训,熟悉岗位环境,且明确安全出口的方位和消防灭火器材的设置使用,并保持安全信息畅通,发现安全疏散指示灯故障及时保修。
客房内必须标有安全疏散指示图,并在房内摆设公安部门颁布的《宾馆、旅馆旅客须知》。
▲ 送子女上学 图片来源:网络
结语
本轮疫情明显好转,除上海,河南部分城市,扬州,张家界,武汉,荆门,德宏州以外,国内其他城市均为低风险地区。在做好个人防护的同时,各高校已经提前通知学校教师和工作人员15天内不离开本地,对宿舍和校园聚集场所进行消杀。相信各位家长在做好疫情防护的同时,也会提前预定好酒店,在送孩子的同时,欣赏一下那座城市美丽的风景。
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