今日处暑丨晚风渐凉 愿您心暖

天上双星合

人间处暑秋

处暑是农历二十四节气中的第十四个节气

处，去也，

暑气至此而止矣。

——《月令七十二候集解》

“处”，是“去”的意思

“处暑”

暑气至此而止

夏天的热烈正式落幕

秋日的美景铺陈开来

“三伏适已过，骄阳化为霖”

“处暑”时节

“三伏天”已经过去

太阳不再灼热

昼夜温差逐渐拉大

处暑·三候

一候鹰乃祭鸟

老鹰感知到秋的气息

开始大量捕猎鸟类

它们把猎物陈列开

仿佛在举行一场祭祀仪式

二候天地始肃

天地万物逐渐凋零

一叶知秋

满树金黄的落叶

归根时翩翩起舞

三候禾乃登

“禾”指的是黍、稻、粱类农作物

“登”即成熟的意思

五谷丰登时

美不胜收

田间地头盛满了喜悦

饮食

处暑节气

饮食上也有不少讲究

【吃鸭】

老鸭味甘性凉

滋阴养胃

能补虚滋阴

对久病体虚者有补益作用

鸭肉的做法五花八门、鲜香爽口

一直都是老北京人处暑必备的美食

【喝酸梅汤】

处暑酸梅汤

火气全退光

制作酸梅汤很简单

用开水冲泡晒干的梅子

再加冰糖

煮好放凉后

装进木制有盖的冰桶中

使其温度降低

喝起来酸中带甜

口感甚佳

【吃龙眼配稀饭】

夏季天气炎热

人体消耗了很多的热量

吃龙眼能补充热量、有益心脾

起到补气血的作用

剥一碗龙眼

混着稀饭一起吃

便是处暑时节独有的味道

处暑秋来

晚风微凉

愿您

有物暖身

有人暖心

原标题：《今日处暑丨晚风渐凉 愿您心暖》

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