【问答】核桃真的可以补脑吗？

答：核桃含神经传递素可以帮助开发脑功能实在无厘头。

核桃可以补脑这个说法，其原因大概可以归纳为两点：一是核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部大脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层；二是目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。那么这种说法真的科学吗？

核桃是一种坚果，其n-3脂肪酸含量丰富，100克核桃中n-3脂肪酸的含量可高达9克，对大脑健康很有好处，也有对动物研究发现，吃核桃能改善老鼠的记忆力和学习能力。但把核桃单独拎出来作为补脑的食物并不科学，富含n-3脂肪酸是很多坚果的特征，巴旦木、杏仁、榛子、腰果都有。另外神经递质在很多动植物体内都存在，但是要保存神经递质需要特定的温度和湿度，即使在食物中得以保存也并不意味着可以通过口服吸收，所以说“核桃含神经传递素可以帮助开发脑功能”实在无厘头。

其实，核桃可以补脑这种说法是典型的“以形补形”论，即食用外观上与人体某器官相似的食物，对人体该部位有利。这种思维并不是中国独有，在其他国家也有流行，如松茸在日本有“蘑菇之王”之称，日本人认为食之可以使男士强精补肾；在南美洲和印度，很多人因为辣椒的形状和颜色，而认为它具有壮阳的作用。但是这种理论并不一定是有科学依据的。

比如，有人说切开的胡萝卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的线条。科学研究表明，大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让眼睛更明亮。事实上，吃胡萝卜的确对眼睛有益，因为胡萝卜中富含β-胡萝卜素，不过胡萝卜素对眼睛的益处并不是促进血液流向眼部。胡萝卜中含有的β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A——视黄醇，视黄醇是合成视觉细胞中感光物质视紫质的关键。因此，维生素A缺乏症的常见症状就是夜盲症和视力减退（严重的会导致全盲）。

富含β-胡萝卜素的食物也不是只有胡萝卜，南瓜、红薯和深绿色叶菜（空心菜、菠菜、西兰花等）都是不错的β-胡萝卜素来源，而它们并没有长得像眼睛。

再比如，有人说番茄有四个腔室，并且是红色的，与我们的心脏一样。事实上，番茄有四个腔室的说法完全是不对的（番茄的结构）。不过的确有些流行病学调查发现，番茄包含番茄红素，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点。

（童谣 南京中医药大学）

问：针灸能治痛经吗？

答：针灸可以治疗，包括体针、耳压疗法、艾灸治疗等方法。

大多数女性在月经来潮时，由于盆腔充血，会引起不适，这是正常的。但部分女性经期腹部疼痛剧烈，影响正常生活质量，就应该需要引起重视，并鼓励其积极就诊，从而得到有效治疗。

痛经可分为原发性和继发性两类。无生殖器官器质性病变的痛经，称原发性痛经，又称功能性痛经；有生殖器官器质性病变导致的痛经，如子宫内膜异位症、子宫腺肌病、盆腔炎、宫颈狭窄等，称继发性痛经。前者以青春期女性多见，后者则多见于育龄期妇女。

中医认为痛经发病主要原因为：冲任气血运行不畅，经血流通受阻，以致“不通则痛”；或冲任子宫失于濡养而“不荣而痛”。痛经病位在冲任、子宫，变化在气血，表现为痛证。临床分类多为寒凝气滞、气血虚弱、肝肾亏损、血瘀阻络或湿热下注等。

针灸治疗主要有以下方法：

（1）体针治疗：针刺基本常用主穴为关元、三阴交、足三里。关元穴为任脉与足三阴经的交会穴，具有暖下焦、温养冲任、行气散瘀的作用。三阴交是脾经的经穴，又是足三阴经（肝脾肾）的交会穴，可调补肝、脾、肾三经的气血，三经气血调和，瘀血得出，通则不痛。足三里可补益气血。还可通过辨证取穴：寒凝气滞型，穴取：关元、归来、三阴交；血瘀阻络型，穴取：三阴交、合谷、血海、气海、地机；肝肾不足型，穴取：肾俞、肝俞、三阴交、太溪、中极；气血虚弱型，穴取：三阴交、足三里、气海、脾俞、胃俞。针灸治疗从经期前1周开始治疗，效果最为突出。

（2）耳压疗法：是在耳穴表面贴敷颗粒状药物或磁珠等，刺激耳廓穴位以防治疾病的一种方法。治疗痛经可取耳穴子宫、内生殖器、肝、肾、内分泌、皮质下、交感等。将磁珠用胶布固定于相应耳穴，每日按压穴位数次，双耳交替贴压，隔日一次。

（3）艾灸治疗：常用的穴位有关元、气海、三阴交等。主要通过燃烧的艾草将热力和药力渗入经络腧穴来祛湿散寒，痛经活络，理气活血，暖宫强肾从根本调理脏腑功能从而缓解和治疗痛经。 每穴治疗约灸5-10分钟，以患者耐受为度。一般常用温针灸或隔姜灸作为治疗。本法适宜于寒凝气滞型病人。

（4）拔罐疗法选穴以背俞穴为主，多选用肝俞、脾俞、肾俞、八髎等穴位重点刺激，采用留罐法，留罐时间为5-10分钟。作用为逐寒祛湿、疏通经络。

事实上，平时女性可以进行自我保健。（1）平时注意不要受凉，来月经时热敷下腹部和腰部，也会减少痛经的程度。（2）进行体育锻炼，增强体质。平日注意生活规律，适当营养及充足睡眠。月经期避免剧烈运动、过度劳累和防止受寒。（3）忌生冷，宜温热：月经期如食生冷，容易伤脾胃碍消化，导致易损伤人体阳气，易生内寒，寒气凝滞，可使血运行不畅。（4）忌酸辣，宜清淡：为保持营养的需要，饮食应以新鲜为宜。（5）多喝些补气血的饮品来补充气血，例如红姜茶、阿胶、桂圆等。

（宗蕾 上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院针灸科主任医师)