就在今天，正式结束！

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今天（8月20日）出伏

宣告今年的伏天正式结束

长达40天的“三伏”

终于要跟我们说拜拜了

这么说，高温要结束了？

当然不是！

接下来几天

太阳要带着秋老虎回来了！

台山高温黄色预警生效中

今天多云

有短时（雷）阵雨

气温26到35度

天气炎热

需注意防暑防晒和及时补充水分

预计

21至24日以晴热高温天气为主

25至27日，云量增多

阵雨趋频繁

新闻延伸

什么样的热才算秋老虎呢？

“秋老虎”是我国民间对立秋后重新出现短期炎热天气的俗称，一般多发生在8、9月之交，持续日数约7-15天。气象上统计“秋老虎”的话，一般从出伏（今年出伏是8月20日）或“处暑”节气(8月23日)后连续5天最高温度在35℃以上，形成连日晴朗、日射强烈，重新出现的暑热天气。

医生建议煲点麦冬吃

滋阴清热

降住秋老虎

麦冬

中医认为，麦冬味甘、微苦，性微寒，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，主要用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。《神农本草经》将其列为养阴润肺的上品，言其“久服轻身，不老不饥”。

现代药理研究表明，麦冬主要含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等。有改善心肌收缩力，对心肌细胞具有保护作用，而一定程度上达到“生脉”或“复脉”的效果。另外，麦冬有镇静、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗肿瘤等作用，尤其对增进老年人健康具有多方面功效。

麦冬常用搭配药材及药膳

麦冬搭桑椹、生地

功效：养阴清肺、润肠通便，适用于口干喜饮、大便干结等症状。

麦冬搭金银花、甘草、桔梗、乌梅、木蝴蝶、胖大海

功效：主治声音嘶哑、咽喉肿痛、干咳烦热、急慢性咽喉炎。

麦冬搭党参、五味子

功效：益气生津；适于气阴两虚之人，能有效缓解气短、心悸、口干等症状。

注意事项：

1、麦冬不宜过量食用，过量则会导致脾胃虚寒、腹泻。

2、麦冬养阴润燥，长期食用可生痰生湿，湿气重者不宜。

3、有外感、痰饮者不宜。

●麦冬烧豆腐

材料：麦冬20克，豆腐2块，料酒、盐、姜、葱、植物油适量。

做法：将麦冬用清水浸泡一夜，锤扁，去心，洗净；豆腐洗净，切成2厘米见方的丁，姜切片，葱切段。将炒锅置武火上烧热，下入植物油，烧至六成熟时，下入姜，葱爆香，随即下入麦冬，料酒，豆腐，盐即成。

功效：滋阴清热，利尿，减肥，降压。

●玄麦甘桔饮

材料：玄参10克、麦冬10、桔梗10、甘草3、冰糖适量。

做法：上述熬水，当茶饮。

功效：滋阴清热，润肺利咽。适用于急慢性咽炎，消渴等。

●参麦猪肉汤

材料：西洋参20克、麦冬15克、猪腱200克、姜3片。

做法：材料洗净，加水2500毫升煲2小时。

功效：清补益气、润肺生津。适合气阴两虚之人食用。

麦冬与天冬的区别

麦冬与天冬一字之差，其既有相同的地方，也有不同之处。唐梁说，两者药用部位均为块根，都呈纺锤形。质柔韧，半透明，有纵皱纹。且同属补阴药，功效和主治都大致相同，养阴生津。

不同之处在于，首先是外观上，天冬是攀援草本植物天冬的块根，麦冬是草本植物麦冬的块根。天冬块根呈长纺锤形或圆柱形；而麦冬稍短，两端略尖。

在药性上，天冬苦寒之性较麦冬更厉害，而其补肺、胃之阴则强于麦冬。对咳嗽咯痰不利者，兼能止咳祛痰，还能入肾经以补肾阴、降肾火，可治肾阴亏虚、阴虚火旺之症；麦冬微苦寒，养胃阴与清胃热之力虽弱，但滋腻性较天冬小，还能入心经以补心阴、清心除烦、安神，可用于治心阴不足及心火亢盛之症。

养生吃六物

1、鸭肉

秋初末伏，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火气躁。因此，肉类应首选性质偏凉或性平的肉。俗话说“防苦夏吃吃鸭”。这是因为鸭肉性凉，具有健脾益气、滋阴养胃、利水消肿的功效。

2、黄瓜

暑湿仍然旺盛，侵入人体后会导致毛孔张开，排汗量加大，从而造成气虚、脾胃功能失调、消化不良等问题。此时适宜吃一些凉性蔬菜，以生津止渴、清热解暑、排毒通便。

而黄瓜便是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，属于高钾低钠型食材，可有效补充人体流失的水分和无机盐。

3、木耳

黑木耳的含铁量是猪肝的5倍，能有效防治缺铁性贫血，有养血、驻颜、乌发的功效。

末伏时常食木耳，有利于凉血、增加食欲。而且木耳中还含有丰富的纤维素，能促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

4、鲤鱼

鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，且易被人体消化吸收，适合儿童、孕妇、老人等各种人群食用。

而末伏正是鲤鱼肥硕的时候，此时鲤鱼的味道最鲜美，食用后还有助于祛湿开胃、利水消肿。

5、莲藕

“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋令时节是鲜藕应市之时，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。对老年人来说，藕更是补养脾胃的好食材。此外，莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。

6、芹菜

夏秋交替的时节，温差较大，早晚凉，中午热，对于体质较敏感的老年人来说，身体很难马上适应这种变化，直接影响到内分泌和神经系统，导致睡眠质量下降。芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用，老年人适量吃些芹菜可以安神助眠。

台山发布编辑部

原标题：《就在今天，正式结束！》

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