卡尚深藏旧时光

虎克

假如厌倦了德黑兰的喧嚣或伊斯法罕的繁华，那不妨在两个大城中间的卡尚（Kashan）稍作停留。漫步这里的经典波斯花园，访问隐藏在穷街陋巷中令人惊叹的精美古宅和传统浴室，或者随着人流在大巴扎中东走西逛，那时你才会由衷地想到：这才是时间没能带走的真正伊朗生活。

Agha Bozorg 清真寺理所当然是白天开始后第一个应该拜访的地方。不管你是否信仰伊斯兰教，不妨在美好的早晨，趁着神清气爽，走进这个建于19世纪、全城最庄严的清真寺。接近神明、让身心接受一番自然而然的洗礼也是入乡随俗。Agha Bozorg不同于一般清真寺，它有一个下沉式的中央庭院，装饰有草坪、果树和喷泉，这让人油然感到一种在其他地方很少会有的亲切感。大多数时间这里访客稀少。站在庭院上方，面对着另一边的礼拜堂圆顶和宣礼塔，时间很容易被忘记。只有飞鸟能打破这里似乎永远的宁静。

9:30 Bagh-e Fin：秘密花园

作为全球为数不多的入选世界文化遗产的花园之一，似乎没有理由不去踏进卡尚郊外的Fin花园。波斯花园是波斯人的骄傲，许多西方语言比如英语中“天堂”（Paradise）一词的源头就来自古波斯语。在干燥的伊朗高原上，一座座花园就是人们营造出的人间乐园。Fin花园始建于16世纪末，结合了几个世纪里萨法维王朝、桑德王朝和卡伽尔王朝各时期的建筑特点，成排的高大松柏与掩映于绿荫中的亭台处处流露出波斯式的古典审美，花园中流水与喷泉的设计精妙无比，令人惊叹。在花园的一角，你能发现几百年前的艺人们在墙壁上留下的壁画。王朝时代贵族妇女的形象在画中依然鲜明动人。

12:00 Bāzār-e Kāshān：迷失在时间和空间

尽管你可能对卡尚大巴扎里卖的种种杂货不一定有特别的兴趣（比如那些日用品、廉价服装和玩具，即便有很不错的地毯或者工艺品，也是在伊斯法罕或设拉子能见到的），但大巴扎本身作为一个庞大的迷宫一样的建筑绝对值得一去。800多年的历史在这个每天熙熙攘攘的市场里遗留下了太丰富的东西。除了可以走上好几里路的巴扎走廊，你还能在此遇见不知名的清真寺、浴室、古老的驿站甚至古墓。19世纪伟大的建筑师Ustad Ali Maryam在这里创造了著名的Timcheh-ye Amin od-Dowleh建筑式样：高大通透的巴扎大厅犹如清真寺，四周伊斯兰式圆拱门层层叠叠，而大厅顶部被处理成礼拜厅穹顶般装饰有无数个绘满彩色花纹的几何方块，簇拥着中央一个个巨大的光窗——天光从外面直泻而下，照亮整个巴扎。大厅中央则是一个蓝色的八角喷泉，被各式各样的店铺、商摊围绕着。人们在琳琅满目的铜器铺或五彩斑斓的地毯堆前讨价还价，或者干脆喝茶聊天。只有在这里，你会觉得自己和古代的生活毫无隔阂地对接了。

14:00 Historical Houses：漫游老爷们的宅第

19世纪卡尚的富有阶层喜欢建起深宅大院，在完全私密的家里享受自己的老爷式快乐生活。比如Ustad Ali Maryam设计建造的Khāneh-ye Borujerdihā和Khāneh-ye Tabātabāeihā古宅，在细节上穷尽精雕细镂之能事，水池、庭院、凹龛(Iwan)、浮雕样样俱全。现在，所有人都可以自由自在地在这些改造成博物馆的老房子里游玩，不必再拘束于老爷们严格区分的外宅和内宅了。值得一提的是，古建筑改造酒店的风气也流行到了卡尚，这里的Khāneh-ye 'Āmerihā古宅已变成了一个酒店。阿米尔浴室（Hammam-e Sultan Amir Ahmad）的华丽风格则会让人领教即使是在洗澡这件事上，波斯人也是讲究得不得了。

18:00 Abbasi Teahouse & Traditional Restaurant: 像波斯人那样吃喝

服务生会很自豪地告诉你，这个地方是卡尚唯一的开在老房子中的餐厅。你应该相信他。在Abbasi古宅的长方形庭院里，围绕着汩汩喷泉摆下了十数张铺着又厚又软的羊毛波斯毯子的坐床，床边还摆着许多枝叶青翠的盆栽植物。水烟点起来，轻轻抽上几口，那种温甜的香味就在空气中一点点飘浮起来。烤羊肉上来吧，酸奶上来吧，番茄和黄瓜上来吧，开心吃起来吧——这时候环顾左右，你会发现自己和边上的本地人没有什么差别。吃完饭，再喝点茶是最好的消遣。

Abbasian Historical House, Alavi St.; 98-31/55245764; www.abbasi-dh.ir; 双人餐约$40起

18:00 Mahinestan Raheb：住进旧时光

Mahinestan Raheb酒店藏在小巷深处，虽然不是有百年历史的古宅，但它的波斯花园风格却是同样迷人。传统样式的房间里有舒服的大床和Wi-Fi。可以在前台外面的小天井里坐下喝杯咖啡打发时光，也可以在中央庭院的水池边上找张坐床惬意地靠着，听听音乐，看本书。到了晚上，如果有月亮升起来，那又是另一种风情。

Mahinestan Raheb Historical House, 31st Lane, Fazel Naraghi St.; 98-31/55452417; www.msrhotel.ir; 双人房$93/天起