被荣耀夫妇甜晕了，真的很想去文昌遇见星辰大海

原创 黄小厨的小可爱 黄小厨

听说最近看剧的人甜份都超标了

还不是因为《你是我的荣耀》

©️豆瓣电影截图

这部轻现实浪漫主义爱情剧，讲述了人气女星乔晶晶（迪丽热巴饰），在游戏中与曾经的高中同学于途（杨洋饰）阔别十年重逢后发生的故事，二人在浪漫奇遇中相互鼓励，在追梦道路上努力坚守，终成彼此荣耀。

这两天超前点映已经能看大结局了，有没有和小可爱一样已经看完大结局的

本着不剧透的原则，剧情就不细聊了，观后感得说：我也要去文昌！看！火箭发射！

大家聚在海滩上，远望着火箭升空的地方，共同见证历史性时刻，只看照片，我都能想象到现场那激动而热烈的气氛。©️ 腾讯视频 《你是我的荣耀》

目前，我国有四大卫星发射基地，分别是四川西昌、海南文昌、山西太原和甘肃酒泉。其中，酒泉、太原、西昌航天发射场均建在戈壁、高原和深山，而位于文昌的卫星发射中心，在海边耶～看火箭发射的同时，能踩着沙滩、闻着海风，真是不敢想象。(西昌也有在现场观看火箭发射的机会)

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火箭发射基地面朝大海。站在高处，远远望去，两个发射塔架后面就能是整片的椰树林，穿过椰林就是一望无际的大海。

只能说太羡慕文昌人了，指不定在家就能看到火箭发射

深入了解后，我发现我羡慕的不仅是能看火箭，还有当地的美食。这个宝藏小城，可藏着太多美味了～

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龙楼镇，隶属于海南省文昌市。中国海南文昌航天发射中心所在地，中国著名的航天名镇，东连国家南海，南与东郊镇接壤，西与文教镇为邻，北与昌洒镇交界。在这个名扬世界的航天小镇，有着绝不能错过的美食：龙楼四宝。

这四宝指的是什么？海胆、海白、龙虾与鲍鱼。

©️ 大众点评

龙楼位处海南最东端，这里三面环海，海水清澈，水产资源十分丰富。在铜鼓岭东北边的七洲列岛海域，自古以来就是全国有名的渔场，来自国内的很多渔船都会来此作业。

龙楼海域大量的岩礁，海藻丛生，成了「龙楼四宝」最理想的生存环境，也使得这里出产的海胆、鲍鱼、龙虾和海白尤为鲜美，其中以海胆最为出名。

海胆的制作方法主要为清蒸海胆、海胆炒饭、海胆蒸蛋、海胆紫菜汤等，其中清蒸海胆最能呈现出海胆原汁原味。

真的第一次见这么吃海胆的！| ©️ 大众点评

当然清蒸这种奢侈的做法，只有到龙楼来才能吃到，把海胆黄取出来放到盘子里，不加任何调料，放锅里清蒸，一盘端上桌的清蒸海胆黄，要五六十个海胆。

平时吃的海胆蒸蛋，一个海胆壳里，放一个鸡蛋，蒸出来有时只见鸡蛋，不见海胆黄，难食海胆珍味。来到龙楼吃海胆，五六十个海胆的胆黄，放在一起蒸成一盘，是不是很奢侈?

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有句话是这么说的：“不食文昌鸡，枉来海南岛”。文昌鸡作为海南四大名菜之首，成了海南的一张名片。

文昌鸡因为产于海南省文昌市而得名。

相传明朝成化年间，都察院左佥都御史、文昌人邢宥回乡探亲，将家乡文昌市潭牛镇的鸡带回京师请明宪宗品尝。当地的鸡放于林地散养，吃地上的榕树籽，因此体型方圆、肉质紧实、营养丰富。皇帝吃后大赞：「鸡出文化之乡，人杰地灵，文化昌盛，鸡亦香甜，真乃文昌鸡也！」

文昌鸡便因此得名，而养殖它的村子也因天子的赞赏改名为天赐村。

作为海南独有肉鸡品种，用文昌鸡做出的白切鸡是海南餐饮的代表。文昌鸡的肉比较白，抹上的香麻油，让表皮带着淡黄色的光亮，骨头小小的，皮脂丰厚，带一点鲜甜。

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吃的时候蘸的调料，也非常有海南特色：主要有生姜、蒜泥、香菜、盐、鸡汤以及橘子汁组成。特别强调的是橘子汁，一定要是海南本土生长的小橘子。

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这样调制出的风味，酸甜可口、清爽无比，令人流连忘返。

可这鲜美至极的文昌鸡，又怎么会只有这一种做法呢？椰子鸡火锅应该是文昌鸡最近两年，相对比较火爆的吃法了。

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现杀的文昌鸡，当天摘的椰子把椰子水倒进锅里，再把椰子劈开，椰肉挖出来，放在锅中一起煮，就是这样「简单粗暴」的做法，成就了这样不同的美味。

配上些新鲜的蔬菜，烫一下，蘸着酱料，别提多美味了。

最绝的是汤，鸡身上的油脂，配着椰子水和椰肉，呈现出淡淡的黄色，口感丰富不厚重，清甜又甘洌。

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对于海南人来说，一天就是从一碗爽口的粉开始的，从海口到三亚，从文昌到儋州，几乎每个地方都有别具风味的「粉」。

来自文昌的抱罗粉，被称为海南的「乌冬面」，相比较其他的海南粉，抱罗粉的粉会更粗些。

抱罗粉分为半汤半腌，腌粉和粉汤三种做法。

汤头是抱罗粉的特色，粉汤浇的是清汤，这种清汤用猪骨、牛骨、老母鸡、海螺、瘦肉等等加香料熬煮，冲泡抱罗粉后，再配上各种调料，米粉充分吸收了汤的鲜香，口感酸甜，略带一丝辣味，味道很丰富。

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腌粉则是深色黏稠的浓汤汁，是用清汤做底加蚝油勾芡后，再加工出来的，粉和配料完全浸没在了汤汁中，咸甜的口感加上浓稠的汤卤，各种配料的加入丰富了整个粉的口感！听说加上海南黄灯笼辣酱，更能体会到精髓。

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所谓半腌半汤，就是清汤、卤汁各加一半。清甜的汤水搭配浓郁的卤汁，既不会有纯汤粉的寡淡，也不会单有卤汁的那种甜腻，二者合二为一，越嗦越上头。

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口感上，抱罗粉的粉条绵软，没多大韧性。汤汁鲜甜，略带着点酸，腌粉的甜味更重些，这三种做法，其中腌粉最有个性，浓汤汁挂在粉上，令人回味无穷。

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糟粕醋本是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，当地的人们用酿土烧米酒的时候产生的酒糟，加入蒜头、油、盐、糖和味精等配料，煮开后制成。

酿酒后的剩下的酒糟继续发酵可以得到酸醋，是一种原生态的酸味调料。

糟粕醋需要在酸醋的基础上再加工，有两种口味，一种是加蒜头和油熬制的黄色基础版，另一种是再加辣椒的红色增强版。

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初闻有一点特殊的酸味，会让人有点不习惯。但喜欢喝的人，隔上两天不喝，一想起这个味道，马上就口水直流。

吃糟粕醋的时候，要加上很多配料。

根据每个人的喜好，先在碗里装满海菜、海螺、牛百叶、牛肚、地皮（一种海菜）、海虾、海南粉等配料，浇上醋汁，一碗糟粕醋就做好了。

糟粕醋发展到海口之后，就衍生出了糟粕醋火锅，当然了，这种美味海南以外的人应该是听也没听过

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以糟粕醋为锅底，微辣酸甜的味道中透着淡淡的酒香，在开涮之前先喝完汤，感受它微辣酸甜的酒香味道。

酸辣的火锅里加入海鲜、海菜、鸡肉、牛肉、牛腩、鸭肠等各式火锅食材和菜蔬，酸辣的糟粕醋混合海菜和海鲜的脆爽，涮起来！

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等下把鸡肉捞上来，盛入碗中，酸酸辣辣的香味扑鼻而来，再舀起一勺热乎乎的汤汁，淋在食材上，这就是文昌糟粕醋。

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都说“中国椰子半海南，海南椰子半文昌”。椰子有多清甜，那一定得到文昌来了解，这里有各种到各种便宜又香甜的椰子小吃。

其中，海南最有名的清补凉应该是无人不知无人不晓了，而“椰子之乡”的文昌，不可错过的是椰奶清补凉。

清补凉是海南的经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色。

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据历史记载，公元1097年，苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。”

清补凉的材料并不统一。有以健脾去湿为主的，也有以润肺为主的。材料配方通常是以：绿豆、红豆、淮山、莲子、薏米、西米、百合、红枣和南北杏为主，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水。

尽管材料不统一，但他的制作方法绝对考究，料不足，不行！椰肉不新鲜，不行！太甜太淡，都不行！！

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老椰榨汁，嫩椰挖肉，还可以加水果什锦冰、椰子水，椰奶，冰沙和冰激凌，组合形成各种不同吃法。哎嘿！说的这么诱人，你们是不是馋了，这个清补凉，以前还真做过！

文昌距离海口不过高铁25分钟的距离，如果有机会去玩，可以去铜鼓岭景区爬山，去月亮湾看不一样的海景，去东郊椰林欣赏最美日落，最后，如果能够遇上火箭发射，那绝对是不枉此行了！

文昌，因火箭闻名，但文昌也有其柔软的一面，等你去发现

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本文所用素材图均来自网络

另外！本栏目所涉及内容只对剧只对美食不对人

求爸爸们别杠我

原标题：《被荣耀夫妇甜晕了，是真的很想去文昌遇见星辰大海！》

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