李文达离世：不上市，将李锦记带成千亿调料帝国

文 | 华商韬略 新媛

近日，李锦记家族发布讣告，李锦记集团主席李文达先生已于2021年7月26日离世。

李文达一生高瞻远瞩、标新立异，带领李锦记集团从香港走向全球，成功让百年李锦记成为世界知名品牌。

论制蚝油、酱油、XO酱等调味酱料，李文达旗下的李氏集团是妥妥的行家。

19世纪80年代，李文达的爷爷李锦裳在煮生蚝时不小心煮糊，使得锅底留下一层香郁的浓稠汁，从此，李锦记蚝油的招牌便油然而生。

生逢乱世时，李锦记从澳门遍布香港，同时凭借华侨客商把李锦记成功卖到东南亚和北美华人圈。

海外知名度逐渐有了，可生产力却跟不上，到1960年李锦记还是只有20人的小店面，后来李文达正式接任后，李氏集团才开始正式进攻世界。

李文达把李锦记50多年的老商标改成英文，而后在调味品行业率先投入重金，引进大量自动化设备，从此之后，李锦记顺利攻占北美、欧洲、东南亚和日本华侨市场。

几年时间，在李文达管理下的李锦记，占据美国近90%、香港80%以上的蚝油市场，在日本酱料销售量全国排第二。

1990年代，李文达陆续在中国香港、广东、北美和东南亚建设重型生产基地，从只做蚝油的企业，发展成蚝油、酱油、XO酱等数十个品类、二百多款调味品的酱料大户，如今已贩卖百国。

就在李锦记在全球范围内混得得意之时，却在中国内地遭“白眼”相对。

改革开放后，李文达抱定“要成就一番大事业，必须要回到大陆去”的想法，在当时普遍消费不起、老百姓从未听说过蚝油的大陆，投下数亿资金在广东筹建万吨级生产基地。

用当外界时的眼光来说，李文达是“瞎子跳舞”，盲目自信。

彼时，香港哪日回归是未知数，改革开放也在内地摇摆不定，外资们担心投资无果，纷纷选择观望，但只有李文达不留退路地放手布局。

而事实证明，李文达又走对了一步。

改革开放后，中国经济开始发光发热，1997年香港回归，外资们纷纷到大陆投资，而此时李文达在新会建设的50万吨级李锦记生产基地早已正式生产。

一时间，李锦记在大陆供不应求，甚至当年广东经商大佬们，都以吃上一口正宗李锦记的蚝油菜为骄傲。

进入21世纪后，李文达的信念更加内地化，李锦记踩准减盐酱油等健康概念，赞助奥运会、G20峰会、金砖会晤、搭载飞船等大型活动，还搭上了电商直播的快车，可谓一个顺字。

20余年来，李锦记在内地始终保持以每年25%的利润增速，从未亏本过。

尽管从李锦记未公布过财报，但福布斯也曾将其记列为“亚洲最成功的家族企业”之中，初步估计集团年营收达90亿美元，家族资产至少超过千亿港币。

“如果上市，做很多事情出发点就变了”，相比老干妈、十三香等调料品牌从资本市场赚块钱认栽，李锦记始终坚持不借钱、不上市，不向资本市场规律的低头背后，是四代人130年来，对于家族初衷的牢记。

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