全面推进乡村振兴（1029期）丨2021第二届海口大坡胡椒文化节开幕

2021第二届海口大坡胡椒文化节开幕

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7月25日上午，2021第二届海口大坡胡椒文化节在日月广场开幕，央视新闻、新华社现场云、今日头条、抖音等进行了现场直播，向省内外宣传大坡胡椒。

童先生

市民

肉比较嫩，而且表面那个酥脆感还是挺好的，这个加了一些胡椒后提鲜度还是挺好的。

开幕式上，主办方现场组织的胡椒荔枝肉、胡椒芥末虾、胡椒草莓球、胡椒冰皮羊肉等特色美食，吸引了消费者的眼球。据工作人员介绍，胡椒不仅是烹饪海鲜、肉类的调味品，还是祛湿驱寒的常用食材。

林凯

海南省烹饪协会秘书长

我们海南省烹饪学正在准备联合大坡镇政府一起，申报中国餐饮食材原产地认证，拿到这个认证以后，咱们大坡胡椒就真正再餐饮行业食材当中有了一个身份证，更利于今后推广。

据悉，大坡胡椒经过近几年的大力发展，目前种植面积6.8万亩，年产量8000吨，年产值2亿元以上，成为了全国最大的连片胡椒现代化生产基地，是当地农户实现脱贫致富的“摇钱树”、“金钥匙“，也是海口热带特色高效农业的一张“王牌”名片。尤其是去年举办首届大坡胡椒文化节后，知名度在全国进一步提升。

占道全

琼山区大坡镇椒农

第一届之前我们胡椒价格是14、15块钱一斤，去年举办胡椒文化节以后，价格就一直飘升，目前是20块钱一斤，估计经过这次宣传以后，后面这个行情还要好，因为客商来多了，市场销路也打开了。

今后琼山区还打算增加大坡胡椒种植面积，拉长产业链，提高胡椒附加值，同时积极参与国际贸易，做大做强热带特色高效产业，助力乡村振兴。

王和娇

琼山区区长

今年计划种植6万亩，比去年增长13.2%，未来三年我们力争能够加大种植规模，达到10万亩左右。

第二届海口大坡胡椒文化节，由市农业农村局和琼山区等联合主办，海口广播电视台承办。

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原标题：《全面推进乡村振兴（1029期）丨2021第二届海口大坡胡椒文化节开幕》

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