肠道益生菌，不可不知的常识

古人云：“肠寿人长寿”，强调“养生先养肠”！

越来越多的科学实验证明，一个良好的肠道菌群环境不仅有影响人体的消化吸收功能，还能增强我们的免疫力。因此，肠道的菌群环境对人体健康起着至关重要的作用！

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肠道菌群与肠道益生菌

说到细菌，人们就总是想到坏东西、会给健康带来大麻烦，其实这种观点是片面的。

每个人的肠道里都寄居着数以万计的微生物，这些纷杂的细菌统称为肠道菌群。

肠道菌群：简单的说就是住在人体肠道里各类微生物。

肠道益生菌：是通过定殖在人体内，改变人体某一部位菌群组成的一类对人体有益的活性微生物；通过调节人体黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡、促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康的单微生物或组成明确的混合微生物；像双歧杆菌、乳酸杆菌、酵母菌、丁酸梭菌等。

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肠道益生菌的特点

肠道益生菌有以下几方面的特点：

1、黏附在人体肠道上皮细胞上；

2、能清除或减少致病菌的黏附；

3、能抑制致病菌；

4、安全，无致病性；

5、不能耐受胃酸和胆盐。

肠道菌种按照各自既定的比例组合、相互作用、相互制衡、相辅相成，维持着肠道生态环境的平衡。

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肠道益生菌有哪些功能

1、促进营养物质的消化吸收

★ 双歧杆菌在肠内发酵后可产生乳酸和醋酸，提高人体对矿物质如钙、镁、铁的吸收；

★ 发酵乳糖产生半乳糖，半乳糖是构成神经系统中脑苷脂的主要成分，与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系；

★ 促进维生素B1、B2、B6、B12、维生素D等的合成或吸收；

★ 能合成人体生长发育所需的维生素，如维生素K；

★ 利用蛋白质残渣合成机体所需的氨基酸，如丙氨酸、天冬门氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸等，并参与糖类和蛋白质的代谢；

2、保护肠道粘膜屏障

肠道益生菌在肠道黏膜上“安家落户”，在其表面形成一层“菌膜屏障”，像一道壁垒，对经过肠道的外源性微生物（包括有害菌、病原体等）形成了一种天然屏障，使这些微生物在肠道内失去生长、繁殖的落脚点，从而抵御有害菌的侵袭。

3、提高机体免疫力

许多肠道益生菌的菌体，含有可刺激体内免疫系统、合成免疫球蛋白的物质；

肠道内的双歧杆菌能自我溶解，使菌体部分成分被人体吸收，起到提高机体免疫力的作用。

4、排毒作用

许多肠道益生菌被称为“肠道清道夫”；

双歧杆菌分泌的乳酸、醋酸刺激肠壁，促使肠道蠕动，保持正常排便功能；

双歧杆菌还能阻止多余的胆固醇吸收，加速肠道内毒素排出体外，起到清理肠道的作用。

5、延缓衰老

许多肠道益生菌能抑制腐败菌生长，减少其代谢产物中的氨、硫化氢、吲哚及粪臭素等有害物质的生成；

有科学家发现双歧杆菌有逆转衰老基因的作用。

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哪些人群需要补充益生菌

1、免疫力低下，容易罹患感冒和肠道疾病的人工喂养儿、早产儿、低体重儿、剖腹产儿等，需要补充益生菌促进肠道吸收来增加免疫力；

2、便秘和腹泻人群，益生菌能够促进肠道蠕动，增强肠道菌群平衡，从而有效治疗便秘和腹泻；

3、消化不良的人群及肠道炎患者；

4、肠道功能逐渐减弱的中老年人，肠道内双歧杆菌等益生菌因年龄减少，适当补充益生菌是有益的保健措施；

5、缺乏乳糖酶的人，因乳糖不能被分解而出现腹胀、腹泻，适当补充益生菌有良好作用；

6、化疗或者放射治疗的肿瘤患者，因为益生菌容易被化疗药物杀死，从而出现肠道菌群失衡；

7、肝硬化以及腹腔炎患者，益生菌可抑制肠内产胺的腐败菌，降低血中内毒素含量和降低肠内酸度，防治肠源性内毒素血症。

原标题：《肠道益生菌，不可不知的常识》

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