好吃到舔盘！炒鸡界的当红流量，你pick哪一家？

都说，没有一只鸡能活着离开临沂。

在临沂，地标性的美食有太多，而在临沂人的的味蕾习惯里，炒鸡是重要的角色之一。

在临沂，“每隔500米就有一家炒鸡店”的传言不是口说无凭！LIN YI

炒鸡，对临沂这座城市的意义，就相当于烤鸭对北京、生煎包对上海、热干面对武汉、长沙对臭豆腐、火锅对重庆……既是本地人味蕾上的习惯，更是对外地人展示地方美食的名片。

在临沂，炒鸡是家家户户待客的硬菜，甭管你是哪的人，来临沂先安排上炒鸡！

临沂人吃鸡，玩尽了花样！炒、炸、炖、干煸、回锅等老祖宗留下的种种烹调手艺，临沂人一样不落地全部用在了这只鸡身上。

正是因为临沂人对炒鸡的情有独钟，有名的炒鸡店也是遍地开花。吃鸡、喝啤酒，嗨到深夜不罢休的夏天来临，统统安排上！

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向民炒鸡老店

说起临沂本地最原汁原味的炒鸡老店，就不得不提到这一家店，向民炒鸡老店。二十多年专注做炒鸡，这家店在吃货朋友们的口中好评如潮。

鸡肉块切得大小适中，浓郁的酱汁浸入鸡肉的每一丝纹理，滑滑嫩嫩的，丝毫不觉得柴，吃起来紧实香醇带着微辣。

汤汁浓郁，充分吸收了汤汁内底料味道的鸡肉，鸡肉不老不柴，嚼劲十足，口感极佳。

店名：向民炒鸡店

店铺地址：沂州路与平安路交汇处东300米

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湖南崖炒鸡

炒鸡咸鲜香辣，汤汁酱香浓郁，细品之下令人感到阵阵满足。正宗口感，分量十足，炒鸡肉质鲜嫩，口味十分鲜美。

成就了一只色泽红亮，味纯汁鲜，肉质紧致的炒鸡佳肴。

店名：湖南崖炒鸡店

店铺地址：临西四路解放路交汇北66米路东

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洪沟崖张记炒鸡

炒鸡一上桌便香气扑鼻，秘制的酱料，配上熬至四五个小时的老汤，入嘴鸡肉的味道鲜嫩而紧致。

炒鸡色泽酱红，口感微辣，咀嚼起来非常筋道。鸡肉入口软硬适中，鲜香在口中弥漫开来，朴实无华的外表吸引了一众吃货。

店名：洪沟崖张记炒鸡

店铺地址：北城新区汀香郡

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农家小灶花椒鸡

肉质细嫩的花椒鸡，放入花椒，通过大火翻炒，鸡肉汲取花椒的清香，入口滑嫩，麻辣鲜香，隔着屏幕都闻到了它的香味。

绝对是一吃就停不下来的美味，超级过瘾。

店名：农家小灶花椒鸡

店铺地址：金雀山路与兴隆路交叉口北行100米路东

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祥和炒鸡烧烤

又有炒鸡，又有烧烤！简直是人间美味！

浓郁的酱汁浸入鸡肉的每一丝纹理，吃起来紧实香醇带着微辣，从肉到配菜都超级入味。鸡肉不老不柴，嚼劲十足，口感极佳。

店名：祥和炒鸡烧烤

店铺地址：广州路与春江路交汇向西100米路南

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高伟炒鸡

这家高伟炒鸡，人气特别高，他家的特色炒鸡色泽红亮，香气浓郁，味纯汁鲜，肉质筋道，越嚼越香。

分量实在，麻辣鲜香，用软软的新出炉的煎饼卷着辣椒和鸡肉，对于爱吃辣的人来说，这绝对是最爱！

店名：高伟炒鸡

店铺地址：金源路与沂州路交汇东行500米路北

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三人行酱汁鸡

酱汁很特别，汤汁鲜香诱人，这可是集结了一整锅食材的精华，浇上这无敌下饭的汤汁。

鸡肉炖的很烂，入口脱骨，土豆软绵也炖入味了，汤汁味道鲜美。

店名：三人行酱汁鸡

店铺地址：涑河南街与八腊庙街交汇东10米路南

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张大彪临沂炒鸡

炒鸡一端上来，那香味简直无敌了，收完汁后汤汁煮得特浓，鸡肉原始的鲜味也被吊了出来，由于鸡肉吸收了辣，瞬间食欲大开。

鸡肉软嫩，鲜咸微辣，酱红透明，浓郁而香味四溢，再配上方便面，一份方便面炒鸡就这么诞生了！唇齿留香，好吃到起飞

店名：张大彪临沂炒鸡

店铺地址：沂州路桃花涧小区东北

▊ 09

王小二小胡同炒鸡

新鲜鸡肉量足味美，一点都不含糊，又麻！又辣！又鲜！真够味！

经过秘制酱料炒制出来的鸡肉，入口劲道不失鲜嫩，麻辣且香味扑鼻，最后一起在口腔中迸发，太香了！

店名： 王小二小胡同炒鸡

店铺地址：五号路与祝丘路交叉口东行30米路南沿街

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回头客炒鸡小酒馆

这家店的炒鸡绝对对得起它的名字，来这儿吃炒鸡的少不了回头客，全被钩住了胃。

一份炒鸡一份乡情，对于离家的临沂人来讲，最怀念的可能就是炒鸡的味道。鲜咸香辣，绝对是临沂人心尖尖上的那个味儿！

店名： 回头客炒鸡小酒馆

店铺地址：金源路与新华路交叉口西行150米路北

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制霸鸡王国·青花椒炒鸡

麻辣的人生，需要青花椒作伴，满满一盘酱色浓郁的鸡肉，青花椒点缀，看起来就让人食欲大开。

用心挑选的鸡肉、皮肉紧实、汤汁浓郁，夹起来一块入口，美味在舌尖散开，香辣十足，不愧是要制霸鸡王国的炒鸡！

店名： 制霸鸡王国·青花椒炒鸡

店铺地址：金源路与新华路交叉口西行150米路北

临沂的炒鸡店可谓是百花齐放，数不胜数，你pick哪一家呢？

来源：舌尖上的临沂