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【咱村的小康故事78】小螃蟹带富家家户户

2021-07-12 15:35
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
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凉风习习、清爽宜人,走进全国有名的“扣蟹村”——江苏省启东市惠萍镇东兴镇村,一股清新的乡村气息扑面而来。放眼望去,蟹塘连片、碧波涟漪。往昔的东兴镇村,曾是出了名的贫穷村、落后村,因为没有致富产业,村民只能选择外出务工。

近年来,随着乡村振兴战略的推进和创业利好政策的落地,东兴镇村吹响了“清河悠悠、村庄美丽、百姓富裕”的号角,村党总支带领村民发展扣蟹养殖产业,助力老百姓增收,打造美丽乡村。

东兴镇村扣蟹养殖基地。

“千亩蟹塘”托起致富梦想

提起东兴镇村的扣蟹,附近扣蟹客商们纷纷竖起大拇指。“你看这蟹质量好、成活率高,好养好卖,我们已经合作十多年了。”宜兴市官渡镇客商张建伟捧起一把扣蟹,满是赞许。

村党总支书记兼养殖大户施健介绍道,“小小扣蟹本不起眼,却是国内各大河蟹主产区必不可少的蟹种来源。因受制于水质条件,长江中华绒扣蟹只能在长江口区域培育。”基于这一得天独厚的条件,东兴镇村“两委”聚力打造“兴一个产业,富一方村民”发展模式。

扣蟹养殖户认真挑选蟹苗。

从实施“净化蟹种、提升产量、打造品质”为主体的养殖革新以来,全村掀起了养蟹热。家家发蟹财,户户干劲足,成功实现“蟹品纯、客户赞、销路广”的发展目标。截止目前,90多家扣蟹养殖户走上致富路,养殖总面积达6000余亩,提供就业岗位300余人次。

“过去只能出去打工,照顾不上家里。现在回家当养蟹工,每年收入2万多元,还能天天陪伴家人,家里三亩地全部流转给了合作社,每月还有2400元的租金收益。”村民高冲望着远处的蟹塘,乐滋滋地说道。

鲜活小扣蟹。

“抱团发展”放大产业优势

去年年初,个体养殖户张倪生面对受疫情影响滞销的8万多斤蟹苗曾欲哭无泪。“多亏扣蟹协会和村干部帮忙寻找客商,不然等到扣蟹脱壳期自相残杀,注定蚀了老本喝西北风。”张倪生的感慨,道出了全村90多家扣蟹养殖户对“扣蟹协会”的感激。

“个体养殖规模小,也没有屯蟹设备,客商不愿上门收购,养殖户在市场交易中完全处于劣势,利润大头基本送给了蟹贩子。”为此,去年村“两委”联合养殖大户专门成立“扣蟹协会”,协会成员主动当起扣蟹销售经纪人,帮助扣蟹养殖户拓展销路,现在村里的优质蟹苗畅销国内市场。

合作社养蟹工正在蟹塘进行精细化喂养。

2019年,村里还依托“党总支+基地+合作社+农户”扣蟹养殖模式,“收编”83户从事扣蟹培育的零散户,注册成立诚信水产养殖专业合作社,辐射面积近5000亩,每亩均产量达700斤。前不久合作社顺利通过江苏省现代农业产业技术体系验收,获评省级河蟹(扣蟹)推广示范基地,目前正在申报国家级“水产健康养殖示范场”项目。

6月25日一早,一车满载扣蟹的恒温保鲜车从东兴镇村驶向一千多公里外的湖北省汉川市。“今年春夏,合作社仅供应湖北市场的蟹苗就达40多万斤。”面对最后一批外销湖北的蟹苗,合作社社长刘洪禁不住感叹,“村党总支引领创业,致富路越走越开心。”

“生态养蟹”装点水美乡村

碧水清波的东兴镇村,是启东市打造“最美江海岸线”景观带的一个鲜活元素。在东兴镇村的发展历程中,小扣蟹立下了汗马功劳。据生态环境部门工作人员介绍,扣蟹主要以水中蒿草、水花生等繁殖能力强的植物为食,是沟河的天然“清道夫”,为保护河流、池塘局部水环境起了大作用。

打包好的小扣蟹销往全国各地。

东兴镇村扣蟹的生态养殖,肥了百姓、美了乡村,可谓是一举多得。这一生态养殖模式已在惠萍镇各村1.5万亩的扣蟹养殖基地推广。扣蟹养殖在鼓足农户口袋同时,改善了村庄环境,催生了清新文明的社会风气。现在沟河成了“聚宝盆”,村民人人争当保洁员。

村中的一条清澈河道。

近年来,东兴镇村党总支部激发村民的水产养殖热情,引导村民将水环境保护融入日常、抓在经常。如今的东兴镇村,水清、岸绿、水系畅,先后获评“全国文明村”、江苏省“一村一品一店”示范村、“南通市文明村”等荣誉称号。(作者单位:江苏省南通市启东市委组织部)

(图片由作者提供)

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原标题:《【咱村的小康故事78】小螃蟹带富家家户户》

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