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不会制香的摄影师不是一个好的农人

2021-07-09 15:06

来源：澎湃新闻·澎湃号·湃客

原创匠匠了不起的匠人

焚香引幽步，酌茗开净筵。

大学的时候，涑南选择了摄影专业。毕业后，他得到了一份博物馆的工作——给文物拍照片。接触到了各类古代香料的发展史。

香文化从春秋战国时代就有了，到西汉初期的时候，贵族阶层中就已经流行使用熏香，在长沙马王堆汉墓中。就发现了陶制的熏炉和熏烧的香草。

之后，香文化发展愈盛，并且随着宗教的兴盛而变得更加普遍。到宋朝时，香文化就已到达顶峰，到明朝时，已成为民间普通老百姓日常的参与者。

明代诗人于谦在《入京》一诗中写：“手帕蘑姑与线香，本资民用反为殃。”反应了从前为贵族使用的线香已经下沉到民间。

然而从民国之后直到2000年，香文化似乎断层了，涑南想做的，就是把这支香火续起来。

涑南的祖上与香药行业有着斩不断的关系，他自己对古法炮制香料也有着浓厚的兴趣。因为这份博物馆的工作所接触到的香料的历史，他对制香的兴趣彻底觉醒了。

七年前，涑南寻了一位制香的师父，向他学习制香、调香，从大自然中获取灵感，感受最适合让现代人安放心灵的气味。

“我的工作就是‘闻’与‘思考’，然后再‘闻’，在自然中接触各种的花花草草感受其味道，思考，记录，这也是调香的基本动作。”

涑南喜欢根据季节变化，制作顺应时节的香。天气干燥易上火的时候，他就会制作以崖柏、砂仁、佩兰、丁香、山奈、茯苓等药材为原料的润肺香，它的香味清甜纯净，有静心行气，安神散结的功效。

为了沉淀自己，打造更为纯净的心境，涑南和他的伙伴们找到了江南小镇深奥村，在这里驻扎下了他们的小天地——木龙香坊工作室。在这里成为了“新农人”。

“古人的聪慧不可遗弃，这与深澳村至今仍旧保留下来的深厚文化底蕴一般无二。”

如今的线香可谓实打实的小众爱好，买了线香还可能被人误会有皈依佛门的打算。与人提及，很可能被回应一句“哇，高雅文化”，然后此话题便被束之高阁。

这对于中华文化来说，并不是一件好事，只有当优秀传统融入生活，润物细无声地影响人们的习惯，它才能被真正地保存和流传，而不仅仅是封印在书中和博物馆里的文化符号。

Q&A

望哥：是什么契机让您下定决心去制香呢？

涑南：在江西南昌华南博物馆的工作让我认识了香，也尝试用了下，深深地知道香的舒适性能，让人心情和身心都非常地放松和愉悦。毕业以后到西岭又找了一份工作，发现这种工作压力和工作习惯让自己很不舒服，身边有朋友就因为工作压力太大导致精神抑郁，然后我自己知道香能给人带来舒缓，那我就让他试着闻闻，香给他带来了舒服，然后让他慢慢走出了抑郁，到现在我们都是很好的朋友。也因为这件事，让我觉得说，要不做一件有意义的事情，那就开始做香吧，因为自己对香在博物馆有很深的了解，然后想着自己做也不是什么难事，应该然后就一脚踏进了香的这个行业。

望哥：在深奥村的生活给您的创作带来了哪些灵感？

涑南：这里是一个明清古建筑群，它是一个古镇。深奥的水全部是山泉水，这对于做香制香的发酵来说是非常好的古镇下面的水系是宋朝时候搭建的，水系非常完整，水系上面的老的建筑保存的都非常完好，这是做香的绝佳地方。另外是乡村比较安静，这么优美的环境中呢，自己在研习，在闻香，在创作呢，都有一定的帮助。创作一款香，它需要有灵感，灵感不光是说书里面来自己去思考呢，更多的是自然环境人文风光，给自己添的彩，灵感和创意的来源就来自于这样的山水中和生活中。

望哥：在您调制的香中，您最喜欢哪几款？为什么呢？

涑南：在制香过程中的话，每个阶段都有每个阶段所满意的香，今年的话就是文人香系列，文人香系列的话，刚出来，现在还在做，有一部分人已经试用过，试用阶段已经过去了，我们把“东阁藏春”、“西宅雅意”这两款就留下来。因为这两款的口碑是非常好。在这个过程中呢，就是每一年都要做出每一年自己应该做的事情，把事情做到自己满意为止呢，那自己满意的香呢，也就是每一年都会有一些出来。但是既然做出来了，就要在以后的过程中把它这种好的地方要保留，不好的地方要慢慢更新，让它整体来说就是在不断的替换更新中，保持大家的满意度。

望哥：您对未来有什么样的期待和希望呢？

涑南：对于未来的话，因为我自己一直给自己定位是一个研发人员，那这边招的小伙伴现在是有六位小伙伴，也都是医学院毕业，喜欢中医中药，我现在说来我们已经算是非常棒的团队了，那能不能做到最好？那能不能把我们的科研研发，从我们的生活运用到真正的技术研发，再到对于行业有促进作用的研发，我们想往这块走。

《追忆似水年华》中有句话：“当岁月流逝，所有的东西都消失殆尽的时候，唯有空中飘荡的气味还恋恋不散，让往事历历在目。”