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【科普】夏季肠道传染病多发,做好预防是关键!
夏天到啦
空调、雪糕、西瓜统统安排上
但是!
随着气温逐渐升高、湿度逐渐加大
细菌生长繁殖也越来越肆无忌惮啦
别忘了!
夏季是肠道传染病的高发季节
漯河市卫健委在此提醒大家
要注意饮食安全
把好病从口入关
做好肠道传染病的预防
什么是肠道传染病?
肠道传染病
肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一组传染病,粪-口传播是这类疾病的主要传播途径。
目前常见的肠道传染病有哪些?
■ 常见的肠道传染病包括霍乱、细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、急性胃肠炎、手足口病、急性出血性结膜炎、甲肝、戊肝、阿米巴痢疾等。
肠道传染病的临床表现有哪些?
■ 主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状。
■严重的腹泻会导致机体重度脱水,伴发烧、全身酸痛、昏迷和休克等症状,甚至有生命危险。
如何预防肠道传染病?
勤洗手、喝开水、吃熟食
把好病从口入关
#1
■ 养成良好的卫生习惯,饭前、便后和加工食物前要用流动的水和肥皂/洗手液洗手。
#2
■ 喝开水,不喝生水,不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。
#3
■ 不吃生的食物,食品在吃前要煮熟、煮透,尤其是贝壳与甲壳类海产品。
吃剩饭菜要放在冰箱储存,不要吃未在冰箱储存或储存时间较长的食物,隔夜食物吃前一定要彻底加热。
#4
■ 生吃瓜果蔬菜要洗净,先用清水浸泡,然后使用流水多次冲洗;一些带叶、带根的蔬菜,要特别注意根部的清洗。
#5
■ 加工凉拌菜时要生熟分开,要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器,避免交叉污染。
#6
■ 尽量不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐,在外就餐少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。
#7
■ 一旦出现腹泻、呕吐,尽早到正规医院肠道门诊就诊。
家人出现腹泻症状时要注意做好饮食隔离和餐具的消毒,尤其要做好患者粪便、呕吐物的消毒处理,避免造成水源和食物污染。
预防肠道传染病口诀。
肠道传染病多发
病从口入是根芽
饭前便后勤洗手
生熟分开最可嘉
隔餐食物需热透
不喝生水不手抓
清洁卫生除四害
美好环境益大家
来源:安徽疾控
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