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茄子为什么这么好吃?

2021-06-30 14:08
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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膳食指南推荐:每天一斤蔬菜

今天就吃点茄子吧~

茄子的吃法可太多了:红烧茄子、肉末茄子、鱼香茄子、蒜香茄子、地三鲜……好吃是好吃,但你确定这是茄子的功劳?还不是调料用得好,美味的调料都被茄子“吸”走了,连油也不例外。

所以,我更偏爱清爽又入味的蒸茄子,制作起来特别简单:碗里放入适量的香油、麻油、酱油等,然后把蒸熟的茄子撕成条状放入碗中,拌一下,美味又低脂的蒸茄子就完成啦。

超爱的蒸茄子~

茄子你喜欢怎么吃呢?

原标题:《茄子为什么这么好吃?因为……》

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