低蛋白主食有哪些？哪些肾友吃？

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在保证营养状态的前提下，适当减少蛋白质摄入量，是为了延缓肾功能恶化。因为研究已经发现，高蛋白饮食会加速肾病进展。

而吃低蛋白主食，就是减少和控制蛋白质摄入的一个重要方法。肾友常吃的低蛋白主食：低蛋白大米、低蛋白面条、低蛋白面粉、麦淀粉、粉丝、红薯粉、藕粉等。这些主食是专门通过了一些工艺手段，去除了蛋白质，蛋白质含量几乎可以忽略不计。

一般来说，CKD1-2期（血肌酐正常或接近正常），病情比较平稳的肾友，不需要吃低蛋白主食。

而CKD3期、4期、5期（未透析），或者是虽然肾功能正常但病情进展比较快的肾友，可以将日常3餐中的1~2餐吃低蛋白主食，来帮助稳定肾功能。

CKD5期已经透析的肾友不需要吃低蛋白主食。如果是已经进行肾移植，按照移植后肾功能恢复情况而定。

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原标题：《问康复师：低蛋白主食有哪些？哪些肾友吃？》

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