房地产害了王守义和老干妈？

文 | 华商韬略 吴苏

在中国食品江湖，王守义十三香与老干妈家喻户晓，无数国人从小用到大，堪称“国民爷爷”、“国民奶奶”品牌。

二者都曾风光无限。

早在1998年，王守义十三香年收入就达到4亿元，依靠“复合调味料”，构建出一个庞大的调味品商业帝国。

老干妈更是辣酱的代名词，没有营销、没有融资、没有贷款、没有上市，仅凭独特味道和低廉价格，在全国各地市场覆盖率高达90%以上，甚至远销国外，正所谓“有华人的地方，就有老干妈”。

2019年，老干妈年销售破50亿元，同比上涨14.43%，创历史新高。

看起来，这两个国民品牌仍然有庞大的消费市场，但其实，内外交困，他们的存在感越来越弱。

首先是后辈都嫌卖调料卖辣酱来钱慢，坐不住“冷板凳”，试图从房地产市场赚快钱，结果都栽了。

20岁便手握数千万现金的王守义之孙王太白，是二代掌门一度着意培养的“接班人”，他在英国囤积了几十处房产，没想到遭遇金融危机，险些输掉全部家当，只得靠家里“接济”，才得以渡过难关。

同样，老干妈陶华碧的大儿子李贵山掘金房地产，也碰了一鼻子灰。

李贵山当二股东的房地产公司开发一个楼盘，却因建筑问题、工程尾款问题等迟迟无法验收，扯上官司。此外，这家公司亏损严重，2013年至2017年负债总额达9.5亿元，频繁登上失信执行人名单及牵涉近百件司法案件。

除了跨界产生巨大的资源损耗，山寨产品的追杀也消减了王守义十三香、老干妈的影响力。

复合调味料领域，“十五香”、“十八香”等如雨后春笋涌现，和“正品”打起游击战，直到今天，在某些城市，这些“李鬼”们卖得比“正品”还好。

老干妈也深受山寨的困扰，不得不申请注册“老干爸”、“老干爹”、“老千妈”、“老十妈”等商标阻击。

山寨之外，竞争对手的“围剿”更让他们难以招架。

太太乐、为海底捞提供底料的颐海国际、用香菇酱打天下的仲景食品等都在加速攻城略地，王守义十三香格外沉寂。

老干妈则被李锦记、辣妹子联手追打，线上营销也相对弱势。年初，媒体对比各品牌旗舰店内月销量最高的辣酱数据，由歌手林依轮创办的辣酱品牌“饭爷”比老干妈多出5倍。

不利因素叠加，王守义十三香和老干妈不再有往日龙头风采，但这也迫使他们思危思变，新的增长点或许孕育其中。

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