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每天都在做的这件事,你做对了吗?
我们都知道,水对于人体健康至关重要。没有水,食物中的营养不能被吸收,代谢废物不能排出体外,药物不能到达起作用的部位...关于如何喝水,也始终是大家始终热议的话题。
有人说,放置超过6小时的水不能喝,也有人说,瓶装水放后备箱暴晒会致癌,还有人说,热水兑凉水,不能给孩子喝......这些说法都是真的吗?今天,就让我们一起聊聊喝水这件事。
误区一:热水兑凉水,不能给孩子喝
一些人认为在热水中添加一些凉水给孩子喝,这种做法非常不可取,因为凉水中含有很多的杂质和细菌。其实也并非如此,这里要看凉水具体指的是哪一类水。对于凉开水或是质量合格的瓶装水或桶装水,它们都经过灭菌消毒的过程,本身是安全的,和热水兑在一起并不会带来什么健康问题。误区2:喝放置超过6小时的水会拉肚子
水放置多久会变质,并没有一个固定的时间,因为开水的保质期会受到很多客观因素的影响,如盛放开水容器的洁净程度及保温程度、存放环境温度高低、是否加盖保存及容器的密封性等。所以“水放置超过6小时就不能喝”并不准确。误区3:煮沸多次的水有亚硝酸,喝了会中毒
亚硝酸实际上指的是亚硝酸盐,是一类含有亚硝酸根的无机化合物的总称,对人体有毒性。在我国生活饮用水卫生标准中,对于亚硝酸盐的规定是≤1毫克/升。而经过实验证明,即使沸腾20次,亚硝酸盐含量仍远低于国家标准的上限值。误区4:瓶装水放车内暴晒会致癌
目前市场上用来装饮用水的塑料瓶,大都采用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)制成,一般不添加增塑剂,在温度小于120℃时是十分安全的。即便是在炎热的夏季,暴晒下车内的温度会升高,也不可能达到120℃。所以,只要购买正规厂商生产的合格饮用水,水源和塑料瓶符合国家标准,就不必担心暴晒后会释放致癌物。误区五:弱碱性水有利健康
我国生活饮用水指标中确实有pH值一项,范围是6.5—8.5,但这并不是健康指标,而主要是出于防止金属管道被pH值较低液体腐蚀的考虑,与健康无关。误区六:长期饮用纯净水会形成酸性体质
在人类生命活动过程中,体内不可避免地会产生含酸性代谢产物(碳酸/乳酸等)和碱性产物。但人体强大的自身调节系统可以进行酸碱平衡,而且摄入的纯净水中酸碱物质含量实际上是非常低的。因此,饮用纯净水并不能改变人体酸碱度,人体正常的体液酸碱度总是稳定在一定范围之内。如何正确喝水
1.餐前空腹喝水
水进入全身细胞需要21分钟,因此饭前半小时喝水,更有助于消化。空腹喝水宜用温开水,也可以用清淡的饮料,例如淡茶、菜汁等,但牛奶、豆浆、鸡蛋等不宜在空腹时食用。另外,在饭后不能立马喝水,要在吃完饭半小时以后喝才可以,这样做能促进肠道消化机能。
2. 及时补水
不要等感觉口渴才喝水。当你感到口渴时,身体已经处于缺水状态。人体代谢无时无刻不在散发水分,所以也应该经常喝水,不能只出不进。尤其是夏天,出汗多,补充的量也要相应增加。
此外,喝水时间也不必纠结于“最佳喝水时间表”,没必要掐着时间点儿喝。从起床到睡前,每 2~3 个小时喝一次水就行。可将杯子放在办公桌、茶几、书桌、背包里,养成时常喝上两口的好习惯。
3. 不拘泥“8杯”喝水量
根据中国营养学会膳食指南的推荐,每天要喝够 1.5 升左右的水,这差不多就是所谓「8 杯水」的量。
但这只是一个建议,每个人机体代谢和活动情况不同,对水的需求也就不一样。天气热、运动出了一身大汗、体力劳动繁重等情况下,水分流失得多,自然也要补充更多。
除了手术前、心功能或肾功能不佳等少数情况,都建议多喝水。对于我们大多数人而言,只要你认为你的身体需要水,你就满足它,不要太拘泥于量。
4.运动前、中、后都要补水
运动前2小时至半小时内补水300毫升左右;运动补水应遵循少量多次的原则(100毫升/次-150毫升/次,10-15分钟一次),1小时内补水量以不超过800毫升,同时,喝水速度要慢,不能过猛;运动后则先休息10分钟左右,再慢慢喝水。
如果是一般性的轻体力活动,白开水、矿泉水都可以;如果参与的是一些强度高、出汗量大的体育活动,最好选择运动性饮料。
5.切记小口慢喝
不管是不是大量出汗后,只要喝水,都要小口小口地喝。因为一次性灌下太多水,肾脏便会加快排尿的速度,反而让喝下去的水立刻流失,没有足够的时间输送到身体各处,这也就是有时候当你咕咚咕咚核下一大杯水后,反而觉得越喝越渴的原因。而且,喝水太快,也容易引起胀气。
文字参考:CCTV生活圈
原标题:《每天都在做的这件事,你做对了吗?》
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