【问答】晚上吃姜赛砒霜？

答：晚上吃姜可能会由于身体燥热、兴奋而影响睡眠，不过若说如砒霜一样有大毒就有点夸张了。

        姜分为嫩姜和老姜。老姜较之嫩姜更辣，一般用于调味料，而嫩姜也可以作为蔬菜直接入菜，并且姜还可以入药，熬制姜汤用以治疗感冒等。

        关于姜的俗语也很多，什么“冬吃萝卜夏吃姜”，“一天3片姜不用医生开药方”等。但也有一句看似恐怖的俗语“晚上吃姜赛砒霜”，这是真的吗？

        读者看到这里可能就想了，中国人做菜喜欢放葱姜蒜来调味，晚上做菜放姜的人那么多，难道大家都在吃砒霜吗？怎么没有听到有人因为晚上吃姜中毒的消息呢？

        事实上，中国的好多俗语，为了强调某种观点，往往进行夸大。晚上吃姜的确对身体有不好的地方，不过若说如砒霜一样有大毒就有点夸张了。

        吃姜可以增强血液循环，刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化、增进食欲等。睡前吃姜多，就会因为身体过于燥热、兴奋而睡不着觉或者影响睡眠质量。因此晚上吃太多姜，是对身体不好的。当然了，如果仅是作为调味料入菜，这点姜不会达到让身体过于兴奋的程度，影响不大的。

        姜对人体有很多好处。姜的特殊的辛辣风味，可治疗恶心、呕吐。也可以预防晕车晕船。而从营养成分上讲，姜含有姜酮、姜醇、姜酚等油性的挥发物，其中，姜酚等与生姜有关辣味物质的总称为姜辣素，是姜的主要活性成分。

        同时，研究还表明，姜辣素中的姜酚具有显著的抗氧化作用，能明显降低肝脑组织中的脂质过氧化物，具有降血脂，抗衰老的作用。

        因此吃姜是对身体大大有好处的，但是要注意一下吃姜的时间，最好不要在晚上吃太多姜。万事都有个度，虽然吃姜很好，但不要过量。

        (李玉哲，日本京都大学综合系统生物学硕士)

问：已经有个孩子了，想做绝育，输精管结扎靠谱吗？

答:靠谱，不过如果你以后还有可能再要个孩子的话，就得慎重考虑了。

        首先，得说说输精管结扎的原理和过程，我们知道，精子在睾丸中产生，在附睾中成熟，接着，精子通过输精管经精囊腺到达射精管。如果截断了输精管，那么射出的精液中就不含有精子了，如此一来，也就达到了避孕的目的。

        输精管结扎术的过程比较简单，这类手术种类很多，不过大体过程很相似，都是先通过摸索找到输精管锁在的位置，再在阴囊上剪开一个很小的伤口，剥开输精管外包裹的组织和血管，将输精管挑出一段固定好，然后剪掉一小段管道，用输精管髓鞘膜分别包裹好两个断点，再用缝合线捆好，最后缝合好伤口就行。输精管结扎术比输卵管结扎术对身体的伤害小得多，所以如果要通过结扎来避孕的话，还是丈夫勇敢地站出来吧。

        有些男性对输精管结扎术心存疑虑，怕影响自己的雄风，这完全不必，因为结扎本身不影响雄性激素的分泌，更和勃起毫无关系，而且完全不影响射精。有些结扎后的男性在床上的表现下降，其实是心理作用的结果。

        需要注意的是，结扎了输精管后的2－3个月内，还需要使用其他避孕措施，因为一方面切口愈合之前少量精子仍可能通过，另一方面，还可能有精子在切断的管道中存留，在这些情况下，进行无保护的性行为仍可能导致怀孕。不过输精管结扎手术还是需要慎重考虑的，因为如果以后因为各种原因还想要个孩子的话，做了结扎就比较麻烦了。虽然现在输精管复通术(将输精管接起来的手术)成功率非常高，但由于自身免疫等原因，复通成功不一定能恢复生育能力，而且结扎得越久越不容易恢复生育能力。所以，靠输精管结扎避孕很靠谱，但是要慎重做决定，或者干脆选择其他避孕方式。

        (丁崝，中国农业大学微生物学硕士)