【问答】男人在月圆之夜会兽性大发吗？

        问：男人在月圆之夜会兽性大发吗？

        答：男人确实有心理周期，但和月亮毫无关系。

        

        虽然有些生物的节律与月相相关，但在人身上的确没这回事，男人又不是狼人、赛亚人之类的。这种误解的产生，恐怕源于文化上的因素。

        自古无论东方西方，因为月相变化的缘故，都喜欢把月亮视为神秘的天体，觉得冥冥之中月亮能影响人。古时候的占星术和传说常把满月与疯狂、狼人变身这种事情联系起来，英文里的精神失常(lunacy)一词，词根就来自拉丁文的月亮(luna)。

        实际上，月圆使人疯狂是无稽之谈。有研究统计了自杀案件及暴力犯罪案件与月相变化之间的关系，发现罪犯在月圆之夜并不比平时猖獗。还有研究者特意统计了焦虑、抑郁、交通事故及动物咬伤的出现与月相之间的关系，结论仍然是满月和这些事无关。

        当然，人类也如很多生物一样具有周期，最典型最明显的就是女性的月经周期，不过虽然有个“月”字，但月经周期却因人而异，和月相变化完全没有关系。

        而男性的周期，则更加隐蔽，甚至很难看出来，而且还很模糊，不像正常的月经那么规律。

        1929年有项研究发现，男性的周期通常在4－6周之间，当处于低潮期时，男性会变得有点儿冷漠，对什么都缺乏兴趣，而且容易因为一些鸡毛蒜皮的小事就勃然大怒。反过来，在高潮期的时候，男性会变得精力充沛，心情舒畅。

        有人认为，男性的这种情绪上的周期性变化，有点儿类似女性的经前症候群(PMS)。而且并非所有的男性都会出现可察觉的周期性情绪变化。

        总之，男性身上的确存在着情绪周期，不过不很明显，至于月圆之夜兽性大发一说，则纯属无稽之谈。

        (丁崝 中国农业大学微生物学硕士)

        

        问：零度可乐不含糖，但也是碳酸饮料，也会引起啤酒肚吗？

        答：在人体各项机能正常的情况下，任何一种食物均不是引发肥胖的原因。食物本身并没有错，错的只是我们的饮食起居习惯。

        

        “啤酒肚”虽名字里有啤酒二字，但其产生原因和啤酒并没有必然联系。“啤酒肚”即腹部脂肪囤积，其引发原因可能与高脂肪高热量食物摄入过多、缺乏锻炼、睡眠质量差引起的内分泌紊乱等原因有关。

        根据中华营养学会和美国农业部的数据，与等体积的其他酒类如白酒、葡萄酒等相比较，啤酒的热量远低于其他酒类。而与等体积的常见软饮料如牛奶、橙汁相比，啤酒的热量和它们是差不多的。啤酒中的热量主要来自于酒精，酒精分解可产生能量，同时因为酒精和脂类的代谢都要依赖于肝脏的作用，过量摄入酒精会抑制身体对脂类物质的代谢，使得脂肪囤积的风险大大增加。

        如果在饮酒的同时能少吃些高脂高热的食物，或者通过加强锻炼来消耗多余的脂肪，那么就不必担心啤酒肚的产生。

        碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的，其主要成分为糖、色素、香料等。具体到零度可乐，其配料表里记载有以下成分:水，食品添加剂［二氧化碳、焦糖色、磷酸、苯甲酸钠、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、柠檬酸钠、咖啡因、蔗糖素］。

        不同于普通可乐依靠蔗糖来提供甜味，零度可乐中的甜味主要由安赛蜜和蔗糖素来提供，这两种物质都不会被人体消化吸收，因此零度可乐确实不含热量。而平时人们印象中的“碳酸饮料易引起肥胖”可能是因为爱好碳酸饮料的人群中，具有不健康饮食习惯、缺乏锻炼的人较多，这一类人体重超标的可能性更大，使得人们产生了碳酸饮料会引起肥胖这一刻板印象。

        但实际上，在人体各项机能正常的情况下，任何一种食物均不是引发肥胖的原因。例如一罐普通可乐约含142千卡热量，但步行半小时或慢跑20分钟即可将这部分“多余的”热量完全消耗。

        因此不仅零度可乐不会造成“啤酒肚”或肥胖，其他任何一种食物，只要摄入量适宜，并辅以适度运动，都不会对体重产生严重影响。食物本身并没有错，错的只是我们的饮食起居习惯。

        (张珂 中国科学院微生物研究所分子生物学硕士)