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如何发展休闲度假旅游产业,这些专家建言不可错过

北京文旅合作促进平台
2021-05-28 11:10
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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2021年,全球新冠疫情尚在肆虐。与此同时,中国抗击新冠疫情取得重大战略性成果,从去年下半年开始,中国旅游业逐步走出低谷,重回复苏通道。

在此过程中,休闲度假产业扮演了重要的角色。在国际旅游停摆的背景下,国内休闲度假产业成为承接境外旅游消费回流的“主力军”;在中短途旅游支撑旅游业复苏的情况下,城市休闲和乡村度假成为满足城乡居民基本旅游需求的“压舱石”。

5月26日,2021中国休闲度假大会在黄河入海口山东省东营正式开幕,来自全国各地休闲度假领域的管理者、研究者、投资者、运营者齐聚一堂。以“挖掘休闲内循环,推进文旅大循环”为主题,与会嘉宾就休闲与生态、休闲与文化、休闲与市场、休闲与社会、休闲与生活、休闲与科技等一系列重要问题进行了广泛而深入的交流与研讨,为“十四五”期间,休闲度假产业跨越式发展提供新思路,助力全面开创中国休闲度假产业新局面,深入推动休闲度假产业高质量发展。

当天,《2021年中国休闲度假产业发展趋势报告》正式对外发布,报告认为,在后疫情时代,休闲度假产业有望成为我国旅游业率先恢复振兴的“先行军”,并将带动旅游业早日走出低谷,走向复兴。在这一过程中,中国休闲度假产业也出现了节点性变化和趋势性特征,值得引起全行业的关注。

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黄河入海口话休闲

新冠疫情危机深刻警醒人类该思考如何与自然和谐相处。休闲度假产业作为典型的生态友好型产业,是连接人与自然,构建人与自然命运共同体的重要路径,在推动世界生态文明建设,实现生态环境可持续性发展,构建人与自然命运共同体上扮演重要角色和发挥独特作用。

中国旅游协会会长段强认为,休闲度假产业先天具有的促进文化传承发展的功能,将为我国实现建设文化强国目标提供有效支撑,一批富有文化底蕴的世界级度假区和文化特色鲜明的国家级旅游休闲城市、街区的建设打造,将成为我国文化强国建设的重要载体和工作抓手。

在文化和旅游部资源开发司二级巡视员吴科锋看来,大众旅游时代旅游休闲已成为衡量生活水平的重要标志,积极发展休闲度假产业,满足人民对美好生活需要,对推动旅游产业发展更好融入新发展格局具有重要意义。随着居民消费结构逐步升级,国内休闲旅游发展也呈现新趋势,可以看到休闲业态不断丰富、品牌效应更加突出,市场消费强劲,周末和假期出游成为生活常态。

全国休闲标准化技术委员会主任张灵光认为,如同互联网时代、知识经济、小康社会等词汇一样,休闲已不再是一个新兴的、不确定的新领域,而是成为日常的、必然的场景。行业应提出适应当下需求的新休闲,通过前瞻性研究,标准化工作,通过广泛的协作与创新,推动更具适应性和免疫性的休闲服务、休闲产品,让休闲在不确定的环境下成为最为确定的积极因素。这是理念的转变,也是管理和服务模式的转变。全国休闲标准化技术委员会在此呼吁,以休闲为重要功能导向的城市,要从供给管理、需求管理、质量管理等方面入手,催生乃至创造一个更加美好、更加持续、更能抗风险的休闲度假产业生态。

旅游业是极富韧性的综合性产业,此次疫情没有改变人们对旅游的热爱,反而催生了新模式、新需求。世界旅游城市联合会常务副秘书长李宝春认为,未来旅游业发展将呈现四个特点:一是旅游市场需求更加内向化,二是产业形态更加多元,三是变革进程更加明显,最后是发展协作更加迫切。新特征之下也会给一些新兴旅游业态带来发展契机。

山东省文化和旅游厅厅长王磊表示,文化和旅游业涉及面广、带动性强、开放度高,具有“一业兴百业旺”的乘数效应,是促进国民经济增长、构建新发展格局的重要引擎。当前,山东文旅战线正在加快推进文化旅游产品创新、服务创新、管理创新,通过加强智慧化建设、培育新业态、探索新模式、实施消费促进行动等,进一步拓展文旅消费空间、释放文旅消费潜力,这为休闲度假产业发展打下坚实基础。

此次大会举办地是黄河三角洲中心、黄河入海口城市东营,这里区位优势明显,产业特色鲜明,人居环境良好,拥有丰富的休闲旅游资源,加之不断完善的便利交通网络,为东营发展休闲旅游奠定了坚实基础。作为东道主代表,东营市委副书记、市长陈必昌表示,当前,黄河流域生态保护和高质量发展上升为重大国家战略,对于东营来说也迎来新的发展机遇。东营聚焦“打造黄河入海文化旅游目的地”目标,不断规划建设休闲旅游项目。此次中国休闲度假大会选择在东营召开,既是对东营休闲度假发展的认可,也为东营搭建了一个宣传推介和互动交流的开放平台,为东营文旅产业发展创造了一次难得的学习交流机会。

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权威专家谈旅游新局

在当天的大会上,业内专家也就双循环战略背景下,旅游业未来的发展趋势提供了新的思路和建议。

世界旅游城市联合会首席专家、中国旅游协会休闲度假分会会长魏小安认为,城市休闲是大众性的,乡村休闲是普遍性的,度假享受是新型消费,房车和营地是未来导向,这是中国旅游未来发展趋势,消费引领供给、供给促进需求。同时,不能因为休闲产品的发展就否定观光旅游,第一代的旅游者一定是观光旅游者,但是后劲逐步减少。

在他看来,中国旅游发展到现在42年,硬开发的阶段已经过去了,软开发的阶段来临了,所以现在招商引资一点都不重要,招材引质才是根本性的东西。

城市有机更新,这是城市下一步发展的方向。魏小安认为,当前,我们发展休闲度假的短板一是城市管制的问题,二是城市管理者和项目开发者的审美境界、审美要求以及能够达到的审美水平。

魏小安建议,未来,投资结构超越旅游,应该跨越领域进行。投资者应该站在发展立场上,站在发展立场上就不应该有任何界限、框框,只要有利于发展就可以。对于消费者来说,体能增长、技能增加、智能丰富,要追求好玩、玩好,就要有教育赋能、技术赋能、时间赋能、环境赋能、文化赋能等等,这一系列的赋能也是我们现在全面发展的短板。

北京交通大学旅游管理系教授、文化和旅游部“十四五”规划专家委员会委员、世界旅游城市联合会专家委员会副主任张辉认为,疫情将改变人们对旅游产品的认识、对旅游开发方式的认识、对旅游形态的认识。加之大众旅游时代、高速交通旅游时代、老龄化时代、共享经济时代、大数据时代的到来,未来的中国旅游业,必将进入到一个重构发展阶段。

张辉认为以下六个方向值得重点关注。

首先,是大众化旅游发展的新趋势。大众化旅游不是指旅游需求规模的大众化,必须在需求侧上进行重大的改革,在制度上进行重大的创新。休闲度假不仅是在某个地区盖度假地、度假酒店,关键是度假的生活方式是什么。大众旅游的趋势必须要借助于需求侧进行重大改革。在双循环的格局下,旅游需求侧进行发力、变化将对我们新型的旅游市场形成重大的影响。

第二是旅游要素开始进入独立化发展阶段,为下一步中国旅游产业的格局奠定了很深的影响。有人认为旅行社的作用越来越小了,而平台公司作用越来越大,领袖型产业的变动不能不说是要素独立化发展的结果。面对这样的趋势,旅游目的地、旅游企业应该提前做好准备。

第三是旅游产业化的过程。张辉认为,“十四五”期间,旅游业要好好研究在不同的旅游类型上,什么样的旅游产业链更能保证产业顺利运行,观光旅游强调游的因素,度假旅游强调住的因素,休闲旅游强调娱和食的要素,怎么根据不同旅游形态所需要的要素形成产业链上下互动,这是我们在“十四五”要研究的问题。

第四是高质量发展。在张辉看来,“十四五”期间,旅游业应该关注和解决高质量发展的问题,留住游客。

第五是平台组织将成为中国旅游业的中坚组织。作为一个旅游目的地,要想把休闲度假做起来,必须学会与平台公司、数据公司与互联网公司建立密切合作的战略关系。这样一个趋势,会改变我们原先的旅游运行方式和运行模式。

最后一个是旅游化的发展趋势。可以看到,进入“十四五”后,各行各业特别是生产最终消费品的企业越来越关注旅游的问题,越来越通过“+旅游”的方式来推动本领域本主业的发展,这些趋势对我们下一步中国旅游发展影响是重大的。

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《2021中国休闲度假产业发展趋势报告》发布

中国旅游协会休闲度假分会秘书长、北京联合大学中国旅游经济与政策研究中心主任、教授曾博伟发布了《2021中国休闲度假产业发展趋势报告》。

报告包含休闲度假发展背景、休闲度假市场变化、休闲度假业态调整、未来休闲度假趋势的展望等四个纬度,共涵盖经济发展的影响、发展格局调整、发展政策的出台、休闲需求的增长、消费市场的恢复、业态类型的丰富、空间区域的拓展以及休闲度假发展的展望等八个方面内容。

从经济发展来看,2021年第一季度GDP同比增长达到了18.3%,和2019年相比已经增长了10.3%;“十三五”期间GDP的总量增长总体还是保持了6%的增长速度,这对于休闲度假产业的发展会有一个重要经济的支撑。

与此同时,服务业快速反弹。2021年一季度服务业增加值同比增长了15.6%,两年平均下来增长了4.7%,这个增速在疫情冲击下也是非常难能可贵的。这也意味着休闲度假产业在服务业快速发展中有着很好的趋势。此外,随着总体恩格尔系数不断下降,意味着我们有更多的一些消费的支出会释放到休闲度假行业。

从发展格局调整来看,每次危机对于休闲度假产业发展来说都会带来一些新的机遇。2020年一季度到2021年一季度服务消费呈现逐步回升的态势,也给休闲度假产业发展带来重大的机遇。我国居民消费占GDP的比重在39%左右,在缓慢的上升,发达国家,比如欧美国家消费占GDP60%左右,我们有20、30%左右的差距,这也是未来我们发展很重要的方向。

从发展政策的出台来看,“十四五”规划出台了的一些政策举措,比如推出世界级度假区、休闲城市、休闲街区,比如说国家文化公园建设,比如说国家在鼓励发展一些体育公园,这对于整个休闲产业的发展是很大的利好。而从2020年下半年到今年上半年的文件,有很多促进文化、旅游和体育一些休闲的意见,最近又出台了关于博物馆方面的意见,这些文件都有利于推进休闲度假产业迈向新的台阶。

从休闲需求的增长来看,国民对休闲的重视程度越来越高,休闲的内容更加的丰富,休闲也正在成为国民生活不可或缺的部分。有越来越多的人投入到休闲活动当中,这给产业发展提供了很好市场的支撑。从未来的休闲潜力来看,有很多新兴市场值得我们关注,比如老年休闲市场、亲子休闲市场、单身休闲市场,给我们提供了一些新的思考,还有很多值得我们把握的机会,这些潜在的市场也值得我们关注。

从消费市场的恢复来看,今年三个黄金周春节、清明、五一出游人次在不断上升,五一的时候出游人次已经比2019年同期增长了103%多,但是我们人均消费比例还不是很高,“旺地不旺财”的情况比较突出。这让我们有理由相信2021年整个休闲旅游市场会恢复得比较好,有可能会接近2019年的水平。值得关注的是休闲文化消费市场,文化消费不用去跨长距离消费,总体来讲休闲文化的消费恢复的情况比旅游业稍微好一些,特别是电影消费,这也是比较积极的一个方面。还有休闲体育消费,2021年春节期间,健身类商品的交易额比2019年增长了很多,包括一些运动的健身App、户外运动领域,有越来越多的人参与到体育休闲的消费当中。

从业态类型的丰富来看,这个过程当中休闲度假的业态呈现出全面开花的态势,这里面有一些重点的业态值得关注,一是冰雪旅游,二是文化演出,三是旅游景区,四是度假酒店,五是自驾车旅游。

从空间区域的拓展来看,一方面是城市休闲城市休闲成为关注的热点,比如网红打卡地让长沙成为休闲的热点,这些新兴城市的休闲业态值得我们关注。二是乡村度假,根据全国乡村旅游监测中心数据,2021年一季度全国乡村旅游接待总人次比2019年同期已经增长了5.2%,这意味着乡村度假比整个旅游业恢复的态势更好一些,现在各级政府在乡村振兴的大背景下推动乡村旅游休闲农业的发展,也会成为未来发展的热点。

从休闲度假发展的展望来看,休闲度假意识的“强化”会有助于形成休闲度假产业的合力;休闲度假市场的“内化”意味着消费休闲度假市场会进一步内化,怎么挖掘国内需求成为重点;休闲度假消费的“分化”会成为长期的过程,一方面有大众化的休闲,但是消费不会很高,客单价在降低而消费频次在增加,中高的产品会受到追捧,这种分化会未来长期会出现的特征;休闲度假选择的“去中心化”特征越来越明显,过去我们休闲度假的时候会追捧热门的景区、度假区,而年轻一代正在把一些非主流的东西变成新的主流,新兴目的地正在脱颖而出,更多的深度体验会受到市场的欢迎。

此外,休闲度假运营的“品牌化”将成为未来的潮流;休闲度假发展的“科技化”将变得非常普遍,科技本身会促进休闲度假体验、增加休闲度假的消费,同时也会提升管理的水平、增加企业的效率。

原标题:《如何发展休闲度假旅游产业,这些专家建言不可错过》

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