涨知识|过感恩节的不止是美国人，感恩节吃的也不光是火鸡

        人们通常认为，感恩节是典型的美国节日。确实！但是美国并不是地球上唯一庆祝感恩节的国家。美国之外还有5个地方庆祝感恩节。

        虽然是邻居，但是加拿大的感恩节和美国并不在同一天。据说，主要是因为所纪念的事件不是同一起。

        美国的感恩节起源于1621年，当时从英国逃到美国的清教徒在万帕诺亚格人（居住在美国马萨诸塞州东南部的印第安人）的帮助下获得了丰收，于是用火鸡和南瓜派宴请万帕诺亚格人，并举行一系列的庆祝活动。这一传统被传承下来。

        而加拿大的感恩节是为了纪念英国航海家亚瑟•费罗比舍（Arthur Frobisher）。1578年，亚瑟在现今的加拿大纽芬兰省建立了定居点，并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。

        加拿大的感恩节大餐和美国的一样，都是火鸡和各种派。但是加拿大人还会四处闲逛、观看足球比赛。这一点很棒。

        重要的一点：加拿大的感恩节是每年10月的第二个星期一，这一天是哥伦布发现美洲纪念日。对于一些美国人来说，加拿大的感恩节为他们提供了另外一个选择——与其在美国庆祝一个历史上最臭名昭著的种族灭绝行为，还不如庆祝加拿大的感恩节。

        位于西非的利比里亚与美国有着颇深的渊源——1847年利比里亚独立前，有一批美国人在那花了几十年的时间试图把利比里亚变成前美国奴隶的流放地。

        所以，波士顿一家广播电台（PRI）称，利比里亚是世界上唯一一个除了美国以外还把美国感恩节当作国家节日来庆祝的国家，这看起来似乎也不奇怪了。尽管事实上只有相对很少的一部分利比里亚人是原美国奴隶的后代，但是来自美国的这些移民确实把这一传统带到了利比里亚。

        利比里亚在每年11月的第一个周四庆祝感恩节。人们在这一天一般会吃捣碎的木薯、鸡肉和豆角炖盘菜。

        “在这一天，人们会到教堂祷告，主要是到基督教教堂，他们带着刚收获的东西，比如新鲜的水果等到教堂，随后还会进行拍卖交易等。”利比里亚的演讲家埃尔伍德•邓恩对PRI说，“随后，人们各自回家。我想人们也会进行一些类似于美国人做的庆祝活动，比如享用大餐。但是，可以肯定的是，规模肯定不比美国人大。”

        感恩节在荷兰并不是一个国家性的节日。但是在莱顿市，人们会在美国感恩节这一天举行庆祝活动。

        根据美国史密斯森尼博物馆的科林•舒尔茨的说法，这也许和清教徒的逃亡有关。在出发前往美洲之前，1609年到1620年间清教徒为躲避宗教迫害，曾逃到莱顿寻求避难。

        在荷兰举行的感恩节庆祝活动完全是美国式的：有一年，人们聚在一起唱 “上帝保佑美国”，美国驻荷兰大使宣读总统的感恩节致辞。根据阿姆斯特丹美国领事馆的网站的记载，“最后，人们在回家做饭之前还一起享用了简单的咖啡和饼干。”

        这个国家的情况有点奇怪。1983年10月16日，格林纳达副总理掌权并处死总理。10月25日，以美国为首的加勒比海地区联盟部队入侵格林纳达，推翻了刚刚掌权的副总理政权。今天，格林纳达人把10月25日当成感恩节来庆祝，以示对以美国为首的联盟部队表示感谢。

        不过，感恩节在格林纳达并不是什么重要的节日。加州大学圣迭戈分校的诺加•舍莫尔在其博士论文中详细地研究了格林纳达的节日，他写到：“看起来很多格林纳达人对这一纪念日的起源只有一些模糊的了解。”

        舍莫尔曾在2007年参加了格林纳达的感恩节庆祝活动，地点在纪念美军将士的纪念碑前。首先是美国和格林纳达的官员讲话，随后演奏美国国歌“星条旗”。活动现场还举行了高级的“接待会”和“户外音乐会”。

        严格意义上说，诺福克岛不能算是一个国家。她只是澳大利亚在太平洋的一块属地。

        根据美国国家广播电台（NPR）记者阿里•夏皮罗的报道，诺福克的感恩节传统来自美国的捕鲸者。该岛是捕鲸者们最喜欢去的一个地方之一，捕鲸者带去了很多美国传统食物，比如玉米面包和南瓜派。一位名叫艾萨克•罗宾森的美国人曾试图把诺福克岛美国化，他把感恩节完整地引入到了诺福克。

        诺福克岛的居民每年11月的最后一个星期三庆祝感恩节，他们吃的是全蕉宴——香蕉泥、香蕉抓饭、香蕉面包、香蕉冰淇淋和香蕉干。当然，还有猪肉、鸡肉和其它的地方小吃。

        这样的传统很难不让人嫉妒。想象一下，坐在南太平洋的一个小岛上，看着辽阔的大海，吹着海风晒着太阳，唾手可得的是各种香蕉制成的食品，多美？