夏至未至，想吃荔枝？但想吃本地荔枝的深圳人，还要再等等！

夏至未至，荔枝飘香

这颗生长于南方的美好水果

让不少小伙伴心心念念

深圳荔枝具有

肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点

是著名岭南佳果

那么今年什么时候才可

吃上正宗的深圳荔枝呢

▼

近期，不少市民发现

深圳街头已有新鲜荔枝热卖

记者走访了解到

目前深圳在售的荔枝均为外地荔枝

本地荔枝需到今年6月才陆续上市

预计产量中等偏上

18日下午，记者在福田农批市场看到，目前批发市场上的荔枝基本是广东廉江荔枝以及海南荔枝，品种主要有妃子笑、白糖罂，每斤价格13元至15元不等。“近期进购荔枝的顾客逐渐增多，荔枝批发价格和前段时间相比每公斤下降了几元。”一名商户这样告诉记者。在福田一家水果连锁超市，目前在售的同样是海南荔枝，其中妃子笑每斤13.8元，白糖罂每斤14.8元。

果农罗华的果园

在南山区南山村附近

园区内共有3000棵荔枝树

主要品种为桂味和糯米糍

他向记者反映

▽

“

园区今年的情况和2020年差不多，预计产量中等偏上。今年以来，深圳天气较为干旱，缺少水分，但荔枝树成花率高。而今年南山荔枝的产量，具体还要看5、6月份的天气情况。如果没有台风等特殊天气情况，荔枝产量基本可以稳定。

以罗华的园区为例

预计桂味和糯米滋总产量10万斤

妃子笑产量则在1万斤左右。

那至于荔枝何时上市？

大家什么时候可以大快朵颐？

罗华表示，按照往年

妃子笑一般在6月上旬就可上市

桂味和糯米糍则要到6月中旬

品果期15至20天

之前网络上有个段子

说深圳人喜欢送什么特产

很多深圳网友纷纷留言

必须是荔枝

其中

深大的学子肯定深有体会

毕竟作为众多大学生羡慕的

“别人的大学”

每年免费给学生派发荔枝

深大的荔枝一般在6月初成熟

深大后勤的园林师傅会统一采摘

免费分给师生品尝

这两天行走在上学路上

大家已经看到了沉甸甸的荔枝

▽

那为啥深大的荔枝那么招人爱？

赶紧跟着小编涨知识~

地理位置得天独厚

俗话说，“一颗荔枝三把火”。但田厦村民种荔枝的老村民介绍：深大荔枝含有盐分，故有百吃不上火之说！由于它的地理位置独特得天独厚，且能吸润到带盐份的潮气。南山是半岛海洋性气侯，土壤里含有丰富的微量元素，再者，海风吹拂，大气中含氯离子较高，这样生产出来的南山荔枝品质就更为良好。

这是其它地域所无法复制的天然条件。深大粤海校区的荔枝种植条件得天独厚，且大部分是老树荔枝，且果龄多在80年以上，肉嫩如水，洁白透明，滑爽无比，口感极佳；汁水多且甜，果香浓郁，没有渣滓感且不易上火，食后余味无穷。对比之下，可以明显发现与普通荔枝的差异。

品类繁多口感极佳

深大荔枝包括糯米糍、桂味、妃子笑、黑叶、白腊、紫娘喜、淮枝等品种；粤海校区现有荔枝树1650棵，以黑叶和淮枝品种为主，占80%，其余零星分布，皆是建校之初征地收获果树。而丽湖校区（一期）约有1700棵荔枝树，品种主要为糯米糍和桂味。

以下的荔枝你都认识它们的品类吗？

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锵锵！记笔记时间！

糯米糍

糯米糍荔枝，又称米枝，古称水晶丸。果型较大，呈偏心脏形，歪柄；果肉丰厚，乳白色半透明，果皮棘感不明显，核瘦小。

桂味

桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。果皮呈浅红色，皮薄且脆。桂味耐储运，果实采下数天后果皮鲜红不变色，果肉不变味。

妃子笑

妃子笑荔枝果实个大、饱满、颜色对比特别明显，果皮淡红色、薄；果肉呈白蜡色，果肉厚，质爽脆，多汁，味清甜带香。

黑叶

因叶色浓绿近墨，故名黑叶。果型大小中等，果实歪心形，果顶钝圆而斜，果肩为一边高一边低的歪肩。个小，皮厚，色深，肉脆，味甜，汁多。

白腊

白腊荔枝的果实近心形或卵圆形，果型中等大，肉质细嫩，品质优良，果皮鲜红色，稍带紫色，薄而软。

紫娘喜

紫娘喜荔枝，果实特大，果实歪心形，果肩微耸，果顶尖圆，皮紫红色，果皮较厚。果肉乳白色，质地嫩滑多汁，味酸甜稍淡。

淮枝

淮枝荔枝，又称怀枝、槐枝；果实近圆球形或圆球形。果型中等大，果肉软滑多汁，味甜，品质中上。

荔枝节成深大重大节日

校园里的荔枝树

都是在1983年建校征地时

保留下来的历史馈赠

说到每年的深大荔枝节

是深大人重大的节日之一

荔枝树和荔园的万千风物一样

默默见证着深大

一届又一届学子的来来往往

多年之后

每当深大人回忆起那段青春岁月

仿佛还可以闻到

荔枝甜蜜又清新的香气

去年因为疫情原因

2020年的深大荔枝节

当时很多人不在校

深大采用了线上云互动直播的方式

并通过邮寄快递方式与师生分享

在家也能品尝到深大荔枝

没能在现场

第一时间吃到新鲜荔枝的学子们

已经摩拳擦掌

等待2021年的荔枝大丰收

快告诉小编

那种口味的荔枝是你的最爱！

采写 | 深圳特区报记者 罗世伟

综合 | 深圳大学 深大荔知

监制 | 桂桐

原标题：《夏至未至，想吃荔枝？但想吃本地荔枝的深圳人，还要再等等！》

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