党报：高价胡辣汤里的鲍鱼究竟谁在吃，得认真查查了

        胡辣汤是一种大众小吃，一碗卖几元钱，如今在一些地方却卖到几百元甚至上千元。原来，一些餐馆为给公职人员大吃大喝打掩护，量身打造一款套餐——喝胡辣汤送鲍鱼。胡辣汤里藏腐败，一些人可谓挖空心思。

        天价小吃的背后，隐藏的是作风之垢。一般老百姓喝不起这种高价汤，需要遮遮掩掩的多是公职人员。吃喝这些“小”事，折射着作风大事，群众尤其反感。近一年多来，各种改作风的措施出台，紧盯着吃吃喝喝这些具体事，管住了干部的嘴和手，赢得了广大群众的点赞。但仍有少数干部，抱怨管得太细太死，或是认为吃点拿点不算什么事，或是认为风头一过没啥了不起。有想法便会有变通，于是，有人千方百计进行“风险试探”，这里钻个洞，那里凿个眼，总想把头上的紧箍松一松。天价胡辣汤应运而生。

        作风顽疾不会自愈。建制度、抓监管才能管长远。《西游记》里的孙猴子浑不吝，就怕师父念紧箍咒，这就是一种制度设计。现在，“紧箍”已经戴在干部头上，关键得常念咒，让人“疼在头上记在心里”。老百姓本就担心改作风只是一阵风，痛恨改头换面死灰复燃，像“胡辣汤里的鲍鱼”，得认真查查谁在吃。少一些糊弄群众的做法，多一点管束干部的辛辣，好作风才能生根落地。

名词解释

胡辣汤

        又名糊辣汤，起源于河南中部，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。它是由多种天然中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒和辣椒，用骨头汤做底料，其特点是微辣，味道上口，营养丰富，适合配合其它早点进餐。其一碗的价格，从20年前的1元钱，涨到了现在的四五元甚至上千元。胡辣汤高价则卖到了300多元一碗，汤内的“金豆子”主要是海参、松茸、冬虫夏草。