英山云雾茶，源自森呼吸!

英山云雾茶

英山县特产

中国国家地理标志产品

英山云雾茶

中国茶叶博物馆的入馆品牌

外观翠绿，汤色透亮，口感醇厚

香气浓郁持久，畅销世界各地

获得国际茶叶博览会金奖

今天

就带你来了解

英山云雾茶

生长在北纬30°的高山上

英山种茶、饮茶的历史已久，素有“中国茶叶之乡”的美誉。英山人爱喝茶，更爱喝好茶。承蒙天地自然的厚爱，英山的地理位置、气候环境非常适合茶树的生长。

英山位于大别山南麓北纬30度的黄金产茶区，日照热量充足，茶园平均海拔高（海拔600-1400米），少虫害，免去农药的“荼毒”。这里水源无污染，雨水充沛，全域4大水库滋养着莹莹茶园。

这里有纯天然的好空气，森林覆盖率高达72％，空气负氧离子含量是城市的50-100倍，全年优良空气天数300多天。这里有深山沃土，身处大别山腹地，森林深处藏着肥沃的土地。

得天独厚的自然环境，好山好水好空气，为英山出产好茶叶创造了绝佳的条件。

千年古法，锤炼了一段茶香

英山云雾茶千年制作工艺在一代代的传承中愈显锋芒，每一道工序，每一个手法，在熟稔中，发光发亮。

英山云雾茶有春笋、春蕊、春茗三个等级：春笋呈笋状，由茶树新梢的单芽制作而成，春蕊和春茗呈卷曲形。春蕊由茶树新梢的一芽一叶初展制作，春茗由茶树新梢的一芽一叶初展，至一芽二叶初展制作而成。

它们的制作工艺略有不同，囊括了杀青、揉捻、炒二青、炒三青、整形、烘干、精选等过程，“千锤百炼”，成就了色香味型兼俱的传统好茶，在一杯清茶中窥探历史锤炼的印记。

薄茶一份，不成敬意

英山茶园面积广阔，茶叶总产量在全国产茶县中名列前茅。英山茶叶甘醇留香、条索紧细，早在唐朝时期，“英山云雾茶”就被誉为贡中上品。

而今天的英山云雾也是屡受褒奖，“全国首批无公害生态农业示范产品”、“国家地理标志保护产品”、“湖北十大名茶”……英山茶叶走进了千门万户，留下了一段段茶香。

英山茶叶的品种繁多，有绿茶、红茶、白茶、青砖、乌龙茶等，若是以“云茶”来划分，“英山云雾”算是名声最响亮的一个，英山云雾可以分为“云曲茶”和“云芽茶”。除此之外还有“英山云红”红茶、“英山云白”白茶、“英山云砖”青砖茶、“英山云青”乌龙茶等。

一系列的“英山云茶”味美甘醇，以高品质的茶捕获人心。而有浓郁文化印记的“高颜值”包装更是画龙点睛，深得“颜控”的心，不论是自家享用还是当做礼物赠送亲朋，都是赏心悦目。

英山云雾茶

源自森呼吸

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原标题：《英山云雾茶，源自森呼吸!》

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