五月，槐花深处的日照！

五月，初夏

空气里到处弥漫着

一种淡淡的香甜

荷塘岸边，土山上面

满树繁花，满目嫣然

一身的清香都吐露在枝头桠间

槐花

皱缩而卷曲，花瓣多散落

盛开时成簇状，重叠悬垂

每年此时

枝头慢慢挂起的花串

随风飘满城市的角角落落

成为最香甜的

“日照五月味道”

“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家。”

在舌尖上

有一种记忆是槐花味

在心里

有一种味道是槐花香

这个五月

品味槐花深处的日照

“槐花怎么最好吃？我来教你蒸槐花馒头。”5月10日清晨，王老师的这条微信一发圈，评论区就被点赞的、咨询的、要求免费蹭吃的占满。

“槐花好吃，味道清香甘甜。我最拿手的是用槐花蒸馒头。”王老师详细地讲起制作方法：槐花洗净控干水分，面粉加酵母和成团发酵，面发以后加入槐花揉搓均匀，搓成馒头状醒半个小时，然后上锅蒸即可。

同样，在莒县龙山一农庄出品的“槐花包”，网友们也给出很高的评价——蒸出了大自然独有的味道。

麦香、槐花香再裹着肉香，咬上一口，沁香甜蜜的味道滑过唇齿，一直滑进心里。在这个初夏，尝一口槐花包，那是童年的味道，家乡的味道。

除了槐花馒头、槐花包

还有哪些槐花美食？

槐花炒鸡蛋

清炒槐花

凉拌槐花

槐花煎蛋饼

槐花馅包子

槐花粥

槐花鸡蛋汤

食用、药用

满身是宝的槐花

如何选择最“好”的那朵？

日报君整理了一份

摘花小贴士

请收下

1.选取“含苞待放”的槐花。最好采摘山上少污染的槐花，不要在城市景观树、街道及公园内的树上采摘槐花，因为这里有可能在养护树木时喷洒了农药，随意采摘也破坏城市环境。

2.摘花时不要硬扯，更不能用铁丝等工具拉扯树枝，如果用剪刀从花柄处剪断更好。只要不伤到树枝，适量摘一些槐花对槐树影响不大。品尝一下够吃即可，不要大量采摘，以免对槐树造成破坏性影响。

梁甫山赏花正当时

快来打卡吧~

莒县峤山镇梁甫山上，自然生长着大片大片的槐树。每年五月，花开漫野。走在山间旅游路上，沐浴着明媚阳光，洁白似雪，映山而开的槐花在山间层层竞相盛开。

据介绍，由于今年天气有点冷，目前正是盛花期，有兴趣的市民可去赏花、摘花。但山路陡峭，采摘时需注意安全。

乘车路线：

由银杏大道与杏园路交叉路口处，沿杏园路至梁甫山风景区西部入口，从此入口沿梁甫山环山公路开车上山，路遇临时停车点，可临时停车沿途采摘，也可开车至山顶停车场后，徒步赏花采摘游玩。

原标题：《五月，槐花深处的日照！》

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