【问答】从手指长短能看出阴茎长短？

问：从手指长短能看出阴茎长短？

答：这种说法只有一半有点道理，与阴茎长度有关的不是哪个指头的长短，而是食指和无名指长度之比，这个比值也被称为手指率。有研究表明，手指率越小，阴茎长度越长。

        阴茎长短是男性暗地里非常在乎的指标，但其远不如身高体形等来得显而易见。关于阴茎的长短，有很多看似靠谱的臆测，比如鼻子大小、鞋子尺码等，都被人认为能反映阴茎长度，指头长短也被赋予了这个功能。

        那么，阴茎的长短真能做到“行家一伸手，便知有没有”吗？答案可不这么简单。韩国仁川嘉泉大学附属医院的研究者招募了144位20岁以上的志愿者参与研究。研究者测量了志愿者的手指长度，以及阴茎弛缓和被抻直的长度（这个长度与阴茎完全勃起时的长度存在统计相关）。最后研究者发现，与阴茎长度相关的，不是单独哪根手指的长短，而是食指长度和无名指长度的比值，这个比值被称为手指率，手指率越小，被试男人的阴茎长度就越长。

        为什么手指率和阴茎长度会有对应的关系呢?这得从激素说起，对男性来说，生殖系统的发育，很大程度上受雄性激素的影响，如果雄性激素分泌不足，那么生殖器发育就会受限，导致阴茎短小。

        研究者认为，在胚胎阶段，母亲子宫中的雄性激素对手指率有一定的影响，浓度高的话手指率就小，浓度低的话手指率就大，而雄性激素浓度高会使阴茎长得更长。这里顺便多说一句，对女性来说，手指率越大则生殖能力越强，这也和激素有关。

        当然，必须指出的是，对待这类研究，也需要相当谨慎。毕竟手指率和阴茎长度，只是恰好都受雄激素水平的影响而已，这种联系是非常间接的。此外，韩国的这项研究中，144个志愿者都是来泌尿科做手术的患者，并不能完全代表一般人群。而且，目前尚未有更多研究证明手指率和阴茎长度之间的确凿联系。所以手指率或许更应该被视为一种胎儿时期雄性激素水平的参考。至于手小的朋友，相信当知道阴茎长度是和手指率有关而不是和手指长度有关后，你们也可以释怀了。

 （丁崝 作者系中国农业大学微生物学硕士）       

问：虾和维生素同食会生成砒霜使人中毒？

答：这是个错误的传言。

        曾经有传言说，美国科学家实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五价砷。这种物质食入体内，本身并无毒害作用。但在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的五价砷，转变为有毒的三价砷，又称为三氧化二砷，这就是人们俗称的砒霜。所以，虾和维生素同食，会致人死亡。

        事实上，这个传言完全是错误的。因为，海鲜里的砷主要以有机砷的形式存在，无机砷的含量在海鲜里最多不超过总砷含量的4%，其中多是五价砷，少量是三价砷。而占主体地位的有机砷的危害非常之小，绝大部分以砷甜菜碱的形式存在，它们基本上会被原封不动地被排出体外。如果要在这个问题上较真，我们反而应该担心包括大米和面粉在内的谷物产品，它们提供了我们日常饮食中大部分的无机砷。由此可见，假如维生素C真能轻而易举地还原五氧化二砷从而让人中毒，那你该考虑的就不止是“吃不吃虾”的问题，而是“吃不吃饭”的问题了。

        关于“五价砷能不能在体内被维生素C还原为三价砷”的问题，存在一些讨论。不过，即使不考虑这个问题，也不难发现这个流言的可笑之处。假设人体是这个还原反应的绝佳场所，被吃进肚子里的五价砷一点不浪费的全部还原得到了三价砷。那么一个人要吃多少虾才足以中毒呢？

        根据我国国家标准GB2762-2005，虾蟹类无机砷的上限是0.5mg/kg鲜重。也就是1kg鲜虾中，含无机砷不能超过0.5mg。而砒霜的半数致死量是14.6mg/kg。假设有一个瘦瘦的，体重只有40kg的女生，那么她要吃下0.6g（14.6mg/kg×40kg）的砒霜，才能“保证”她有一半的概率在两周之内被毒死。0.6g砒霜含有的砷为0.45g（0.6g×150/198）。假设她吃的全都是污染较重的，达到无机砷含量上限的虾，那么，她也需要吃下整整900kg（0.45g/0.5mg/kg）的虾，才足以达到那个“半数致死量”。即使按照砒霜中毒下限5mg计算，那起码也得7.6kg的虾才足以被还原出来。对于一个体重仅仅40kg的小女生来说，与其考虑会不会中毒，不如考虑会不会被撑死。

        所以说，这个谣言是用低级的化学知识来吓唬人的杰作。虾里的无机砷含量很低，就算是能被维生素C还原得到砒霜，那么微小的量，连中毒反应都不会出现，更别说是“暴毙而死”了。

（张博然 美国加州大学伯克莱分校 古生物学博士候选人）       

问：相扑选手是不是长了一身肥肉？

答：是的。

        的确，相扑运动员训练的重要一环就是增重。在日本相扑中，参加者的体重身高只有下限（75kg/173cm）而无上限，比赛也无拳击和举重中的量级之分，因此体重越重，选手优势越大。为了增加体重，他们会食用一种进行精心调整的“力士火锅”以摄入丰富蛋白质，伴以长时间的午睡，这才能把自己变成大块头。可是，如果因此就认为他们“全身都是肥肉”，那可就失之偏颇了。

        在相扑运动员的身体表面，确实有一层肥肉，它就像盔甲，可以帮他们抵挡外来的冲击。另外在相扑运动中，摔倒你就输了，因此保持稳定性就成了至关重要的大事。相扑选手都有一个大肚子，在使用蹲踞式增加身体稳定性时，这个大肚子可以把身体的重心降低，也就不那么容易被摔倒了。

        不过，在这层肥肉之下，可是布满了钢铁一般的肌肉。大家不妨想象一下：若是全身只是软趴趴的脂肪，没有什么肌肉，他们能够站得起来吗？更不用说发挥出巨大的力量和做出各种动作了。生活中，过度肥胖的人稍作运动就会气喘吁吁，如果不小心跌倒还很容易伤到骨骼和内脏，而相扑选手要进行高强度的比赛，训练中承受的打击和跌撞更是不计其数，如果没有强大的肌肉作支持，这一切都是无法实现的。

        外表会给我们造成错觉的时候，我们可以看看数据。成年男子的脂肪含量一般在10%～20%，中年发福的男子体脂一般是30%，相扑选手体内的脂肪率大多在20%左右，而创造了日本相扑史上最多连胜纪录的前横纲“千代之富士贡”，其身体脂肪只有11%。另外，相扑手的脂肪集中在皮下而非内脏部分，因此他们的身体并不像一般人想象的那样不健康。

（周婧琦 中国科学院遗传与发育生物学研究所 发育生物学硕士）