“调制乳标为牛奶”涉嫌欺诈，职业打假人告蒙牛

        因将“调制乳”当“牛奶”卖，职业打假人叶光近日把蒙牛等企业告上法庭。8月19日，叶光告诉澎湃新闻（www.thepaper.cn），调制乳中含有水分，却当成牛奶卖，这个行业涉嫌集体隐瞒事实。

        根据《食品安全国家标准——调制乳》（GB25191-2010）的定义，调制乳是指“以不低于80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品”，而纯牛奶则没有任何添加。

        因此叶光认为，“给调制乳按上牛奶的名称，就是欺诈，因为从营养含量（脂肪等）上来说，调制乳的标准与牛奶是相差20%左右的，且允许添加水分和添加剂，长此以往，消费者的利益会受到损失。”乳业专家陈瑜表示，“调制乳使用牛奶标识在行业内比较普遍，虽然有些消费者能够知道是“调制乳”，但不排除存在误导消费者的可能。”

        据羊城晚报报道，8月13日，叶光就蒙牛旗下的“新养道珍养牛奶”、“奶特牌香蕉牛奶”、“奶特香草口味牛奶”等产品与包装标签标示的名称不相符，涉嫌欺骗消费者，向法院递交了诉讼状，重庆市江北区人民法院已受理了此案。

        叶光告诉澎湃新闻，“目前还没有开庭审理，法院告诉我起诉副本还未送到蒙牛那边，但是蒙牛通过第三方跟我联系了，想跟我谈调解的事儿，我说还是公开地通过法院审理吧。”澎湃新闻随后致电蒙牛公司，其客服人员称，“以后蒙牛调制乳产品的名称会逐渐转变成‘调制乳’，但是并不是因为打假的影响，而是根据国家标准来的。”对于第三方调解的事，客服表示不知情。

        叶光诉重庆本地乳业公司的案子在8月18日进行了开庭审理。据京华时报报道，重庆光大集团主动要求和解，承诺将改正标签并接受了叶光的诉讼请求：退还货款、赔偿500元、承担诉讼费用。叶光同意了和解。

        叶光表示，将“调制乳”标注为“牛奶”的现象在乳制品行业很普遍，调制乳中含有水分，却当成牛奶卖，这是因为有巨大的经济利益在里面，这个行业涉嫌集体隐瞒事实。