福喜集团1000万食品安全教育投资想要教育谁？

        7月28日14时50分，美国福喜集团（OSI GROUP)主席兼首席执行官谢尔顿·拉文、总裁兼首席营运官麦大卫等四位全球高管飞赴上海，首次就上海福喜食品过期原料事件在上海衡山宾馆召开媒体发布会。

        一个小时的发布会中，谢尔顿·拉文全程未露出一丝笑容，满脸写满沮丧，面对媒体再三道歉。麦大卫也一再道歉，并公布了五项整顿措施。第一，全球高管接管中国业务，在中国彻底重建全新的管理和组织结构；第二，立即停止上海福喜的运营，以配合内部外部的调查；第三，扩展内部审查机制，全面保证其符合公司全球标准；第四，在上海建立一个全新的OSI集团亚洲质量控制中心，为中国公司提供质量保障，也会为其他中国企业提供专业支持；第五，为了更好地让中国消费者了解食品安全的重要性，未来三年将投资1000万用于食品安全教育活动。

        然而，除了这些，澎湃新闻（www.thepaper.cn）等众多媒体关心的许多问题美国福喜集团都没有正面回答，整场发布会所透露的信息存在不少吊诡之处。最终，震惊、歉意、一无所知，成为这场受到媒体“万众瞩目”的发布会的关键词。

发生了什么？谁主导的？动机为何？美国福喜一无所知

        在这场新闻发布会上，澎湃新闻获得了第一个提问机会，第一个问题是上海福喜存在如此严重的问题，美国集团总部为什么在这么长时间都未能察觉？

        麦大卫说，目前，OSI正与上海食品药品监督管理局紧密配合，以确保操作符合国家标准。截止目前，调查结果发现所出现的问题与公司内部所要求达到的最高标准、生产流程以及公司正常完全背道而驰。

        可是，具体是采购、质检哪些环节出现了问题，麦大卫竟表示目前还“一无所知”。他说，公司第一次发生这样的事件，所以当他们得到消息后大家都很震惊，但是对为什么会发生这种事，谁主导的，他们的动机是什么则“一无所知”。“我们无法理解他们的动机”，麦大卫称。

 中国公司此前为何单独运营，河南福喜会比上海福喜安全吗？

        澎湃新闻的第二个问题是上海福喜停止运营后，之前的业务转交给河南福喜，但是美国福喜如何保证河南福喜比上海福喜更安全呢？

        麦大卫没有正面回答这个问题，只表示将依附公司的内部控制。据其介绍，中国公司此前作为单独运营的个体存在，但上海福喜事件曝光后，集团在中国彻底重建全新的管理和组织结构，现在中国的运营团队将会正式纳入集团国际管理团队的一部分，新的组织机构将被任命为“OST国际中国公司”。

        同时，中国运营团队的各管理层已经正式任命，包括公司高级副总裁艾柏强等四人，分别出任亚太区总经理，主管北京和河南地区以及生产、人力和销售事务的副总经理、中国质量监控副总裁，以及一位负责中国质量达标监管的全球副总裁。这些任命于7月28日生效。

        如此分析，之前中国公司单独运营，集团总部较少参与，很可能是问题丛生的根源。但为什么中国公司此前会单独运营，美国福喜集团没有回答这一问题。

1000万食品安全教育投资想要教育谁？

        澎湃新闻的第三个问题是，美国福喜表示将承担全部的责任，具体是哪些，会对食用过期食品的消费者进行理赔吗？非常遗憾，这个问题福喜集团只回答会立即快速积极地采取行动，没有具体解释。此前，美国福喜集团已经宣布回收上海福喜的全部产品。

        一位澎湃新闻的记者看到福喜的整改措施后追问，一家公司自己出了食品安全问题，却还说要在中国投资1000万用于食品安全教育活动，他们究竟想要教育谁？

        整场发布会最终只有四家媒体获得提问机会，而媒体关心的许多问题很多，比如，上海福喜的年经营性收入、盈利有多高？合作企业到底有多少家，每年采购量多大？福喜会不会就此撤出上海？但美国福喜集团以无法透露财务数据等理由没有回答。很多外媒也闻讯前来参加发布会，但是他们没获得提问机会，一位日本共同社的记者告诉澎湃新闻，他想知道，上海福喜国内的产品已经全部回收，那么销往日本的产品会不会回收？

        “什么都不回答，那他们开发布会干什么呢？”一位读者问澎湃新闻。澎湃新闻认为，虽然处处吊诡，但在美国福喜歉意的背后，他们最想表达的其实是不会放弃中国市场，将继续致力于中国市场的拓展。7月28日，美国福喜集团提供给媒体的声明说，“在过去的5年里，我们先后在中国市场投资5亿美元，我们还有很多的服务可以提供。”