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这些美味的泰国的水果,你pick哪一个?

2021-05-07 14:09
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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上周五,

一场精彩的直播让粉丝们

大呼过瘾!

众所周知,

泰国是出名的水果王国,

不同的季节都有水果成熟。

而像椰子、番石榴、

火龙果等水果,

则是一年四季都能品尝到。

Thailand Fruit

泰国的水果为什么这么让人欲罢不能呢?

因为气候的关系,泰国的水果品种非常丰富,再加上天然又新鲜,并且价格相对低廉,真是让人欲罢不能。

下面请大家签收这份泰国水果的快递!

DURIAN

口感浓厚、香甜、回味无穷……用这样的形容词来描述榴莲,大概能写上好几页。这就是东南亚名产,被称作“水果之王”的榴莲。

一旦你尝试过其果肉的美味之后,你会发现任何的称赞之词都已毫无意义。你只会想要沉浸在那甜美香浓的味道中,不能自拔。

榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。泰国人特别喜爱榴连,常常被它的特异香味所吸引,泰国流行“典纱笼,买榴连,榴连红,衣箱空”,足见泰国人喜爱榴连的程度。

榴莲的收货季节是每年的四月到八月之间,但如果你在曼谷居住的话其实一年四季都能吃到上好的榴莲。同季节的水果还有被称作“水果之后”的山竹,两种水果组合一起食用更佳。

中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴连有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴连的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。

许多观光客在尝到过榴莲的美味后,都会回味无穷,甚至上瘾,因此现在每年泰国榴连销到世界各地,尤其深受中国消费者的欢迎。

榴莲

MANGOSTEEN

山竹被称为水果皇后,在泰国街头随处可见。山竹壳厚硬呈紫色,果肉洁白柔嫩、饱满丰盈,吃起来酸甜爽口,果香满腔萦绕。

在炎热的泰国,山竹上市季节正好又是最热的夏季,多吃山竹也会大大有助于消火压热,清凉可口。

很多人将榴莲和山竹视为“夫妻果”,经常两种搭配食用。除了当茶余饭后的水果,山竹还可以做成山竹蛋糕或加入海鲜咖哩当菜吃。

山竹

COCONUT

椰子号称“长在树上的矿泉水”,在泰国买个椰子基本和买瓶矿泉水一样便宜和方便。据说椰子水的成分跟葡萄糖营养液类似,因此非常适合在野外游玩时补充能量。

即使没有这么多健康方面的加成,光是椰子清爽甘甜的味道,也让人久久无法忘怀。

相比其他饮料,椰子汁则是一款更好的运动型饮料,因为它所含的盐分和糖分都较低,却富含钾元素,可以帮助人体完成水合作用和电解平衡。

椰子

LONGAN

龙眼的名称很多,有龙目、桂圆、益智、驱珠、圆眼、燕卵,也有荔枝奴之称。

龙眼也是泰国北部人民甚为自豪的水果,泰国的龙眼以南奔府产的最为著名,每年八月中旬在南奔府举行三天“龙眼节”。

龙眼一直以来都被认为是一种能减压的完美零食,在泰国很多人喜欢搭糯米饭及椰奶或碎冰一起吃,体验一下龙眼在泰国的不同风情。

龙眼

PAPAYA

如果说到泰国一定要吃什么?那排名第一的必须是宋当——凉拌木瓜丝,无论是简朴的路边小摊还是高大上的餐厅都有它的身影。

所以,作为泰国的神级美食,木瓜几乎每一个泰国人都爱吃,而在木瓜未完全成熟时拿来做的菜就是有名的泰菜“宋丹(Som Dam)”和木瓜沙拉了。

木瓜富含17种以上氨基酸及钙丶铁等,还含有木瓜蛋白酶丶番木瓜碱等。其维生素C的含量是苹果的 48倍,半个中等大小的木瓜足供成为有一天所需的维生素C。

木瓜

GUAVA

番石榴(又名芭乐、木仔)深受泰国女性的喜爱。它状如生梨,外皮呈嫩绿色,味似枣子,吃起来甜脆。

番石榴在曼谷各地区广为种植,品种最好,人们也称木仔为“曼谷苹果”。番石榴营养丰富,所含维生素C比同量的柑橘多五至十倍。

泰国番石榴外表微绿或微黄,里面是白色的香甜的果肉,可以试试像泰国人一样在番石榴未全熟之前,沾盐、糖和辣椒脆脆地生吃。

番石榴

这些泰国水果,你都品尝过吗?

你有其他喜欢的泰国水果吗?

留言区走一波吧!

原标题:《这些美味的泰国的水果,你pick哪一个?》

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