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上海发布“市民健康生活新风尚”25条，涉及生活方方面面

澎湃新闻记者陈斯斯

2021-05-06 20:41

来源：澎湃新闻

少喝含糖饮料，拒绝甜蜜诱惑；让手机早点休息，让自己睡个好觉；请吃饭不如请出汗；存钱更要存肌肉，秀啥不如秀健康；电子烟也是烟，不把危害当时髦……“上海市民健康生活新风尚”25条于5月6日正式发布。

上海市健康促进中心方面透露，本次推选活动历时两个月，从3月16日正式启动后，通过“上海发布”、健康云、“健康上海12320”等平台发布32条内容向社会公开征求意见，许多市民通过邮件、跟帖等渠道给予反馈。结合市民建议，专家对内容进行讨论完善，形成35条风尚开展市民投票推选，最终形成25条专业、有趣、颇具上海特色的“上海市民健康生活新风尚”。

“新冠疫情让人们引起对健康的重视，而日常生活方式对健康有着潜移默化的影响。”上海市健康促进中心相关负责人表示，这是上海首次、全国率先开展的健康生活新风尚推选活动，旨在让上海市民养成健康的生活习惯，同时把防疫经验转化为上海市民健康生活的行为习惯。

澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者注意到，上述25条中聚焦年轻人常见的不良饮食和生活习惯，如靠奶茶续命、熬夜玩手机。

对此，上海交通大学医学院公共卫生学院院长王慧表示，大多数奶茶中含有糖，吃甜食会刺激人体分泌一种叫做多巴胺的激素，这种激素让人感到快乐，加上奶茶中还含有咖啡因，喝奶茶容易上瘾，但糖摄入过多，容易长胖，还会导致“三高”（高血糖、高血脂、高血压）、皮肤长痘、心脏病等。根据《中国居民膳食指南》（2016版）的建议:控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。

“在购买甜食或者甜饮料的时候，要关注营养标签，包装上显示‘0糖’未必就是无糖。” 王慧说，食品中的两种“隐形糖”暗藏健康大隐患，一种“隐形糖”是吃起来并不甜、却是隐匿的添加糖，例如薯片、虾条等膨化食品，以及速溶咖啡、芝麻糊等调制饮品；又如市面上有一些无糖奶茶是用奶精调配的，奶精本身就糖分很高，具体而言，500ml的一杯用奶精调配的奶茶就含25g糖，相当于5块方糖的量；另外，奶茶中的小料如珍珠、椰果、布丁、奶盖等也含有大量糖。另一种“隐形糖”是吃起来有甜味、但配料表中没有蔗糖，比如口香糖中的天然甜味剂木糖醇、无糖可乐中的人工合成甜味剂（阿斯巴甜等）。有研究表明，即使没有摄入蔗糖，大量摄入人工合成甜味剂，也与心血管疾病风险升高有关。

她建议，市民购买食品时，既要学会看营养标签，也要注意看配料表，不要吃那些含较多蔗糖以及人工合成甜味剂的饮料，也要少吃膨化食品、烘焙食品。

上海中医药大学附属曙光医院主任医师崔松则表示，25条中“让手机早点休息，让自己睡个好觉”主要是针对现在很多人熬夜刷手机、睡眠时间不够的提示。

如何摆脱手机依赖？崔松建议，第一，建立“床就是睡觉的地方”的意识。如果30分钟还没有睡着，请你离开床去做点其他的事，有睡意了再上床，还睡不着再下床，等有睡意了再上床，建立“床是睡觉的地方”的意识，不能睡不着了就躺床上玩会儿手机，这会建立一个错误的条件反射——床是玩儿的地方。不要在床上做跟睡觉无关的任何事，逐渐将床与睡觉建立良好联系，这是非常重要的一点。

第二，把手机尽量放在远离床的地方。睡觉时，我们需要大脑皮层的抑制，而手机里的视频、游戏等可以让人体的大脑皮层产生兴奋的感觉，同时影响褪黑素的分泌，因此会延长入睡时间并影响睡眠质量。

上海市总工会职工健康促进专业委员会主任朱娴坦言，请吃饭不如请出汗，这句话的背景是结合当下饭局作为应酬的主要方式之一，过多饭局带来的能量摄入过多不利于健康。“很多人生活节奏比较快，可能会忽视运动，运动不一定就是高强度、长时间，每天利用15-20分钟碎片化的时间，桌面俯卧撑、座椅深蹲、单腿平衡练习，哪怕是做做伸展，有意识地多走几步路，坚持下来都是非常好的，会对健康有好处。”

朱娴还说，我们除了关注体重，也要关注体脂率。体重有一个重要的影响因素，就是体脂率。同等重量的脂肪和肌肉，脂肪的体积要远远比肌肉大得多，有的人看着瘦但体重并不少，说明体脂率比较低，而体脂率大的人就显得比较胖。所以，体重相同的情况下，肌肉含量高的人看起来比较苗条。“减重”与“减肥”不同，减肥不是要减肌肉，相反，还需要运动锻炼使肌肉维持在一定水平。

附：“上海市民健康生活新风尚”25条

1. 少喝含糖饮料，拒绝甜蜜诱惑

2. 清淡饮食，感受食物原味

3. 精致生活，需要粗粮搭配

4. 少保健药丸，多天然食材

5. 请吃饭不如请出汗

6. 存钱更要存肌肉，秀啥不如秀健康

7. 出门多走路，锻炼观景两不误

8. 再好的护眼灯也赶不上户外活动

9. 少酒精摄入，多健康茶饮

10. 电子烟也是烟，不把危害当时髦

11. 不吸游烟，勿做行走的污染源