兰州小馆丨这份北纬38°的美好 叫高台黑番茄

以下文章来源于兰州小馆 ，作者小馆君

兰州小馆

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前一阵趁着大好春光，兰州小馆团队晃荡到了张掖高台县。真的不是去玩，而是为了“小馆鲜生”的这一口鲜——高台黑番茄。

从刘家峡的大鱼到陇南的芽菜酱，“小馆鲜生”每一次决定都并非轻易，产地考察是基本要求，精选供应商是爱惜羽毛，而这些只是一个吃货的本份：自己觉得好的，再推荐给别人。

北纬38度的张掖高台，干旱少雨光照充足，这里出产的黑番茄口感沙甜，更富营养。加上现代化大棚种植，用的是农家土灰肥，精心培育60天后才能保证颗颗果实的营养和口感。

黑番茄.高台

只要一眼，你就能看出黑番茄的与众不同。

名字挺“黑”，其实是一种饱和度较低的深紫色，这颜色全因为它含有大量的“花青素”。

如果你是爱美的妹子，花青素你一定不陌生，就“超强的抗氧化作用”这一句，就问你爱不爱？

除了能变美，黑番茄的营养价值是普通红番茄的10倍之多，所以它还能让你更健康。

看这一颗颗饱满水灵的小可爱，一口一个，干净利落。

为了保证黑番茄的最佳状态，“小馆鲜生”的黑番茄都是现摘现发。农户在基地采收后进行人工挑拣，除却坏果，只挑出个大圆润、澄澈透亮、饱满结实的“小可爱”，送到大家手里。

话不多说，黑番茄第开始第一轮预定。

高台黑番茄

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鲜鱼.刘家峡

春节前后卖火了的刘家峡鲜鱼（点这里复习），最近不少人又在后台问。安排！

用最清澈的水养最肥美的鱼。

冷水鱼生长缓慢，但会带来更紧实的口感。无论是肉质细嫩的金鳟虹鳟，还是个大肥美三文鱼，最简单的烹制就能带来最鲜美的味道。

这是春节前的购买的火热场面。所有的鱼都是当天一早捕捞清理，再进行真空包装第一时间发货。

有身边的这口鲜美，何必舍近求远。

尝鲜小程序在下方。

刘家峡大鱼

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文：柴小艳

图：罗钰洁

海报：刘璐璐

视频：叶满山 师天铭

原标题：《兰州小馆丨这份北纬38°的美好 叫高台黑番茄》

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