内心敏感的人身体更好？吃夜宵对工作竟然有这样的效果？

原创 KY KnowYourself 收录于话题#月小兔讲论文15个

KY作者 / RL、木登登、juu、Bella

编辑 / fufu

大家周末好～月小兔抱着奇奇怪怪的论文来和你们分享啦！先给大家展示一份目录：

内心敏感脆弱爱担心？这样的你可能身体更好！

不同文化中美食品味不同，可能是因为舌头长得不太一样？

社恐星人的福音：一个让你理直气壮脸盲的理由

打工人必看！吃宵夜竟然会降低工作效率？

外面的狗狗不要随便撸，你的狗儿真的会吃醋

内心敏感脆弱爱担心？

这样的你可能身体更好！

你是一个感情容易受伤的人吗？你经常对未来感到忧心忡忡吗？在经历尴尬的事情之后你会一想起来就脚趾抠地，并且为此担心很长时间吗？

最新一项研究发现，这些看起来脆弱的特性可能对我们的身体健康有着积极的影响。

Weiss 和 Deary (2020) 对超过32万名的英国成年人的人格特质和身体健康数据进行多分类逻辑回归分析后发现，经常感到担忧并且感情容易受伤的特质对身体健康有积极的影响。这些特质看似脆弱，但拥有这类特质的人死于一系列疾病（如癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病和意外事故）的风险相比“不那么脆弱”的人反而更低。

不过需要注意：这里说的担忧-脆弱特质与焦虑不同，数据分析也指出，较高程度的焦虑紧张则对我们的身体健康是有害的。

担忧脆弱水平高的群体身体健康状况相对更好。而焦虑紧张水平高的群体身体健康状况相对较差。截图自Weiss, A., & Deary, I. J. (2020). A new look at neuroticism: Should we worry so much about worrying? Current Directions in Psychological Science, 29(1), 92–101.

研究人员认为，这可能是因为容易担忧且情感脆弱的人更能关注到现在自己存在的问题，并会主动寻求解决问题的办法。比如经常担心自己身体可能有某些疾病的人，ta们会积极主动进行医学上的检查，增强运动锻炼，健康饮食等，从而便于更早地发现和治疗疾病。

看来担忧和情感脆弱性在一定程度上对我们的健康也是有好处的呢，尝试接纳这样的自己吧～

不同文化中美食品味不同，

可能是因为舌头长得不太一样？

要说江湖上流传的世界黑暗料理盘点，可谓见者掩面，闻者落泪。

“他们国家的人民到底怎么做到吃下这种食物的？？”歪果仁理解不了我们的皮蛋臭豆腐，我们理解不了他们的鲱鱼罐头。

而最近一项研究发现，口味差异如此巨大的原因可能是：不同国家的人真的有不一样的舌头。

来自哥本哈根大学的研究人员招募了152名被试，其中65名丹麦人，77名中国人。被试服用含苦味的食物后，研究人员让被试给苦味程度打分，并且追踪计算了被试舌头上的真菌状乳头的数量。结果显示，相比中国的被试，丹麦被试对苦味更不敏感，且舌头上真菌状乳头数量也更少。

苦味的敏感程度与真菌状乳头的数量显著正相关；中国被试舌头上的真菌状乳头数量大于丹麦被试。截图自Wang, C., Cattaneo, C., Liu, J., Bredie, W., Pagliarini, E., & Sporring, J. (2020, October). A Novel Approach to Tongue Standardization and Feature Extraction. In International Conference on Medical Image Computing and Computer-Assisted Intervention (pp. 36-45). Springer, Cham.

研究人员解释，真菌状乳头包含了人类的大部分味蕾，其分布、大小、和数量很大程度影响了人类的味觉感受和饮食偏好。丹麦被试对苦味的相对不敏感可能是由于ta们真菌状乳头数量较少导致的。

原来，哪怕吃的是同一种食物，在中国人和丹麦人的嘴巴里感受其实是不一样的呢。难怪他们那么喜欢吃黑巧！

并且下次喝药嫌苦的时候，就可以理直气壮地说“对不起我不是吃不了苦，只是舌头上的真菌状乳头比较多”了呢。

社恐星人的福音：

一个让你理直气壮脸盲的理由

许多电视剧都会出现一个经典桥段：女主蒙面露出眼睛，男主就傻傻认不出来了，主角在一次次擦肩而过中产生各种误会和纠缠。此时观众心急如焚，大呼：编剧这是把我们当傻子么？这眉眼、这身形，不就他们彼此心心念念的人么？！遮住了鼻子和嘴巴，就不认识了？看来还是不爱！

但最近一项发表在Scientific Reports上的研究发现，蒙住半边脸还真可能认不出熟人来！

研究者在线上招募了293名成年人（其中女性151人）作为实验被试，让他们在戴口罩和不戴口罩的情况下对熟悉的面孔进行识别。实验改编了著名的剑桥人脸记忆测试（CFMT），要求被试在短时间内对戴口罩及不戴口罩的相同面孔进行学习，然后识别。

戴口罩和不戴口罩的相同面孔样例，截图自Freud, E., Stajduhar, A., Rosenbaum, R.S. et al (2020). The COVID-19 pandemic masks the way people perceive faces. Scientific Reports.

结果显示，在戴口罩的情况下，人们对面孔的识别率显著下降（大约15%）。

相比于不戴口罩的面孔，被试对戴口罩的面孔识别率显著下降，其中，如果面孔被倒置（inverted），识别率会更低。截图自Freud, E., Stajduhar, A., Rosenbaum, R.S. et al (2020). The COVID-19 pandemic masks the way people perceive faces. Scientific Reports.

一般研究认为，人们在对面孔进行识别时，通常采用整体面部区域的识别功能，也就是综合眼睛、鼻子、嘴巴等部分识别人脸，其中眼睛是最重要的部分。

但这项研究告诉我们，戴上口罩之后，我们的整体面部识别能力就遭到了破坏。只看眼睛，还真可能不认识。

不得不戴口罩对我们的生活确实造成了不少困扰，但口罩对有些社恐星人来说可能是一件偷着乐的好事，因为终于可以正大光明地不和熟人打招呼了：戴了口罩，我脸盲。

打工人必看！

吃宵夜竟然会降低工作效率？

“深夜干饭人，深夜干饭魂。”

当我一边美滋滋的捞着碗里的螺蛳粉，一边翻看着今天论文的时候，看着看着，本打工人碗里的粉突然就不（geng）香了——

在Journal of Applied Psychology 上发表的一项新研究发现，夜晚不健康的饮食行为（如吃垃圾食品，吃太多食物，睡前吃宵夜等）会对第二天的工作表现有消极影响。

研究者使用日记记录法和经验抽样法，对美国97名参与者进行了为期两周的跟踪研究。参与者每天都需要完成三份问卷调查：

上午8:00，评估参与者早晨的情绪和身体压力

下午6:00，评估参与者这一天的工作表现

晚上9:30，评估参与者夜间的饮食行为

在参与者完成这些问卷后，研究人员将前一天晚上饮食行为问卷与第二天上午情绪身体压力和下午工作表现问卷相匹配，进行数据分析。

不健康的饮食行为会对工作表现产生显著的负面影响。截图自Cho, S., & Kim, S. (2021). Does a healthy lifestyle matter? A daily diary study of unhealthy eating at home and behavioral outcomes at work. Journal of Applied Psychology. Advance online publication

结果表明，如果参与者前一天夜晚有不健康的饮食行为，那么ta们第二天早上更有可能有消极的情绪压力和身体压力，从而进入到消极的工作状态（如表现出较少的利他行为和较高的工作懈怠）。

也就是说，想要提升工作效率，光是睡眠充足还不够，还得管住自己的嘴呀！——虽然但是，螺蛳粉烤串小龙虾生滚粥是真的香……（不吃宵夜，夜晚的冰箱会不会感到孤独呢？

）

外边的狗狗不要随便撸

你的狗儿真的会吃醋

作为一个专业铲屎官，有时我会产生这样的疑问：我的狗狗除了找我要吃的、拖我出去疯、撕毁我的拖鞋袜子和沙发以外，还有别的爱我的方式吗？

答案是：有。一篇发表于《Psychological Science》的研究表明，你的狗儿，真的会因为你看起来爱上了别的小狗而吃醋（侧面体现了它们真的很在乎你喔）。

Bastos等人邀请了18组宠物犬及它们的主人作为实验被试。研究人员事先在一个房间里同时放置好障碍物、仿真狗狗模型，以及用羊毛缠住的圆柱体。主人会提前独自坐在障碍物的后面，接着，研究人员会把他们的狗牵进房间、并用牵引绳拴在一堵金属门上，绳上绑有测力计，以记录狗狗们的用力（向主人处冲冲冲）峰值。

ab为类真狗模型，c为障碍物。截图来自Bastos, A. P. M., Neilands, P. D., Hassal, R. S., Lim, B. C., & Taylor A. H. (2021). Dogs mentally represent jealousy-inducing social interactions. Psychological Science.

实验被分为两个部分。

在第一组实验中，狗狗会先看到自己的主人身旁有一个和自己相似的小狗仿真模型，接着仿真模型会被遮挡，狗主人被要求对身边的物体进行称赞和爱抚，此时小狗只能看到主人在和障碍物后的物体互动，但看不清被遮挡的模型。

在第二组实验中，仿真模型被羊毛圆柱体替代，并重复和实验一相同的操作。狗狗们在看到主人和身边物体的互动后的用力峰值会被记录。

在圆柱体实验中的狗狗用力峰值平均数远低于仿真模型中的平均数。截图来自Bastos, A. P. M., Neilands, P. D., Hassal, R. S., Lim, B. C., & Taylor A. H. (2021). Dogs mentally represent jealousy-inducing social interactions. Psychological Science.

研究结果表明，当狗狗看到主人和与自己类似的物体进行不知名互动时，它们会做出非常强烈的反应，而对于羊毛圆柱体，它们的反应则会平和的多。

研究人员表示，研究结果充分说明了小狗能够理解社会互动，并明白主人的社会互动可能给自己带来的威胁。换言之，当有疑似敌人来争夺它们的主人的爱时，它们真的会嫉妒。

狗儿的嫉妒，正说明了它对你疯狂的爱。争风吃醋，小狗绝不甘落下风！

References

Bastos, A. P. M., Neilands, P. D., Hassal, R. S., Lim, B. C., & Taylor A. H. (2021). Dogs mentally represent jealousy-inducing social interactions. Psychological Science.Cho, S., & Kim, S. (2021). Does a healthy lifestyle matter? A daily diary study of unhealthy eating at home and behavioral outcomes at work. Journal of Applied Psychology. Advance online publication. Freud, E., Stajduhar, A., Rosenbaum, R.S. et al (2020). The COVID-19 pandemic masks the way people perceive faces. Scientific Reports.Wang, C., Cattaneo, C., Liu, J., Bredie, W., Pagliarini, E., & Sporring, J. (2020, October). A Novel Approach to Tongue Standardization and Feature Extraction. In International Conference on Medical Image Computing and Computer-Assisted Intervention (pp. 36-45). Springer, Cham.Weiss, A., & Deary, I. J. (2020). A new look at neuroticism: Should we worry so much about worrying? Current Directions in Psychological Science, 29(1), 92–101.

原标题：《内心敏感的人身体更好？吃夜宵对工作竟然有这样的效果？丨 月小兔讲论文Vol.14》

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