饮料号称“0糖”，是“真0”还是“假0”？

原创 喵大夫 猫大夫医学科普 

专家简介

谷传玲，中国首批注册营养师，营养与食品卫生学硕士，首都保健营养美食学会副秘书长。

参考文献：

[1] 王兴安，巫冠中. 果糖的代谢及其对健康的影响[J]. 药学与临床研究，2011

[2] Jensen, Thomas et al. “Fructose and sugar: A major mediator of non-alcoholic fatty liver disease.” Journal of hepatology vol. 68,5 (2018): 1063-1075. doi:10.1016/j.jhep.2018.01.019

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