上海“五五购物节”期间，一场咖啡文化节将亮相虹桥品汇

2021年“五五购物节”期间，一个以咖啡为主题的进口嗨购节、百亿级的咖啡集散地将亮相虹桥品汇。

4月20日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从虹桥品汇获悉，这次咖啡文化节包括1个咖啡港开港仪式、7天的咖啡品鉴周、60天的咖啡文化节、365天的常年咖啡交易集散地。

虹桥国际咖啡港 本文图片  澎湃新闻记者 俞凯  图

其中，4月29日将举办“虹桥品汇五五购物节开幕仪式暨虹桥国际咖啡港开港仪式”，开港仪式将发布咖啡价格形成机制，为上海国际商会咖啡委员会成立揭牌，进行进博咖啡展商亿元级采购签约和咖啡贸易商、品牌商、设备商入驻虹桥国际咖啡港签约，第四届全国咖啡技能大赛也将同时启动。

记者在采访中了解到，虹桥国际咖啡港是从种子到杯子的咖啡全产业链贸易港，是集咖啡教育、研究、认证、赛事于一体的咖啡人文港，也是囊括咖啡展示、体验、测评、交易的咖啡生态港，将从建立培训和认证中心开始，集成全产业链的产品展销，再到打造国际咖啡豆交易平台，来创造中国咖啡行业标准——咖啡技师人才标准、精品咖啡馆评分标准、咖啡生豆定价标准。

虹桥品汇展示的各国进口咖啡

在4月29日至5月5日期间，虹桥品汇的北片区将有为期一周的咖啡节活动。

消费者可以在这里一次性品尝到熊爪咖啡、麦咖啡、太平洋、王力、麦隆等30多家网红咖啡馆、连锁咖啡馆、精品咖啡馆的品汇特调，活动还包括云南牵手豆拍卖、行业论坛、大师拉花教学、咖啡品鉴等。埃塞俄比亚、巴西、印尼、越南、巴拿马、哥伦比亚、哥斯达黎加等7国则会在虹桥品汇举办领事咖啡展。

在上海“五五购物节”期间，虹桥品汇还有更多咖啡与其他元素的融合。比如发起上海咖啡馆艺术赋能计划、与新虹街道3家网红书店合作书香咖啡节，举办日本、意大利、比利时、巴基斯坦等国别文化节。

透过咖啡消费，虹桥品汇正加快布局咖啡贸易、咖啡产业和咖啡文化的集聚，围绕高端消费品质生活主题，打造10个百亿级的进口商品集散地。