咖啡探店Vlog | 古董花园，从地里长出来的咖啡馆

沈可欣 黄蕾 尹丽阳

【编者按】：本文及视频为上海政法学院上海纪录片学院本科生咖啡探店Vlog，澎湃新闻经授权转发。

古董花园所在思南路街景

古董花园内景

古董花园，自己长出来？

这家咖啡店的诞生实属“无心插柳柳成荫”，咖啡店的前身其实是家古董店。

店主告诉我们，他经常在店内用咖啡或茶招待客人，这也常常使路过的行人误以为这是家咖啡店，渐渐地，这家店也就从古董店演变成了咖啡店。

古董花园主要供应意式咖啡，对牛奶的要求比较高。咖啡的定价对于这家高热度的网红店来说还是较为合适的，与其他咖啡店没有太大差异，在40-60元之间，而手冲咖啡则是三位数起步。

影视剧热门取景地

王俊凯同款座位

古董花园，有它们相伴

咖啡店室外有一个露天的小花园，如果去得巧，没准还能和会说话的八哥，或是自带忧郁气质的小猫咪不期而遇。

古董营造非现实空间，带你重回老上海

古董花园内景

对话

Q：您是对咖啡店有什么情怀吗，一做就做了十几年？

店主韩逸：其实古董花园是靠客人栽培出来的，而不是靠我。开这家店并不是以盈利为目的，只是因为我喜欢，觉得好玩。

Q：是怎么想到二楼晚上用来做酒吧的？

店主韩逸：中国人习惯晚上是不喝咖啡的，担心咖啡因会影响睡眠，为了不浪费商业空间，二楼会在晚上7点以后变成酒馆，二楼还有架钢琴，晚上常有圈内的音乐人来聚会。

Q：好的咖啡厅有什么必要条件？

店主韩逸：以不赚钱，不盈利为目的，要有爱好，有情怀。我在开店的前五六年，都处于亏损状态。

Q：您认为这家店最大特色是？

顾客王先生：我觉得就像它的名字一样，像一个古董商店，确实能够让你去真实地触摸到。我觉得它比其他一些网红店，氛围营造得更真实一点。

（视频| 沈可欣  黄蕾  尹丽阳；出镜| 尹丽阳 黄蕾；监制| 吴圆圆 ）