凉山樱桃遇滞销，四川樱桃还好吗？

四川日报全媒体记者 文莎 陈碧红

近日，四川日报报道，凉山州一农场，80亩新品种玛瑙红樱桃成熟，预计产量达超10万斤，但目前的销售量才三分之一，还有6万多斤在树上。（此前报道：→凉山10万斤樱桃急寻买家！又红又甜！）

消息一出，引发多方关注。“劝退的是价格+路途，不好保质”“主要是这玩意太‘娇贵’，非常不好保存和运输，稍微磕碰一下就坏了。”网友纷纷表达了担忧。

那么，今年四川产樱桃行情究竟如何？滞销情况是否普遍？

4月12日，记者走访成都、雅安两地的水果批发市场、零售市场，以及种植户发现，相较于去年，樱桃的批发价虽然略有下浮，但是普遍销路还是较为通畅，米易樱桃、汉源黑樱桃等品种在市场受欢迎依然较高。

商贩将樱桃装成盒装售卖。文莎 摄

价格有跌有涨，批发商果园直采

走进成都市双流区的白家批发市场水果区，随处可见樱桃的身影，红红的樱桃，每公斤价格在20-60元不等。水果批发商张长恩告诉记者，今年雨水多，樱桃外表容易受伤，且口感略酸，批发量不及去年。

在价格方面，他说，“略有下浮，同品质的四川樱桃批发价每公斤同比下跌两三块钱，但是口感比较好的米易樱桃，价格略有上浮。”

“卖得不如想象中好，我们也不敢多进货。”樱桃不同于其他水果，很难储存，特别是本地的小樱桃，有的品种采摘一天，甚至半天之后，就会出现色泽暗淡，影响外观和口感。“我们卖的小樱桃产自仁寿，每隔一天就会专门去果园采摘，每次大约采摘150-250公斤，再拉回来销售。”

随处可见卖樱桃的商贩。文莎 摄

受天气影响大，杂交品种更走俏

“这两天，天气好，价格又回来了。”汉源水果商贩老冉说，前段时间，汉源樱桃受到阴雨天气，价格走向低迷，“最便宜的时候，收购价每公斤10元，我们都是亏起卖的，现在每公斤16-24元左右，零售价每公斤30元，利润也高了。”

与一些水果商贩不同，老冉销售的樱桃品种是黑樱桃。他介绍，这是大樱桃和小樱桃嫁接出来的新品种，有着本地小樱桃的娇小外观，又有大樱桃那样厚实的果皮，而且甜度高。

家住汉源县唐家镇的村民老唐在五六年前种植了10多亩黑樱桃，年产值约9万元。“本地小樱桃基本上拉不出山，可能路上坏了，这种黑樱桃更耐存储，也更卖得起价。”

作为应季水果，本地樱桃在大量上市的时候，如遇到天气等不可抗因素影响，也会造成销售难的局面了，但是总体来说，销路还是很顺畅，商家利润空间也较高。

市民正在选购樱桃。文莎 摄

凉山樱桃滞销背后，具有一定特殊性

对于凉州暴石农场樱桃滞销，四川省商务厅电商处相关负责人表示，是否滞销归根结底其实是供需关系决定的，由于一些地方没有做很深入的市场调研就盲目开始种植，种完了以后临时对接销售渠道，这种很容易就会滞销了。

“像樱桃这样的易损耗水果品类，电商协会以及顺丰等大型物流企业，过去是一直开展了运输销售业务的，但是根据第三方反馈的信息，由于凉山一些樱桃种植户没有规范化种植，再加之当地缺少预包装处理加工能力，因此很难运输出来，它具有一定的特殊性，而在汶川那边，顺丰则是专门建了车间，在当地先预包装处理好了再运输出来的，就很少出现这样的问题。”该负责人表示，对于利用电商平台解决水果滞销问题，早已建立了相关机制，但不排除个地方和产品出现滞销问题，因为具有一定的特殊性。

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