潮州木雕：杂杂、匀匀、通通

黄元琪

在广州东部的潮州、饶平、揭阳、普宁等地区，有一门民间技艺闪烁着绮丽夺目的光芒。当地老百姓们用刻刀与灵巧的手呈现出一座座物象逼真，玲珑剔透的木制雕像。由于以上地区旧属潮州府，人们习惯将这么技艺称为潮州木雕。

青龙古庙梁上木雕局部 本文图片均由 作者 提供

木雕这门古老的技艺起源于新石器时代，在秦汉成熟，完善于唐宋，在明清时期技艺与艺术鉴赏达到顶峰。中国的木雕艺术最早被发现是在7000年前的河姆渡文化。在没有金属的年代，人们使用动物骨头、坚硬的石块作为工具雕刻。考古学家在出土的一条木雕鱼中发现它的手柄上有斜、横的雕刻线条，周身阴刻圆窝纹，将鱼的形态与纹理刻画得栩栩如生。

潮州有文献可考证的木雕正是出现在北宋。在至和元年（公元1054年），潮州郡守郑伸做计时器“莲花漏”时已有“指工绳本，卯金涂漆”的工艺。“卯金涂漆”指木刻构件完成后涂上金漆，使得它耀眼夺目。潮州木雕的最典型特色正是如此——工匠们在精雕细琢后，会为艺术品贴上纯金箔。如今人们在潮州旅行，欣赏老房子里的金漆木雕雕刻作品时，依旧会为那百年时光也带不走的耀眼光辉所驻足。

工作室木雕作品

保存完好且代表潮州木雕巅峰技艺的木雕作品能在现潮州市老城中“己略黄公祠”的拜亭被找到。

拜亭是祠堂或者民宅正中大厅前的建筑，位于整座建筑物的中心。旅行者进入大门，可在天井的最显眼处找到它。在古厝林立的潮州，主人会为拜亭一掷千金，有学者考察了粤东数以千计的祠堂与民宅，得出的结论是：潮州木雕装饰雕刻最精细的地方就在房屋的拜亭与梁架上。

己略黄公祠拜亭

己略黄公祠木雕局部

己略黄公祠建于清光绪十三年（1887年），是一座二进院，人们赞誉它为潮州木雕艺术殿堂。己略黄公祠的木雕设计巧妙，题材丰富，有龙头屐、龙头引雾、凤托等雕饰，雕刻得极其精巧。

拜亭以龙头屐为分界，梁上饰以“齐龙头”和“蟹”，双双对对，凝练逼真，周边围绕着密密麻麻的戏剧人物雕饰。

在金漆木雕这门工艺领域，戏剧人物是最难把握的题材，哪怕国家级大师，也需要攒足二十年以上的经验去雕刻此题材。己略黄公祠的梁上可谓戏曲大赏——《铜雀台》、《张羽煮海》、《水漫金山寺》等潮州戏曲故事与民间传奇皆在梁上。它们华丽又典雅，斑驳的金漆是流金岁月的痕迹。

己略黄公祠木雕局部

己略黄公祠木雕局部

另一处必看木雕的建筑，位于韩江大桥堤上的潮州青龙古庙。它原名安济王庙，传说庙中常盘旋着不伤人的青蛇，被民间称为青龙古庙。

在潮州大批游子乘坐红头船下南洋的年代，他们背井离乡前都前来祈福，因此，庙宇承载着几代潮人的乡愁与希冀。古庙建于北宋，历代迭次修葺。

有两处非遗瑰宝值得欣赏。一是屋顶上的戏剧嵌瓷，二是美轮美奂的潮州金漆木雕。古庙建筑木构件、神龛、神轿等处均可以见到精美绝伦的木雕。

梁上的金龙颜色绚丽，颇为气派。数只昂首的凤凰仿佛从天而降栖于屋顶。它们双翅高展，尾翼上扬似海浪，引颈张嘴鸣唱，下方有云朵陪衬，像要展翅腾飞。

这组凤凰除了取其吉祥寓意和观赏之外，它还起着斗拱的作用。工匠的巧思将呆板的梁架变得灵动，极具艺术表现力。最妙的是倒垂着的木雕花篮，层层镂空，玲珑剔透。这个作品代表了潮州木雕在雕刻上的独有特色——镂通雕。

青龙古庙梁上木雕局部

青龙古庙梁上木雕局部

在中山路上的一家金漆木雕工作室里，我见到木雕第四代传人郑文雄先生，他的父亲郑庆明先生是广东省工艺美术大师，靠着一手好手艺获奖无数。

郑老先生介绍说：“若要用六个字来归纳潮州木雕，是杂杂、匀匀、通通。”

“杂杂是空间的艺术。好的工匠会考虑如何将多种事物结合在一起，根据它们的大小，曲折与长短组织出一幅有主次，有节奏的画面，这很考验匠人前期的美术功底。匀匀是指雕刻章法要均匀丰满，有层次又有穿插。通通则是指作品的镂空剔透。潮州木雕是很轻盈的艺术，作品从单层镂空到多层都有，厉害的雕刻大师能雕刻出六层镂空的作品。”

工作室木雕作品

工作室角落放着一只金色的虾蟹篓，它造型立体，被雕刻得通透纤薄。篓里篓外都雕刻着活灵活现的虾蟹，它们或相争相斗，或是相依相偎，动静结合，有疏有密。真难想象那是用木头雕刻出来而非用竹子编出来的。

郑老先生笑言：“你的眼睛很尖，这可是当代潮州木雕的代表题材。它在清末黄开贤‘半畔蟹篓’的基础上二次创造，形成了今天完全立体镂空的形态。五十年代，潮州匠人拿它去国际上参加大赛，还获得过铜牌。从此只要是潮州木雕的工作室，都有师傅会雕刻虾蟹篓。”“不过我自己还是认为能把传统戏剧雕刻好的匠人才是巅峰水平，你想一块小小的木头，要雕刻几百个人物，每个人物的发丝、表情、仪态都要精密无误，它不但对工匠的水平有考验，对体力也是挑战。我也就在45岁到55岁之间，才兼具能力和体力去完成一件好的戏剧雕刻作品。”

郑庆明先生

戏剧木雕

郑文雄先生热情地带我参观了他的工作台。传统木雕的原料通常采用耐腐蚀性好、纹理细密的樟树。他指着木头上一排形态各异的雕刻刀说：“三分功课，七分家伙。打粗胚、细雕刻、打磨、精雕都离不开这些钢刀”。

工具

圆刀、平刀、斜刀、三角刀……一件件质朴无华的工具在我眼前，一件件精雕细琢的成品尽收眼底，我方才领悟“手下有神功”的深意和重量。