重庆80后童年记忆的三角粑，吃过它的你们都早已当了父母

重庆的美食太多太多，什么老火锅，干锅，毛血旺，黔江鸡杂，重庆小面，酸菜鱼等等，没有哪一样让不爱吃辣或者爱吃辣的你被征服。当然，还有重庆的小吃，什么老冰粉，糍粑，酸辣粉，麻花等等。但你知道重庆人从小吃到大的小吃是什么吗？当然是重庆人最爱吃的奇歪歪三角粑！

网红奇歪歪三角粑是重庆的传统特色小吃之一，是无数重庆人的童年记忆。走在重庆的街上，随便问一个人，“你有没有吃过三角粑”，他会告诉你，“我们从小吃到大”。糯糯的，甜甜的三角粑是记忆中的味道，能成为无数重庆人记忆的美食一定非常不错。

三角粑吃起来有些像发糕，但是又没有发糕那么干，吃起来香喷喷的，软糯无比。而且非常的甜，甜中又带点微微的酸味。

三角粑不仅味道甘甜，口感也是非常的不错。这道小吃带有浓浓的甜味同时又带点微微的酸味。三角粑没有其他的添加剂，不管是老人还是小孩都非常适合。特别是小朋友放学之后，来上一块，不仅能填一填肚子，还能保证卫生。

承载着无数重庆人童年记忆的三角粑，为什么能成为重庆最受欢迎的传统小吃？在以前，不管是大街小巷，还是在梯坎弄堂里，都能见到三角粑的踪影。放学、下班或者是上学、上班，都会买上一块。那是时代的记忆，是怀念的味道，也正是因为回忆，才让这道小吃成为经典。

西南青年报（记者  范永根）