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博洛尼亚大学培育的甜樱桃打破“世界最重樱桃”吉尼斯世界纪录

2021-03-17 13:57

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

意大利教育中心根据意大利媒体和博洛尼亚大学官网消息。在世界最古老的大学——意大利博洛尼亚大学的试验果园诞生了世界最重的甜樱桃，以单果26.45克的重量打破吉尼斯世界纪录。此前的世界纪录为23.93克。

甜樱桃的品种为“Sweet Stephany”，这是博洛尼亚大学农业与食品学院（Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell'Università di Bologna）经过长达30年的努力通过传统的果树杂交技术培育的品种。位于意大利费拉拉省的Salvi Vivai 农业企业是博洛尼亚大学的研发企业，多年来一直致力与大学合作培育樱桃新品种。新品种的培育需要持续不断地投入，同时还要持续观察和研究不同的环境因素和农艺措施对樱桃甜度和果实体积的影响。如灌溉水的质量、土壤营养状况、农艺措施等等。