白粥真的不养胃，快来看看你被骗了多少年

胃可是我们身体最委屈的器官。

它每天任劳任怨的消化食物，为我们身体提供营养。但没想到它的主人却不安分，暴饮暴食、喝酒抽烟……好好的胃也给折腾坏了。

这不，在我国最常见的癌症，胃癌排第二。近年来，胃癌年轻化也成为一种趋势。

数据显示：近 5 年来 19 ～ 25 岁的年轻胃癌患者数量比 30 年前翻了一倍。

其实胃是很强大的身体器官，只要我们不「作」，它都能顺顺利利陪伴我们到老。

平日生活里，这 5 个伤胃坏习惯几乎人人都有。

一、重油重盐

麻辣烫、炸鸡、烧烤……虽然好吃，但油和盐没少放。长期摄入重油重盐的食物，胃黏膜会受到损害。

偶尔吃一次没关系，我们的胃具有很强大的修复能力，能够将胃黏膜修复。

但每天重油重盐，神仙也救不了。另外，长期食用含硝酸盐较高的食物后，硝酸盐在胃内被细菌还原成亚硝酸盐，再与一种叫做「胺」的物质结合生成致癌物亚硝胺。

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为了保护胃，油盐少吃吧。

二、不爱吃水果蔬菜

中国居民膳食指南（2016）中提到：

餐餐有蔬菜，保证每天摄入 300-500g 蔬菜，深色蔬菜应占 1/2；

天天有水果，保证每天摄入 200-350g 蔬菜，果汁不能替代鲜果。

水果蔬菜中含有大量的维生素 C，可以降低胃中致癌物 N-亚硝基化物的形成。同时，蔬菜水果中的膳食纤维能够起到保护胃部的作用。

三、吸烟

我们再来复习一遍吸烟的危害：

据显示：大约 18% 的胃癌是由吸烟引起的。为了健康，早点戒烟。

四、吃饭习惯不好

当今快节奏生活方式导致人群暴饮暴食、饮食速度快、常吃干硬食品以及饮食不规律也会让胃部受到伤害。

这些不良饮食习惯不但增加胃部的负担，还会降低胃黏膜的保护作用，造成慢性胃炎的发生。

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吃饭就像谈恋爱，慢慢来比较好。

五、肥胖

体重超重与胃癌风险增加有关。一篇纳入数项队列研究共 9492 例胃癌的研究发现，超重与胃癌风险增加有关。

是不是拿着薯片的手颤抖了一下？

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肥胖除了会给胃部增加伤害外，心血管疾病、肝脏等各种问题也会找上门来。

如果属于肥胖人群，快快调整饮食增加运动，健康减肥！

最后小善医生给大家 6 条预防胃部疾病的小建议：

多吃新鲜食物。避免进食大量熏制、腌制以及发酵食物；

避免进食香肠或火腿等经防腐剂硝酸盐处理过的食物；

不要吸烟；

尽量少喝酒；

每天保证蔬菜水果的摄入量；

建议一周运动 150 分钟，每周 5 天，每次 30 分钟以上。

参考文献  :

[1] Wanebo HJ, Kennedy BJ, Chmiel J, et al. Cancer of the stomach. A patient care study by the American College of Surgeons. Ann Surg 1993; 218:583.

[2]Kahrilas PJ, Kishk SM, Helm JF, et al. Comparison of pseudoachalasia and achalasia. Am J Med 1987; 82:439.

[3]Morgenstern L. The Virchow-Troisier node: a historical note. Am J Surg 1979; 138:703.[4]Pieslor PC, Hefter LG. Umbilical metastasis from prostatic carcinoma--Sister Joseph nodule. Urology 1986; 27:558.[5]Gilliland R, Gill PJ. Incidence and prognosis of Krukenberg tumour in Northern Ireland. Br J Surg 1992; 79:1364.