点外卖选择“无须餐具” ：禁限塑新规，简单替代不可取

史上最严禁限塑新规落地施行有3月有余，为了解禁限塑新规在长三角消费领域的落实情况，进一步发挥消费侧对禁限塑新规的推动作用，长三角消保委联盟从2020年12月至2021年2月开展了长三角禁限塑新规消费侧专题调研。并于近期发布《长三角禁限塑新规消费侧研究报告》，结果显示，禁限塑新规在长三角消费领域推进顺利，但现阶段的“简单替代”已成施行堵点。

禁限塑新规支持率高

长三角消费者对“禁限塑”有非常高的知晓度和支持度。调查表明，长三角受访者中知道“禁限塑”的比例高达92.9%。第三方研究显示，中国消费者已逐渐将绿色可持续消费理念转化为实际行动，这种趋势在长三角更为显著。

本次调查显示，长三角受访者表示非常支持或比较支持“禁限塑”的比例高达90.1%。此外，认为本地“禁限塑”落实情况非常好的受访者超过了六成。

简单替代成新规施行堵点

禁限塑新规顺利推行，但其背后暗藏的问题也逐渐显露。长三角消保委联盟在调研过程中发现，完全靠简单替代是无法覆盖纷繁复杂的消费场景和消费需求的。

比如，纸吸管一经推出，便备受诟病，因无法替代塑料吸管，成为行业痛点。有行业统计表明，在我国一次性吸管每年会产生3万吨塑料垃圾。但替代品纸质吸管因为体验度差而得不到消费者的认同。调查表明，56.0%的长三角受访者不愿意使用纸吸管。

而塑料袋的替代品——无纺布环保袋，也在此次调研中发现存在浪费问题。有近三成受访者表示，会把无纺布环保袋直接用作垃圾袋。虽然，76.4%的长三角受访者表示家中有环保袋，其中超过五成的家庭有8个以上的环保袋，但42.6%的受访者表示因为无纺布环保袋“质量差”“难看”而不会在外使用。

餐饮外卖行业每日产生大量塑料垃圾，仅从替代角度提限塑要求，仍会因外卖塑料餐盒带来的环境威胁与日俱增。调查数据显示，长三角受访者中有22.4%表示几乎每天一顿外卖，59.5%表示一周若干顿外卖。随着“Z时代”成为消费主力，外卖量增长还会持续。

行为习惯还需进一步养成

调查同时显示，在禁限塑新规实施前，仅有14.5%的受访者去菜场买菜时会自带购物袋，去超市购物时会自带购物袋也只有32.5%。考虑到长三角城市消费者工作生活节奏较快，很多购物买菜都是在上下班路途中完成的。因此，消费者随身携带购物袋的习惯养成，一方面靠“禁用”倒逼，另一方面还需要各方协同积极引导。

解除消费者顾虑是当务之急

解除消费者的顾虑和担忧对于禁限塑新规实施也非常重要。

比如，禁限塑新规豁免了基于卫生及食品安全目的，用于盛装散装生鲜食品、熟食、面食等商品的塑料预包装袋、连卷袋、保鲜袋等。但调查表明，因为可接触食品的塑料袋并没有相关标识，60.6%的受访者对商家提供的食品包装袋是否安全表示怀疑。

除此之外，在四地消保委的体察中，有不少在小餐饮店就餐的消费者对店家提供的重复使用餐具的卫生状况不放心。

另一方面，消费者在采购可降解塑料袋时，也常常因能力不足遭遇困境。商场、超市和大饭店一般会直接向生产企业定制，而消费者只能通过网络等渠道购买。课题组通过几个网络平台的检索发现，“可降解塑料袋”产品很多，印着不同的“可降解”标识，价格差异度也非常大。由于缺乏可比较的信息，消费者无从判断和选择。

消费建议

1.消费者需要加强禁限塑新规的理解度和执行力，掌握禁限塑必备的知识。从而根据禁限塑新规每个阶段的要求，清楚禁限塑会给日常生活带来哪些新变化，自己该如何配合。

2.逐渐养成自带购物袋的习惯。现阶段看来，消费者随身携带购物袋的比例较低，还需要进一步注意养成习惯。

3.喝奶茶时如果消费者使用的是纸吸管，建议尽量在两小时内饮用完毕，饮用时间越短，纸吸管越不易泡软变形，消费体验更佳。此外，消费者还可以自行准备玻璃、不锈钢等材质可重复使用的吸管。

4.无纺布购物袋尽量做到重复使用，避免造成浪费。

5.建议消费者自备餐具，点外卖时尽量勾选“无需餐具”选项，减少塑料制品的使用。

见习记者 | 陈友敏

编辑 | 谢钱钱

原标题：《3·15特刊 | 点外卖选择“无须餐具” ！禁限塑新规，简单替代不可取》

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