在日本请客吃饭得花多少钱？

原创 亚洲通讯社社长徐静波 静说日本

日本这几天出现了最猛烈的反腐风暴，总务省11名干部因为与菅义伟儿子聚餐，遭到了处分，连内阁广报官也宣布辞职。

这一切，均源自于饭局。

菅义伟首相的儿子菅正刚，曾经担任过总务大臣秘书官，辞职后在东北新社公司负责卫星节目的放送业务，在过去5年间，他与东北新社干部和总务省干部聚餐37次（其中菅正刚参加20次），花费饭钱52万日元（约3万元人民币）。由于总务省分管通信业务，因此这些饭局被认为是存在利益输送的嫌疑，总务省干部均被控违反了《国家公务员伦理规程》。

除了总务省的这11名干部之外，日本内阁广报官山田真贵子也于3月1日宣布辞职。

菅义伟首相与山田内阁广报官

山田负责首相官邸的宣传工作，是菅义伟首相记者会的主持人。在担任总务省审议官（副部级）期间，曾经与菅义伟首相的儿子菅正刚，以及菅正刚所属的东北新社的干部一起吃饭，一顿饭钱花费了7万4203日元（约4500元人民币），被媒体曝光后，遭到了舆论的谴责，不仅被认为有可能存在利益输送，同时属于“高额消费”，这顿饭钱相当于一户普通人家一个月的伙食费。

今年60岁的山田真贵子被视为安倍首相倡导的“女性活跃”运动的代表人物，她毕业于早稻田大学法学部，1984年进入总务省工作，担任过总务省官房长（办公厅主任）、情报流通行政局长。2013年，担任安倍首相的秘书官，是第一位女性的首相秘书官。2019年7月至2020年7月，担任总务审议官。菅义伟出任首相后，山田被任命为内阁广报官，也是日本第一位女性广报官。

本来都是同事，也是朋友，这些饭到底是“私饭”还是“公饭”，有时也分不清，但是，还是被认为是吃了不该吃的饭。这也是日本政界腐败的表现！

昨天有两位网友给我留言，批评我写文章立场有问题，说日本好的多，没有批评日本不好的少。今天我就狠狠地把日本政坛的这一丑闻再批一次，与这两位网友一起解解恨。

不过，今天，我想跟大家聊的，是日本请客吃饭的价格问题。

菅正刚与东北新社干部一起，在5年多时间里，和总务省干部共聚餐37次，也就是平均2个月聚餐一次。总共花费的饭钱是52万日元（约3万元人民币），平均一餐饭1万4000日元（约850元人民币）。

我们首先来看这1万4000日元的价格，如果是2-3人一起聚餐的话，会是怎样的酒店？又有些什么样的菜。

东京是世界物价最贵的城市之一，如果3个人瓜分这1万4000日元饭菜的话，这饭只能在居酒屋吃，因为一般居酒屋的一个人消费标准，也就5000日元左右（约300元人民币），可以喝两杯啤酒。

居酒屋在日本是一个什么概念？那是亲朋好友聚会小斟的地方，不是正儿八经请客吃饭的地方。所以，凡是去居酒屋吃饭的，一定都是熟悉的好朋友。

那么，一般日本企业请客吃饭，会安排在哪里？

一般会安排在居酒屋与高级料亭之间的档次，也就是中偏高的餐厅，譬如吃烤肉的叙叙苑、吃螃蟹宴的蟹道乐，这样的餐厅因为有和式包房，很适合宴请有一定身份地位的客人，尤其是多人数的小团体客人。价格在每一人1万至1.8万日元（约1000元人民币左右）。

那么，日本宴请客人的最高档次的餐厅，一般都是高级的专门店，或高级料亭。

这类餐厅，店的规模都不大，但是，绝对的精致。

这个精致体现在三个方面：

第一，店铺的布置装潢，也就是用餐的环境，绝对是一流。这个一流，并不是黄金贴面、富丽堂皇，而是能够引起您食欲，让您神经安静愉悦的高雅空间。

第二，所有食材均为来自全国各地的知名高级食材，而且多用时令食材，做到季节不同，菜单也不同。譬如吃河豚鱼，那就一定要用山口县下关，或石川县能登半岛出产的河豚鱼。盐一定要用冲绳县石垣岛附近海域出产的鲜美细盐，小葱一定要用京都出产的细葱，不能以次充好，冒名顶替，一旦发现，信誉全毁。

第三，店里的厨师都是知名的一流大厨，服务员全部经过严格的职业训练，服饰打扮、一招一式，不仅不能让客人引起一丝的不悦，反而要让客人感到赏心悦目。

高级餐厅的价格，一个套餐，每个人的起点至少是3万日元（约1800元人民币），而且还要加15%的服务费、加10%的消费税，再加酒水，即使3万日元的菜，一顿吃下来，也就变成了每人5万日元（约3000元人民币）。

我给大家看一个我拍的一个视频，是前些日子，一位好友大哥请我吃的河豚鱼，每人单价是3.5万日元，没多喝酒，最后每个人还是花了5万多日元。

那么，如果再高级一点的日式套餐，我在东京吃到过5.5万日元一人的，吃完后结账，每人平均实际支付是8万2000日元（约4960元人民币）。

最顶级的一次，是在京都的一家高级料亭，已经有200多年的历史，30平米大的榻榻米和式房间，就三个人吃饭。那一顿饭总共上了11道菜，都是代表这一家百年老店的精品料理。同时请了三位艺妓陪酒唱歌。一顿饭下来，到底花了多少钱？请客的主人只是挂账（这是京都最有腔调的信誉），而没有付现金刷卡，所以我也不得而知。他说只是想让我领略一下京都最高雅的传统餐饮文化。

事后问了京都一位相识的社长，他帮我算了算，说那一家料亭是会员制料亭，一般人进不去，至少每人10万日元（6000元人民币）以上，另外请艺妓的费用，一般2小时每人也得6万日元（约3600元人民币），加起来，也就是每人一万元人民币的招待标准。

所以，菅义伟的儿子菅正刚请内阁广报官山田真贵子吃饭，一个人花了7万日元（约4500元人民币），是去了高级料亭。对于一个月只领取20多万日元工资的年轻人来说，这种高级料亭只能路过。对于普通的平民家庭来说，7万日元是一家三口一个月的伙食费。但是，对于日本的上流社会来说，请客吃一顿饭，每人花7万日元，也属于可接受的范围。

当然，官员高级吃喝，超越了基本的政治伦理规程，也超越了普通百姓所能理解的价格范围，遭遇批判，也是理所当然！

原标题：《在日本请客吃饭得花多少钱？》

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