年味土罐菜——柴火堆里煨出来的特色美食

近日，江西铜鼓。樊辉在他的熏制作坊倒腾火塘，几个土罐摆放在一旁，土罐里放腊肉、油豆腐、酸菜等。樊辉称，这是当地的特色美食，制作简单味道好，有过年的氛围。