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新春走基层·田间地头话小康 | 袖珍棚里长出“黄金”菌
1月20日,腊月初八
空气中丝丝寒意
基地里的氛围却如火如荼
在位于陕西省杨凌示范区杨陵区寨东村的
杨凌玉鲲生物技术有限公司羊肚菌种植区内
三三两两的村民
将营养袋摆入树行间的羊肚菌地膜下
随后再搭起不足一米高的小拱棚
“大家一定要注意地面湿度,太干的地方先不要放营养袋,加湿处理一下再放。”
“那个膜都被野鸡抓烂了,先别着急盖,替换一下地膜……”
记者看到,该公司总经理兼技术主管任文飞,正在对前来务工的附近村民现场指导羊肚菌营养袋放置的技术细节。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/110/547/760.jpg)
发展羊肚菌,技术是关键。为了种出好菌菇,数年前,任文飞远赴欧洲、日本、澳大利亚等国家和地区,学习考察国外先进技术。回国后,他又与国内多地同行相互交流验证,终于自行总结了一套羊肚菌种植管理技术,并在基地种植中得到检验,获得了巨大的经济效益。
同时,他所在的公司还先后与西北农林科技大学、陕西省微生物研究所等科研院所合作,进行食、药用菌的生产开发。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/110/547/762.jpg)
任文飞说:“羊肚菌是一种低温型菌类,咱们这里的水、土壤、气候等环境,较为适宜羊肚菌的生长,而它非常适合小面积土地种植,尤其是采用林下种植后,极大地提高了土地利用率;加之冬种春收,周期短、产值高,易于操作、推广。所以,很多农户都把它叫‘黄金’菌。”
据了解,该公司基地占地260余亩,拥有各类食用菌栽培大棚80座,年示范栽培各类食用菌50多万袋,羊肚菌种植面积已达200亩,就近吸纳村民就业40余人。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/110/547/766.jpg)
“我在这里已经工作两年多了,自来到这里上班后,对各种食用菌的生长、生产方式有了新的认识和了解,目前负责菌包的入库和挑污染,就是将受到污染,有变质迹象的菌包从库房货架中挑出,防止污染更多的健康菌包。这份工作离家近,每年可以增加1万多元的收入,对我的帮助很大。”家住杨陵区大寨街道寨东村的张倩颇为感激地说。
羊肚菌产业的发展,不仅带动了附近村镇失地农民的就业问题,也为周边省、市、县、区的农户、村集体发展“短平快”产业提供了新途径。
2019年,来自陕西省渭南市富平县的王艳,偶然得知羊肚菌产业效益高,经多方打听后,选择了杨凌玉鲲生物的羊肚菌菌种,通过任文飞的技术指导,当年冬季尝试种植羊肚菌5亩,于2020年春季成熟采摘并收益10余万元,真切地感受到了“黄金”菌的“威力”。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/110/547/771.jpg)
据了解,杨凌玉鲲生物积极向商洛、渭南、延安、甘肃、山西等地提供技术输出,目前在周边区县设立服务点已达200余个,辐射带动逾10000人增收致富。
2020年8月,该公司被杨凌示范区评为“杨凌示范区农业产业化重点龙头企业”。这是杨凌示范区牢牢抓住构建产业特色鲜明、要素高度聚集、经济效益显著、生产方式绿色、辐射带动有力的现代农业产业体系、生产体系、经营体系的具体体现,是扎实推进高质量现代农业示范基地建设的应时之举。
(来源:农业科技报)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/110/547/772.gif)
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原标题:《新春走基层·田间地头话小康 | 袖珍棚里长出“黄金”菌》
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