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东阳 | 旧时走来的古建筑,在这座城被唤醒

2021-10-02 19:51
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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只要稍微花点心思,你总能发现,

浙江有这么多“隐秘的角落”。

这不,隐于杭州的正南方向,

就有一个味觉和视觉

都可以让你穿越的宝藏小城。

图虫@瞌睡的泥鳅

如果你是古宅控,一定会迷失在这里。

它藏着江南现存规模最大、

保存最完整的明清古建筑群,

曾上过美国《国家地理》杂志。

@冷月印记

如果你是影视迷,

你一定会对这里的拍摄场景如数家珍。

只是其中之一的影视基地“明清宫苑”就已经承包了

热播剧《步步惊心》《如懿传》《延禧攻略》

等清宫剧的拍摄。

如果你对非遗文化感兴趣,一定要来这走走。

这里有央视纪录片《记住乡愁》里

和北京大栅栏比肩的百年老街,

满街随便走进一家都能

近距离看到木雕非遗匠人的精雕细琢。

如果你是吃货,也一定会喜欢上这里。

这里的美食江湖,没有川味的热辣,

没有粤菜的精致,

但每一样都能撑起一段乡愁滋味。

这里就是金华东阳,没有大肆的宣传,

也没有络绎不绝的游人,

网上你几乎很难找到它的旅行推荐,

但是这里却蕴藏着令人惊喜的气质。

01

别只去横店影视城

/每个古建都是历史

图虫@WICKKK

在浙江的小众县城里,

磐安有漂流、武义有温泉、松阳有古村……

东阳最为人知的好像是

八年级语文下册的文言文《送东阳马生序》。

图虫@自由的影子

拥有“中国四大木雕之首”title,

随处可见专注雕琢的匠人,

这也就意味着它的古建筑群必定不会令人失望。

同时独特的技艺优势,

让它在2013年成为官方认证的“世界木雕之都”。

这里每一个古建筑群都是一个活的“木雕博物馆”,

一起去隐秘的古宅可好?

/ 卢宅 /

北有故宫,南有肃雍

图虫@自由的影子

每一个值得被铭记的小城,

总有一方在旧时走来的古建筑。

很庆幸,在东阳,

有那么一片名气对不上它的经历的地方。

它不是一个“古镇”,

而是明清时期官宦的府邸宅居,

虽是住宅,占地面积却不输一个古镇。

@小卢澄子

@瞌睡的泥鳅

始建于明朝景泰丙子年(1456年)卢宅古建筑群,

有着一座500多年历史的江南士族宅第“肃雍堂”,

是目前国内惟一长达九进的古民居,

被称为"民间故宫"也不无道理。

图为《建军大业》电影

因其庭院深深的宅邸建筑,

有很多著名影视剧都会来此取景,

例如《建军大业》《爱情悠悠药草香》

《少年黄飞鸿》等优秀影视作品。

图虫@自由的影子

木雕里的牛腿马头不胜枚举,

走过一间紧连一间的厅堂,尽是大家风范,

东西面还有厢房、书房、后花园……

要知道在古代,

只有大户人家才会在自家的宅第里造后花园,

想想《红楼梦》里荣国府的大观园便可知一二。

@小卢澄子

肃雍堂现存一盏大堂灯,高4.5米,重255斤,

用了40万颗彩色玻璃珠穿就,

1999年被载入世界吉尼斯记录,

《红楼梦》中描写的各种花灯这里应有尽有。

/ 李宅 /

一盏花灯吸引万家灯火

李宅旧时享有“卢宅牌坊、李宅厅堂”的美誉,

推开每座祠堂的大门,

都会被里面精致气派的纯手工堂灯所吸引。

@黑马照照

周围都是明清时期就留下来的古民居。

来到这样的宅子,

穿过街巷也难说得上“精美”的地方,

却让人感到很闲适。

与李宅厅堂一样历史悠久的还有李宅荷花灯。

相传,李宅荷花灯由銮公夫人程氏

首创于明朝嘉靖年间,

每年的元宵这里就像是流星坠落的地方,

月塘掩映着花灯,流光溢彩。

/ 蔡宅 /

市井人家的隐秘角落

走进蔡宅,你会发现在现代化民居的包围下,

竟隐藏着如此庞大的一群古建筑,

宛如深闺里的姑娘。

初入蔡宅,如同穿越了一个结界壁垒,

这里仍有百年前的痕迹,

古桥、古亭、古建筑等散布村落各处,

你会发现房子都是白墙黑瓦,

同样是徽派建筑,亦有不同的新鲜感。

02

打卡浙中第一高山

/遇见《千与千寻》

图虫@a184172096

有风车、有天池、有茶山、有森林……

这里就是东白山。

无论是《千与千寻》的森林隧道,

还是《龙猫》漫山的绿色,

或者是《起风了》里的夏日微风,

这里恰好都有。

图虫@a184172096

网上关于东白山的攻略还不多,

很多人更是不知道,

这座海拔1194.7米的山上,

还藏了一大片面积广阔的高山草甸,

像极了远离人间的云端仙境,

不用去草原就能get白色风车!

图虫@黑人蒋欣

晚上开着帐篷,可以直接躺着看星空;

白天把帐篷当成是野餐趴,

又可以边吹风边坐拥群山和风。

忘记烦恼和压力,静静享受独处的时光,

这里满足了有关于日出、夕阳、星空的所有幻想。

图虫@慢门摄影

如果天气晴好,第二天醒来,

你会看到日出的光扩散开来,

云雾奔腾,风车成为朦胧的剪影;

等雾散去,晨光温柔地洒在太白峰,

远处的山与湖一下子变得很清晰。

03

匠人的木雕世界

/逛博物馆也不无聊

对于很多人来说,

一个城市的魅力不该局限在景点本身,

想要更加深入了解一座城,

博物馆是绕不过去的点,

更何况作为中国四大木雕之首的东阳木雕

必然有过人之处。

中国木雕博物馆是东阳市首个国字号博物馆,

里面所包含的木雕种类包罗万象,

从地区到世界,

很多展厅直接在馆内搭造了一个木雕古城,

恍若置身旧时江南人家。

在木雕大师展厅的雕花皇帝杜云松的作品:千工床。

这是民国时期地主大户人家嫁女儿时

必不可少的嫁妆,费工浩大,极其奢华。

04

不输潮汕,比肩游埠

/江浙人的乡愁美食

东阳美食最抓人的地方,

不仅仅在于街巷里的美食滋味,

还有这美食里的乡愁。

你不必费力寻找,

最好吃的都在当地人的一日三餐里。

/ 火灶饼 /

每个东阳人都垂涎的美食,

非火灶饼(梅干菜肉饼)莫属了。

不同于全国闻名的缙云烧饼,

东阳的梅干菜肉饼是厚实弹劲的饼皮,

内里的馅儿都是颗粒分明的猪肉粒和经过腌制、

晒制而成的博士菜。

博士菜其实就是梅干菜,

东阳人都说“在外面吃不到家乡的梅干菜”。

馅儿足得每咬一口都要提防肉粒掉出来,

吃着会有一种淡淡的灶火气息,

尤其冬天拿在手里吃,太香!

/ 上卢馄饨 /

上卢馄饨是东阳人最爱吃的小吃之一,

据说还享有“全国第二大馄饨”的美誉。

手工擀制的面皮,带点肥肉的猪肉作馅,

往汤里加入榨菜末和脆皮,

搭配着麦角、烤豆腐、肉饼下肚,

就是完美的早餐!

/ 六谷饼 /

在东阳方言语系中,玉米就叫“六谷”,

可见玉米之于东阳人是多么重要。

虽然朴素但对东阳人却有着别样的意义,

曾是很多东阳家庭的日常主食。

将玉米晒干磨粉和成面团,

摊薄加热就成了饼。

外焦里嫩,

还可以随意抹上豆腐乳或夹上咸菜豆腐,

简单却实在。

/ 东阳索粉 /

如果说索粉在东阳的美食里榜上无名,

恐怕长辈们第一个不同意。

老人家对东阳索粉的烹调最是地道,

加点腌了几天的九头芥咸菜,

和鸡蛋葱末一起炒制,

绝对是能香出一条街的早餐!

/ 南马肉饼 /

南马肉饼绝对是

东阳人回到家乡几乎必吃的小吃,

让无数游子魂牵梦萦。

圆滚滚的肉饼很实在,皮香脆馅料足,

刚出炉时一口咬下简直让人回魂,

趁热吃最好吃!

/ 东阳沃面 /

东阳沃面是东阳本地人最爱的一口味道。

东阳沃面貌不惊人,

甚至有“糊答答”的感觉,

但自成特色,过舌难忘。

沃面最重要的就是浇头,

青菜、虾仁、火腿、猪肚……浇头沃在面里,

面也融入浇头汁儿里,

各种风味掺杂在一起,好吃又易吸收!

/ 千祥羊肉 /

@东阳草根新闻

还有一个只有冬天才有的时令美食,

天气一冷下来,

东阳的街头都会有卖羊肉的摊子。

没有任何咸味,膻味儿也不重,

因为是涂过羊血再煮的,

所以是红色的,买的时候拿荷叶一包,

吃的时候会觉得尤其香。

东阳人的年夜饭桌上,

绝对少不了的就是这羊肉了。

吃的时候蘸上酱料、伴着淡淡的荷叶香,

口感非常鲜美。

原标题:《这座冷门宝藏小城,比台州好吃、比乌镇古朴~》

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