草莓天堂！济南市区0.5h即可到达，红梅农场喊你采摘啦！

原创 济南市文旅局 济南市文化和旅游局

愈到冬天，愈是心心念念着那一颗草莓的味道。

窗外飘雪，窗内围炉夜话，此时端上一盆草莓，这鲜美红嫩的心形果实被小心翼翼地包裹在保鲜膜中，美好的、脆弱的，生怕有一丝损坏。

撕开包裹着草莓的保鲜膜，一刹那间，空气中流淌着这个小红果实的馥郁清香，咬上一口，唇齿间流动着香甜的、清凉的汁液，柔软与鲜嫩在这一瞬间启动了全身上下的毛细血管，人，也变得生动起来。

△//一颗颗草莓散发着独特的清香，果实的绵软与微凉包裹着唇齿

冬天，若能在窗外冷风呼啸、屋内暖意如春的时刻，同吃一份草莓，便是人间幸福事了。

雨小荷念着、盼着，渴望冬天，渴望在冬日的温暖之间尝那一丝微凉的清甜。

△//这是尚在“变红”状态的草莓，忙不迭地汲取着营养，以便光临人间

终于，我们驱车前往了历城区董家街道的红梅农场。对！就是今年的10月10日，引得阿里巴巴集团创始人马云来参观并连连称赞的红梅农场。

在济南，董家草莓独得纬度、温度、光照、水源、土壤等因素的共同作用，成为现代草莓最佳的繁育地点，曾吸引欧美、日韩等国专家往来交流。

△//这样一个系统，可储水20吨，过滤杂质，变成供给草莓的纯净水

三十多年来，一代代董家人扎根沃土，从无到有、从有到优、从优到强，形成产业集群。

红梅农场便位于历城区董家街道袁家村，下了绕城高速收费站开车五六分钟即可到达。

△//这是草莓从白色到青色的样子

2013年，留转董家街道袁家庄村土地590多亩，2014年红梅农场成立，当时是和河北农科院山东农科院合作，引进小麦、玉米品种，2019年中国第十八届草莓大会在济南召开，红梅农场应势开展草莓种植。

△//这被握在手心里的小确幸，是冬天最美的色彩

现在红梅农场旗下有五个园区，总面积近600亩，其中有17个国家标准的连栋温室和85个日光冬暖大棚。

△//去掉多余的枝杈，确保草莓的营养供给

在红梅农场的连栋温室内，草莓都生长在1.2米高的架子上，喝的是纯净水，补的是营养液，而且从来不打农药。

红梅农场的顾问李茂东介绍道：棚内配套的物联网信息系统，安装空气湿度、空气温度、光照度、土壤水分、二氧化碳等传感器，根据设定可以实现自动控温的自动卷帘、放风。

△//这是连栋温室内的滴灌技术，它们每隔一段时间自动对草莓进行滴灌

在这种环境里长出的草莓，它有什么理由不好吃？

在很多人的印象里，水果越甜，含糖量就越高，草莓这么甜一定高热量。

△//脆弱的草莓，在装置的过程中一定要小心翼翼

可是说出来你可能不敢相信，甜甜的草莓是完美的减肥水果，它的热量比一些蔬菜还要低呢！

△//“除了爱，什么也不添加。”这是红梅农场所产草莓的标语

据红梅农场顾问李茂东介绍：红梅农场利用连栋温室的优势，在草莓架的中间层，打造全国最大的食用菌基地，食用菌的种植不仅可以丰富游客的采摘体验，所用基质，还是改良土壤增加有机质的最好肥料。

△//冬日里的可人小宝贝，非草莓莫属了！

据说，这月的月底，就可以吃到首批赤松茸和羊肚菌了，在月底还可以吃到的，还有这被捧在手心里、被精心呵护着长大的草莓。

△//一朵朵草莓被装在包装盒内，隔着透明的包装，看的让人发馋

是的，我们去早了，连栋温室的草莓要到12月的月底才能成熟，不过，在日光冬暖大棚，种植着章姬、圣诞红、丹莓、光点、香野等十余种草莓品种，这里的草莓已经开始出第一茬。

走进棚内，是我们熟悉的乡间地头，大棚笼罩在这亩草莓地上，汇集着天地之间的热量，源源不断地供给着正在蓄势生长的章姬草莓小姐。

△//在日光大棚内，一朵朵草莓花美得娇艳，一颗颗草莓长势喜人

有着“日本甜宝”和“奶油草莓”别称的章姬草莓，据说是颠覆浆果市场的“奶油公主”，这种品种个大、味甜、畸形少，被誉为“草莓中的极品”。

△//吃草莓，是冬日内最温暖的幸福

它色泽如同红宝石般炫目，带着一些异国情调，如一位血统纯正的东瀛公主，携带着甜蜜的奶油芬芳和细嫩甘美的果肉远嫁而来，在红梅农场落地生根。

△//农场工人小心翼翼打包的“章姬”草莓小姐

雨小荷远望，一个个草莓垂在被保险膜覆盖包裹的土壤前，鼓囊囊、圆滚滚，绿叶相称、红果耀眼、可可爱爱。那一瞬间我便明白，为何后宫佳丽三千，唯有草莓是“水果皇后”，无论是从样子还是从口感来讲，它都是十分璀璨、惹人爱怜了！

△//一盆盆货真价实的草莓，端在怀中，走在阳光下，似乎一个冬天的忧愁都消散了

怪不得大家形容一个人可爱都会说“你是草莓味儿”。

雨小荷的耳边萦绕着伍佰的那首《梦醒时分》，“你说你尝尽了生活的苦…甚至开始怀疑人生。”

△//大棚内，光，照耀在正在生长的草莓上，它们在乡间土地上，谱写着跳跃的音符

后来我们慢慢懂得生活的苦，却依然庆幸，身边有如草莓味儿的人，他们如草莓一般淡淡清香，只一个遇见，便使你充满能量，慰藉阴霾的日子。

△//这一生，有草莓相伴，足以！

雨小荷咬上一口草莓，如冰淇淋一般的口感紧紧萦绕着我……抬起头，阳光洒落脸庞。

地址 | 董家街道袁家村园区路1号电话 | 18653112261、13181712230

撰文：张心茹

摄影：曹军、王啸、邵凯

济南市文化和旅游局出品

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原标题：《草莓天堂！济南市区0.5h即可到达，红梅农场喊你采摘啦！》

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