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隆昌探店丨适合拍照打卡约会的精致原切牛排店

2020-12-21 22:20
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
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Western Cuisine

始于颜值

忠于味蕾

西餐的仪式感,

不只是感官的跳动

和味蕾的愉悦。

今日探店·半悦牛排

●店铺信息

地址:隆昌市中山路二段36号(潮牛道楼下)

电话:0832-5070088/18710471033

● 橘橘福利

转发推文至朋友圈保存一天到店消费可送益生菌饮品一杯

仪式感是生活的调剂品

A sense of ritual is a tonic to life.

穿梭在生活中的惬意 The comforts of life

说起西餐,大家潜意识里还是觉得有些距离感。但是在半悦牛排,不仅有一种家的温馨,还能在这里吃到经典的西餐。正如“半悦牛排”的名字一样,越分享越喜悦,在这里可以感受到绝对的温暖和喜悦。

As warm as home,you can feel absolute warmth and joy here.

在快节奏的生活中,给自己一点小情调,这是半悦牛排餐厅的初衷。当你踏进半悦的大门,就可以完全卸下防备和疲劳,在这里彻底的放松下来,享受难得的悠闲。

舒适的落座,悠扬的爵士伴奏,区别于普遍商业化的餐厅,半悦传递出的精巧、张弛有度,甚至细枝末节处都是值得驻足的巧思。

些许绿植搭配着年轻可爱的装饰,彰显出满满的生机,装修风格以沉稳的木质配以水泥,亦或是格栅下透出的微光,温馨且精致。

和中餐一大桌子菜的场景不同,西餐讲究的是“情调”。每盘菜上桌前都要摆得精致漂亮,赏心悦目。

好酒配佳肴,具有丰富脂肪和蛋白质的牛排和葡萄酒中的水果风味结合,是解腻提鲜效果的最好选择。酸酸涩涩的口味配上牛肉的醇厚,两种不同领域的口味相互碰撞,两者可谓是良配。

美食界的高定之作 Gourmet Feast

牛排一向是西餐文化中的经典代表,新鲜诱人的色泽、分布均匀的大理石油脂花纹和丰腴软嫩多汁的口感,几乎是所有美食爱好者都渴望得到的至尊味蕾享受。

It's the ultimate taste buds treat that almost every food lover craves.

果木牛小排 T-bone steak

谷物喂养的安格斯牛,经过72小时的排酸,苹果木的烤制,保留原味的同时,又增加了丰富的口感和味觉层次。对比铁板煎制的牛排,半悦牛排的烤炉烤制将牛肉的油脂充分激发,使得肥腻感减少,更增加了香味,而带骨部分也格外有嚼劲。

黑椒牛排 Black pepper steak

作为西餐中的经典,从选材上就开始讲究。澳洲进口的原切牛肉,无添加,不注水,肉质上就百分百保留了优质牛肉的天然口感。果木的高温烤制,特调的混合香料,使得牛排的每一寸肌理都渗入香与味,最后撒上现磨黑胡椒和盐,黑椒牛排就此出炉。香气四溢,尝一口,肉质柔嫩,滋味无穷,推荐7分熟哦~

和Chef之间灵魂对话 Soul Talk

每一位Chef都是一位艺术家,他们将食物的质感、美感、味感相结合。为人们的餐桌上带来仪式感和艺术的张力。

Bring a sense of ritual and artistic tension to the table.

新奥尔良脆皮披萨 The Pizza

大块的奥尔良鸡肉毫不掩饰的暴露的在外,玉米、芝士交织融合,光是香气就让人为之疯狂。不像传统披萨,这里的饼底是薄底饼皮,薄薄脆脆的口感,软中带脆。香酥十足。咬上一口,鸡肉在唇齿间互动,而芝士的奶香辅佐着其余配料,让你满口留香。

新奥尔良烤翅 Roasted Wings

使用奥尔良酱料提前腌制,就注定了烤翅的入味。同黑椒牛排一样,在果木的高温长时间烤制下,烤翅散发出浓浓香气,特别是表皮和脆骨部分。吃上一只,会惊奇的发现入口就骨肉分离,满嘴的香味让人根本停不下来。

莫吉托 Mojito

草莓莫吉托

起源于古巴的莫吉托,自带夏天的微醺和薄荷的轻盈,而草莓的加入更是为这杯清爽饮品注入了几分甜蜜,即使在冬日也不能放过的仙女特饮,和即将到来的圣诞节十分搭哦~

青柠莫吉托

一款莫吉托中的经典饮品,酸甜的口感让大众都能接受。

甚至海明威曾说:’My Mojito in La Bodeguita , My Daiquiri in EI Floridita.’总之,这是一杯很受欢迎的饮品,零酒精添加,纯粹的快乐体验。

经过一日三餐的浸润,

来到温暖富有情调的半悦牛排西餐厅

若遇上有阳光的天气...

用餐时应该会更加惬意,

美食佳肴,岂不乐哉?

JUJU

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原标题:《隆昌探店丨适合拍照打卡约会的精致原切牛排店》

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