世卫组织明确的一级致癌物，竟然变成“小零食”，还在吃吗？

原创 编辑部 孟 常笑健康

这种“零食”外包装鲜艳亮丽，看起来和平时我们用来打发时间的瓜子这类休闲零食，长得很像。

其实，漂亮的包装下，是一颗颗名叫“槟榔”的黑色果实。

无数年轻人，正在像嚼口香糖一样，用它来消磨时间。

槟榔广告，常以年轻人为主角

在综艺节目中频频露脸

耐嚼、提神、没负担，开车、看剧、无聊都可以来一口，槟榔看似轻松、休闲，但其实早在2012年，它就已经被世卫组织列入了一级致癌物！

吃槟榔容易变丑，

时间长了还会得病！

长期吃槟榔，会造成「槟榔脸」。

一张典型的槟榔脸，是这样的：看嘴角，深乌色。再看脸，呈泛方形，吃得越久越趋向几何意义上的方正。最后是笑，一排白色牙齿中间漏出根根黑线，像「皿」字。

槟榔脸

有新闻曾报道，逃犯因为长期吃槟榔，吃出了樱桃小嘴槟榔脸，一度成功“易容”，由此可见嚼槟榔对颜值的毁灭性作用。

与变丑一同而来的，是一种口腔粘膜病变。

口腔粘膜下纤维化（OSF），是嚼食槟榔的特异性疾病，几乎只有嚼食槟榔的人群会患上这种疾病。

OSF的原因是摩擦+槟榔碱。槟榔是需要咀嚼来获得其快感的，偏偏它的纤维又非常粗糙，容易通过摩擦造成口腔黏膜局部损伤，在此同时，槟榔中含大量具有细胞毒性的槟榔碱会通过咀嚼释出。长期的槟榔碱刺激，会导致口腔黏膜纤维化。

OSF主要的病情表现是咀嚼疼痛、咀嚼无力，口腔脆弱易出血等症状，非常容易对生活造成影响。与此同时，更为严重的问题是它并没有治疗的特效药，患上这种疾病以后，只能通过身体缓慢恢复来减轻它的伤害。

世卫组织明确：槟榔致癌

口腔癌患者被迫割脸求生

口腔粘膜下纤维化进一步发展，就是口腔癌。

打开中国人群口腔癌分布地图，我们会发现，口腔癌的发病人群密度与槟榔的流行程度高度一致，大多分布在我国中部、西南部地区，尤其以湖南、广西等地为主。海南、湖南、广东、广西等省份都是槟榔大省，其中以湖南最甚。

中南大学湘雅医院口腔颌面外科的翦新春教授，在他发表的《槟榔致癌物质与口腔癌》中明确说道——“咀嚼槟榔可引起口腔粘膜下纤维化，这是一种癌前病变，经过长期的慢性病理过程可恶变为口腔癌。”

此外，槟榔致癌也有直接证据。

早在2012年，槟榔就已经被世卫组织列入了一级致癌物。值得注意的是，槟榔并不像WIFI、红肉等2A、2B类尚未确定是否会引发癌症”的物质，而是明确可能诱发癌症的1类致癌物。

名单中，槟榔果、含烟草及不含烟草的槟榔嚼块都榜上有名。与其一同被列为一级致癌物的还有黄曲霉素、马兜铃酸、石棉等严重威胁人体健康的物质。

槟榔里的成分，如槟榔碱、槟榔鞣质、活性氧等，本身就有细胞毒性，甚至致癌性。

更可怕的是湘潭地区的一句谚语「槟榔加烟，法力无边」，这原是本地槟榔成瘾者对服用感觉的一种描述。但事实上，他们无意中陈述了一种事实：现代医学统计证明，槟榔和烟草同时作用于口腔比单食槟榔更易患口腔癌。

一旦口腔粘膜上皮增厚或过度角化，或进展成口腔癌，那就只能，“割脸”。曾经，一篇《槟榔王国中的「割脸人」》刷爆互联网，众多图片，触目惊心。

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查看口腔癌患者图片

除了口腔表现以外，槟榔中的有害物质被身体吸收后，还可引起肝癌、食道癌、胃癌、肺癌及宫颈癌，钙、维生素 B12 及胆固醇代谢异常，以及影响排卵、精子活力，对怀孕妇女来说，引起小产、不育及死婴等生殖健康异常。

还在食用者，尽早戒除；

尚未食用者，不要好奇！

在海南、湖南、广东、广西等省以外，食用槟榔之风原本并不盛行。但近几年，它开始悄悄出现在你身边了——小编在朋友所驾驶车辆的副驾座位上，发现了一包已拆封的槟榔。

某品牌槟榔

据朋友描述，槟榔口感并不好：像在嚼粗硬的果壳，第一口没什么感觉，多嚼两下有味道，还会感觉到喉咙发紧，心跳加速。因为害怕，他后来没有继续尝试。

其实很多人第一次接触槟榔，体验也并不好：“像被扼住了喉咙”，头晕，胸闷，心跳加快，一股锁喉的感觉令人反感。

为什么槟榔并不好上口，但还有越来越多人开始尝试，甚至喜欢上嚼槟榔呢？

据中医记载，槟榔的功效是“通关节，利九窍，补五劳七伤，破症结，驱虫，行水，属驱虫药。”

据研究表明，槟榔碱是槟榔的主要保健和药理活性成分，可以杀虫，尤其是对猪肉绦虫和牛肉绦虫，有较强的瘫痪作用，使蛔虫中毒。

同时，它还可以使得唾液分泌增加，滴眼时可使瞳孔缩小。另外可以增加肠蠕动、收缩支气管、减慢心率及引起血管扩张、血压下降等。

正是以上这些作用、药理，带来了吃完槟榔后的体感：食用者会感到身体发热、精神充沛。致癌物槟榔碱，正在发挥作用。而食用者，可能沉迷于这种感觉。

另一方面，槟榔铺天盖地的广告攻势下，很多年轻人生起好奇心；你嚼槟榔的样子很拽哦，随之带来的不服输以及从众的群集效应，一次两次三次，也会让年轻人逐渐成瘾，沦为槟榔的忠实顾客。

所幸，槟榔的成瘾性并不象烟草、毒品那么严重，想戒掉也不是特别困难。很多嚼食者在认清了槟榔的危害后，是可以彻底地戒掉并不再复食的。

真正的问题在于，在槟榔广告轰炸、娱乐化包装下，还有很多人并不清楚这种小小的果子的黑暗面，或者说依稀知道一点儿，却抱着侥幸心理，忽视它的危险。

“这不就和抽烟一样，都说抽烟不好，但这么多人天天抽，也没事啊！”

“我又不经常吃，偶尔来一口提提神，没那么夸张！”

人人都知道吸烟有害健康，烟草会对我们的健康带来巨大的威胁。但它对人体造成的影响可能是深远的，十年、二十年，或是更久之后，才会显露出狰狞爪牙。

但槟榔不是，它比烟草更可怕。

超过90%的口腔癌都与槟榔直接相关，并且它的致癌性并不需要时间来积累，对那些重度嚼食者而言，短短几年，它可能就会把一个健康的口腔塑造成为口腔癌的温床。

远离危险的最好方式，是不要靠近。

请还在嚼槟榔的人，吐出来；请没有吃过槟榔的人，永远不要尝试。

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