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饮茶具有哪些禁忌?
原创 付丽媛、王凌 王凌为您
茶最早源于中国。我国的茶文化源远流长,每一个时代都对茶文化有更新的理解。中国的茶叶种类很多,主要分为了六大种,分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶,它们的味道、功效各不相同。中医认为人的体质有寒、热之别,而茶叶因为制作工艺的不同,也有属于自己的偏性。所以不同体质的人们,饮茶也有讲究。
所以你适合什么样的茶呢?
依据中医的说法,你适合什么茶取决于你的体质属寒凉,还是属燥热。燥热体质者,平素喜食肥甘厚味,体型较胖,容易上火者应喝凉性茶,如绿茶或铁观音。而脾胃虚寒,体质较弱者,应喝中性茶或者温性茶,如乌龙茶或普洱茶。
那六大类茶都有哪些,有何特点呢?
绿茶
如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、都匀毛尖、庐山云雾、六安瓜片等,其性寒,适合体质燥热、胃火旺盛、精力充沛者饮用;因其有降火明目的作用,特别适合屏幕前的“低头族”“上班族”。绿茶内含有丰富的维生素C和类黄酮,类黄酮还可增强维生素C的抗氧化功效,对去除黑斑、皱纹和黑点,维持皮肤美白有较好的效果。茶叶中的茶氨酸可使人体抵御感染的能力增强五倍,所以女人可以把茶用作排毒的良药。绿茶拥有若干有效的化学成分和多种维生素协调,可起到抗衰老的作用。
黄茶
如远安黄茶针,温州黄汤,霍山黄芽,皖西黄大茶,蒙顶甘露等,其性寒,与绿茶相似,区别在于口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。众所周知,黄茶的营养价值非常的高,黄茶中含有丰富的营养成分和保健成分。黄茶经过长时间浸泡会产生大量的消化酶,对消化不良、食欲不振、懒动肥胖有较好的作用。以其茶叶按摩无名指本节处能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。这对于需要减肥的美眉们真的是福音了。然而孕妇不适宜饮用黄茶,有造成胎儿缺铁的可能。
白茶
如首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉等,其性凉,适用人群和绿茶相似,有似豆浆的香味。白茶中还含有丰富的维生素A,有助于改善睡眠及保护眼睛的作用。白茶中的茶多酚可以降低胆固醇,降血脂的功效,适合体胖血脂高的小姐姐们。但也不要“贪杯”哦,白茶用量每人每天5g即可,过量易损伤脾胃,还会引起慢性中毒。
青茶
如大红袍、凤凰水仙、武夷岩茶、台湾乌龙茶等,其性平,适宜人群较广。好的乌龙或陈放的极好的乌龙茶,会产出果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,平素心烦易怒,腹胀、乳房胀的小姐姐可以多饮。提醒大家,忌空腹饮乌龙茶,易出现“茶醉”,如头晕、心慌、手脚无力等症状。
青茶
红茶
如祁门红茶、滇红茶、东江楚云仙红茶、金骏眉等,其性温,适合、手脚发凉、体弱、年龄偏大女性饮用,加牛奶、蜂蜜口感更好。甜入脾经,具有补养气血的功效,对解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮,情绪低沉之时最宜饮红茶。
☆生姜红茶做法:准备红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量,红茶包和生姜一起放入杯中,用九十度以上水冲泡,水变温后放入蜂蜜。经期腹冷腹痛的小姐姐可以试一试。
黑茶
如安徽古黟黑茶、云南普洱茶、四川黑茶、湖北黑茶等,其性温,能去油腻,解肉毒、降血脂,中医认为五色入五脏,黑色入肾脏,有温肾之功。黑茶含有的茶氨酸是一种脑内神经传递基质,具有调节大脑兴奋或镇静的功能,让人提高睡眠质量。尤适于更年期睡眠困扰的中老年女性。
女人饮茶知多少?
♀ 20-25岁 循环旺盛 排毒为主
这个年岭段,大都是胡吃海塞还能保持苗条的身材,学生、白领作为主力军,虽然新陈代谢优异,但由于生活工作的限制,缺乏运动,易引起发胖。且不规律的作息,及长期对着电子设备,容易导致皮肤出油、脸色暗沉、青春痘。这时想要以瘦身为目的,喝茶可从排毒入手,清肠排毒分解脂肪,降低血液中脂肪含量。
推荐茶:绿茶、菊花茶、乌龙茶、决明子茶、苦瓜茶等。
♀ 26-35岁 代谢下降 调理瘦身
从25岁开始,女性新陈代谢能力呈下降趋势。多数女性在这个时期完成生育,产后恢复期更应该调理代谢和内分泌循环。这个阶段的茶,不应选择塞凉有刺激的,应诜择能滋阴补肾的茶品。
推荐茶:玫瑰花茶、枸杞茶、灵芝茶、龙眼茶、人参茶等。
♀ 36-50岁 养胃去油 排毒燃脂
中年女性因身体代谢下降、激素分泌不足和循环变差,很容易发福,因此这个年纪喝茶要以养为主,同时还要搭配局部燃脂的运动。为缓解更年期症状,也可泡些中药茶喝。
推荐茶:绿茶、普洱茶、首乌茶、当归茶、藏红花茶等。
♀ 50岁以上 延缓衰老 保护心脏
老年女性的吸收功能、代谢机能减退,饮茶要有益于健康,适时、适量、饮好茶。晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶,以免兴奋神经、增加排尿量,影响睡眠。
推荐茶:花茶、苦丁茶、玉米须茶等。
饮茶具有哪些禁忌?
TIPS:
◆ 禁空腹喝茶:空腹喝茶,尤其喝浓茶,会出现上述头昏、心慌、手脚乏力等“茶醉”。可口含糖果或喝一些糖水,症状即可缓解。
◆ 禁喜喝新茶:一般新茶存放的时间都较短,含有较多未经氧化的物质,容易刺激胃肠黏膜,容易诱发胃病。所以对于存放不足半个月或更短时间的新茶不宜冲泡饮用。
◆ 神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶;正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用;忌用绿茶代替水服用药物,对于隔夜茶最好是不喝。
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